Простые и Вкусные рецепты

Ленивый кекс с персиками

Ингредиенты:

25 г желатина

2 пачки творога

1 банка сгущенки

Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!!

Нежно, сладенько и… воздушно.

Я готовила десерт на двоих и брала все ингредиенты в два раза меньше, чем в рецепте, ели 2 дня)))

И не обязательно брать форму для кекса, можно делать и в обычной продуктовой мисочке.

Приготовление:

1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.

2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.

3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Халва
Часть 2 - Мороженое из зеленого чая
...
Часть 29 - Молочное суфле - почти пломбир и не только.
Часть 30 - Фрукты в желе.
Часть 31 - Ленивый кекс с персиками