Ленивый яблочный пирог. "Трёхстаканник"

Нужно:

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 чайная ложки соды (гашеная яблочным уксусом)

Замешивать тесто в той последовательности, что написано.
1 яблоко порезать на сковороду, промазанную маслом.
Залить тестом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 20-30 минут (в зависимости от формы) при температуре 250 градусов.

Потом перевернуть пирог на стол, смазать медом.

Очень вкусно!

Выглядит примерно так:

фото отсюда: http://clubs.ya.ru/4611686018427423244/posts.xml?tb=50

Фирменный рулет Эпидемия
 

Фирменный рулет "Эпидемия"

~ Кефирный пирог за 5 минут
 

Пирог Дружная семейка

Этот рецепт я нашла у (Elen_i_rebyata) Не каждый пирог может похвастаться 26-ю порциями, разве что очень большой! И начинка моя любимая - творог!

Как делать сдобное дрожжевое тесто, думаю не нужно писать. Можно даже купить. Начинку обычно я чередую: творожную и из сухофрутов. Вместо творога можно творожную массу, а сухофрукты после компота перекручиваю и добавляю сахар.

Вот такие пельмешки должны получиться, главное крепко края слеплять - а то вытечет сахар из начинок

Перед тем, как выложить на сковородку - ее смазать маслом и кусочки тоже смочить в масле, чтоб не слиплись, оно впитывается потом

Вот так пирог должен выглядеть перед тем, как в духовку нырнуть

Духовку хорошо разогреть, до 220 примерно, чтобы схватилось тесто и опять же, ничего не растеклось и не размякло. Когда зарумянится - убавить. Общее время пребывания в духовке 25-30 минут!

Вот таким его достаем

И аккуратно из сковородки переворачиваем в подготовленное блюдо. Кусочки легко вынимаются

В разрезе после опробывания

Приятного аппетита всем, кто решится :)