Для тех кто постничает - питаемся вкусно . Очень вкусные котлетки из фасоли.
Для приготовления котлеток нужно взять:
— фасоль 1 стакан
— яйцо 1 шт.
— лучок 1 шт.
— чесночок 2-3 дольки
— соль
— муку 2-3 ст. л.
Фасоль замочить на 2-3 часика в холодной воде. Затем слить эту воду, положить фасоль в кастрюльку с холодной водой и отварить.
Лучок и чесночок почистить и вместе с яйцом взбить в комбайне.
Фасоль также измельчить в комбайне и соединить со всеми ингредиентами. Только оставить ложку муки.
Сформировать из полученной фасолевой массы котлетки, обвалять их в муке и пожарить.
![](http://alimero.ru/uploads/images/00/00/85/2011/04/07/1d5b02.jpg)