оформление блюд

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:30 + в цитатник

Цитата сообщения toling

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оформление блюд

Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.

http://gallery.ru/watch?a=rzo-gVP8

Кулинария
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша
Винегрет
Азу с картофелем по татарски
Шашлыки
Классический рецепт блинов
Бутерброд с яйцом
Мясо кролика с соусом из сладкого перца
Солянка по татарски
Пасхальный стол.
Жареный гусь
Выпечка к завтраку
Отбивные из баранины с грибным ризотто
Узбекский плов
Манты
Суши дома
Грибы на столе
Мясо с репчатым луком
Икра из овощей
Курица запеченная с яблоками
Запеченный картофель
Тефтели в томатном соусе
Готовим на аэрогриле
Готовим мясо "Дары осени" и свиные ребрышки с медом и апельсинами

Серия сообщений "Оформление блюд":

Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 23 - Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ
Часть 24 - Примеры оформления салата "Селедка под шубой"
Часть 25 - Оформление блюд
Часть 26 - ЛЕПКА ИЗ МАСТИКИ. ОСЛИК
Часть 27 - А-ля "Бурек по-сербски"
...
Часть 32 - Шоколадные листочки
Часть 33 - Домашний марципан (лёгкий способ)
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Украшение праздничного стола
Часть 2 - шедевры нарезки
Часть 3 - Хризантема из редиса
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - оформление блюд
Часть 6 - Нарезка на праздничный стол
Часть 7 - Украшение блюд: хризантема из лука. Видео.
...
Часть 15 - Цветок из яйца. Украшения из продуктов
Часть 16 - Помидорная чудо-птица
Часть 17 - "а - ля мастика" из сгущенки