"А-ля китайские лепёшки с мясом"

пропорции произвольные, в зависимости от количества мясного фарша:

Начинка:
фарш (в данном случае пополам свиной с куринным) - у меня было примерно 2 кг
1 средная мелко порезанная луковица
2-3 ч. ложки соевого соуса (можно без него)
соль, перец по вкусу

Всё перемешать

Тесто:
мука обычная (я взяла примерно 3 чашки)
чуть тёплая вода из под крана
немного соли и 1 неполная ч. ложечка соды

Всё перемешать и вымесить тесто. Оставить на какое-то время, я оставила часа на 3.

Остальное по рецепту:
тесто разделить на равные части (у меня получилось 4 части, но одна оказалась лишняя),расскатать каждую отдельно в тонкую лепёшку, визуально разделть лепёшку на 4 части и расспределить часть фарша так, чтобы одна часть лепёшки оказалась без фарша. А дальше, как на картинках (см. ниже). 

Я выпекала лепёшки на сухой горячей сковородке без масла, 20 сек на большом огне, а потом уменьшив огонь чуть ниже среднего и накрыв крышкой.
В процессе выпекания лепёшки вздуваются шаром. Выпекала каждую сторону лепёшки под крышкой минуты по 3.
Выложив на блюдо, тут-же смазывала кусочком сливочного масла.

Расспределила мясной фарш на 3/4 лепёшки, оставив 1/4 часть пустой:



Сделала разрез на лепешке в месте, где нет фарша начиная от края лепешки и до середины и наложила пустую(без фарша) часть теста на фарш:



Концы теста слегка прижать друг к другу.

Теперь берем часть лепешки, где фарш находится внутри и накладываем на лепешку с фаршем (как на картинке):





В конечном результате лепешка должна выглядеть так:



Защипать края лепешки и аккуратно расскатать очень тоненько лепешку:



Первая лепешка готова:





Все лепешки готовы:



Сочные мягкие лепешки:

За рецепт спасибо NNN

Времена года (Вивальди)

Музыка и наслаждение музыкой присуще только человеку. Только люди могут испытывать особые чувства, слушая музыку. 

Сейчас многие не могут представить себе жизнь без музыки. Это мы можем замечать в общественном транспорте, когда  у молодежи наушники в ушах. Музыка неотъмлемая часть нашей жизни. Именно поэтому важно серьезно подходить к выбору музыки, потому что она оказывает на нас определенное влияние. Будет оно хорошим или плохим зависит от нас.

 Только что слушал и продолжаю слушать Вивальди - Времена года. Это что-то потрясающее, я испытыва. настоящее наслаждение от этих звуков.  Вот послушайте...

Такая музыка помогает забыть о проблемах и немного расслабиться. Конечно проблемы от этого не решаться сами по себе, но возможно мы сможем посмотреть на них по-новому и увидим какое-то оригинальное решение. Вообщем все любители классической музыки, наслаждайтесь. 

Тортик на скорую руку

Ингредиенты:

Тесто:
150 маргарина,
230 сметаны,
2 стакана муки.

Приготовление:
Замесить тесто,разделить на 6 частей.
Каждую часть раскатать тонко,испечь коржи.Остудить.

Ингредиенты:

Крем:
1б. вар. сгущёнки,
200 гр. разм.. масла,

Приготовление:
Всё соединить,хорошо взбить.
Каждый корж смазать кремом,сверху полить растопл. шоколадом.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Польза яичной скорлупы

Яичная скорлупа - замечательное народное средство для профилактики и лечения остеопороза. Ее употребление помогает быстрому сращению переломов костей.

Скорлупу вымойте, очистите от пленок внутри, прокалите в духовке или прокипятите в течение пяти минут. Яичную скорлупу измельчите в кофемолке. Принимайте на кончике ножа вместе с капелькой свежего сока лимона.

Лимонный сок необходим для хорошего усвоения кальция. Таким образом, яичная скорлупа не станет причиной возникновения камней в почках и желчном пузыре, а также не отложился в суставах и сосудах.

Принимайте яичный порошок вечером или на ночь, так как именно в ночное время кальций усваивается лучше.

Когда супруги вместе, но фактически одиноки

http://trening-center.com По следующим признакам можно понять, есть ли проблемы в семье.

1. Муж и жена просыпаются в разное время суток. Не возникает желания побыть еще в кровати, подождать, пока второй супруг проснется, чтобы ощутить всю прелесть совместного ложа.

2. Муж и жена не питаются за одним столом в одно время. Они могут готовить еду друг другу, чисто формально заботиться, но общее желание провести время за обедом отсутствует полностью.

3. Если в семье есть дети, но только один из супругов уделяется время воспитанию, а второй никогда не интересуется жизнью ребенка, не принимает социальное желание воспитывать и растить ребенка вместе.

4. Муж и жена не хотят знать ничего про жизнь друг друга. Жена не знает толком, где работает ее мужчина, а мужу попросту не интересно знакомиться с коллегами жены по работе, ему не хочется знать, что такого важного с ней произошло за последнее время.

5. Не происходит развитие семьи. Муж и жена не говорят о совместном будущем, их не интересуют новые приобретения, им не важно, что же будет завтра.

6. Супруги не появляются вместе на людях, не ходят на различные мероприятия к своим друзьям, не приглашают в гости друзей к себе. По отдельности у каждого из супругов есть своя компания.

7. Не происходит никакой реакции на изменение поведения у одного из супругов, нет реакции, когда один из супругов меняет кардинально свою внешность.

8. В интимной жизни отсутствует страсть, нет любви, присутствует иногда только обязанность. У супругов может быть застой в интимной жизни на пару месяцев, что говорит о ее присутствии где-то за пределами семьи.

Проблемы могут присутствовать в каждой семье, но стоит подумать, почему вы выбрали именно этого человека, любите ли вы его еще? Стоит вместе подходить к решению проблем, вместе стараться обсуждать причины и следствия.

Некоторые проблемы в семье могут носить периодический характер, что может говорить о несущественном их влиянии.

Фактическая суть проблемы семьи, почему же супруги живут вместе, но не присутствуют в жизни друг друга, заключается в постепенном перекосе домашних забот в сторону одного из супругов. Один из супругов тянул все, а второй при этом не чувствовал ответственности.

С каждым таким днем «пропасть в отношениях» только разрастается. Если вы заметили, что дальше будет только хуже, не нужно сразу создавать другую семью. Попытайтесь исправить отношения в существующей семье. Виноваты всегда в отношениях оба супруга, и оба должны исправлять ситуацию.

Проще всего для мужчин сказать «все», «конец» и уйти на поиски новой женщины. Но эти желания могут носить мимолетный характер. Построить намного сложнее, нежели разрушить. Мужчина тоже должен понимать, что его отношения в семье  сложились именно так потому, что он не был достаточно искренен и убедителен.

 

Диета доктора Митчелла на супах


Американский диетолог доктор Митчел разработал свою уникальную диету несколько лет назад. В основе этой диеты – суп из овощей, богатых клетчаткой и аминокислотами. В рацион также включены фрукты, мясо и овощи.

Основное условие при соблюдении этой диеты – правильная дозировка продуктов, неукоснительное соблюдение режима питания и употребление большого количества жидкости. Поверьте, голодной вы не останетесь, а лишние килограммы будут таять прямо на глазах!

Преимущества диеты доктора Митчела состоят в том, что кушать можно столько, сколько хочется. «Волшебный» суп нисколько не навредит, а наоборот, привнесёт в ваш организм необыкновенную лёгкость и, так сказать, «полёт души» от мысли: я похудела!

Но будьте бдительны! Данная жиросжигающая диета подходит не всем. Обязательно посоветуйтесь с доктором, разрешено ли вам употреблять продукты, составляющие этот диетический комплекс. И не забывайте, что диета д-ра Митчела — низкокалорийная, поэтому активный спорт под запретом. Хлеб, сахар, бобовые, крупы, спиртные и газированные напитки во время диеты отправляем в «отпуск». От соли и специй также лучше отказаться. Сможете следовать этим указаниям — и через неделю 6-8 кг растают вместе с плохим настроением.

Итак, рецепт основного блюда диеты д-ра Митчела. «Волшебный» суп, сжигающий жиры, приготовить очень легко.

Нарезаем тонкой соломкой полкило моркови и корень сельдерея (примерно 200гр). Зелёный болгарский перец (2 шт.) и репчатый лук (6 шт.) режем кубиками. Небольшой вилок белокачанной капустки мелко шинкуем.

Складываем овощи в кастрюлю, заливаем готовым бульоном из нежирной говядины, даём закипеть и варим минут 5–6. Затем добавляем стручковую фасоль(0,5 кг), наливаем 1л 300гр сока из помидоров и варим супчик полчаса. Томаты можно использовать как протёртые свежие, так и консервированные в собственном соку. Специи в супе не нужны. Даже без них вкус будет великолепным. Чем больше вы съедите этого чудодейственного супа за 7 дней диеты, тем большим будет эффект похудения.

Повторюсь. Диета д-ра Митчела рассчитана на неделю. Если по каким-либо причинам режим нарушен – начинайте всё сначала. Важная деталь! Прекратите диету за сутки до потребления спиртного. И опять начинайте всё заново.

Итак, приступим.

МЕНЮ, РАЦИОН ДИЕТЫ ДОКТОРА МИТЧЕЛА
Читать далее...

Маска для волос из соли!


Маски с солью помогают очистить волосы и кожу от омертвевших клеток и кожного сала, а также от химических элементов, входящих в состав средств для укладки волос.

Также такие маски очень эффективны для лечения выпадения волос, так как вызывают приток крови к фолликулам, корни волос укрепляются, а волосы ускоряют свой рост.
Также эти маски показаны людям, у которых повышенная жирность волос, соль подсушивает кожу, и восстанавливает работу сальных желез, кожа получает больше кислорода, так как освобождена от жирной пленки, а волосы становятся легкими, объемными, пышными и блестящими.
В том случае, если у вас сухая кожа головы, тонкие и поврежденные волосы — солевые маски вам противопоказаны. Также не делайте маски, если у вас на коже головы имеются царапины или ранки.
Также учтите, что эти маски быстро вымывают пигмент с окрашенных волос.

Для приготовления масок лучше всего брать мелкую каменную или морскую соль. Лучше конечно морскую — полезных свойств у нее больше. Главное, чтобы частички соли не были слишком большие и грубые — ими вы сможете сильно поцарапать кожу головы, и получить не тот результат, которого вы ждете. Если же у вас кроме крупной, другой соли нет — измельчите то, что есть в кофемолке.
Если у вас хорошие, здоровые волосы — есть два варианта нанесения этой маски — только на корни, или на всю длину волос. Для слабых, сухих волос — наносите маску только на корни. На остальную длину волос вы можете нанести питательное масло — касторовое, или репейное.

Чтобы приготовить соляную маску, возьмите соль и воду в одинаковых пропорциях (например, по две-три ложки того и того). Воду можете заменить настоем трав(например ромашки, дубовой корой(для жирных волос)). На грязные влажные волосы, по проборам, а потом и по всем волосам (если у вас здоровые волосы). После этого легкими массажными движениями аккуратно массируем кожу в течении 7-10 минут.
Делать се нужно очень нежно и аккуратно, чтобы избежать мелких повреждений кожи. В случае, если вы начинаете испытывать дискомфорт, сразу прекращайте процедуру. После массажа оставьте маску еще не 10-15 минут, после этого тщательно промойте голову водой. Вы можете добавляь в маску компоненты по собственному желанию, например вместо воды взять йогурт или кефир, чтобы маска была более мягкой. Можете добавить несколько капель эфирного масла, чтобы увеличить полезность состава.
Если добавить яичный желток или мед — вы напитаете волосы полезными веществами, ведь после нее кожа как губка впитывает все, что вы е «даете».

Соляные маски не рекомендуется делать чаще одного раза в неделю, чтобы избежать чрезмерного пересушивания волос. Оптимальным будет 6-ти недельный курс (с маской один раз в неделю), потом перерыв на 3 месяца.

http://woman-girls.ru/maska-dlya-volos-iz-soli.html

Забавный малыш шимпанзе

Интересные факты о шимпанзе

- Шимпанзе живут большими группами, состоящих из несколько самок и самцов.

- Обычно там имеется один доминирующий самец, остальные занимают положение по иерархии, у самок также есть своя иерархия.

- Шимпанзе хорошо известны своей способностью делать и применять различные инструменты.

- Шимпанзе из разных частей Африки имеют различные культурные традиции и учатся другим навыкам у шимпанзе, живущих в других регионах. Например, ловить термитов или использовать камни в качестве молота и наковальни.

- На ночь они строят гнезда из сплетенных и покрытых листьями веток, которые формируют платформу.

- Шимпанзе - обитатель областей Африки, простирающихся до Танзании.

- Они живут группами до 50 особей и подразделяются на сообщества, в которых большая группа подразделяется на маленькие подгруппы.

- Активная группа самцов патрулирует границы занимаемой территории.

- Группы имеют жесткую социальную иерархию и живут в первичных и вторичных сухих редколесных саваннах, лугах и тропических влажных лесах.

- Шимпанзе едят фрукты, листву, семена и мелких животных.

- Они живут приблизительно 50 лет и обычно рождают одного малыша каждую беременность.

- Малышей выкармливают примерно 4 года.

- Сейчас в природе осталось примерно 30 000 шимпанзе. Их число уменьшилось в 2 раза за последние 10 лет.

Дачные идеи

Красивые дачные домики,беседки,патио,бани,веранды и другие садовые постройки

дальше

Тряпичная кукла:Приглашение дитя в семью. МК в фото

 

Так здорово,что возрождается такой вид рукоделия, как русская тряпичная кукла. На Руси в обережные куклы вкладывали особый смысл. Они оберегали,защищали,утешали,украшали.  МК от Валентины с Ярмарки мастеров  подтверждает мои слова. Источник: http://www.livemaster.ru/topic/244689-kak-rozhdaetsya-kukla?&inside=0&wf=

Сделана Вашими руками куколка будет самая красивая,очаровательная и послужит оберегом Вам или вашим близким людям. 

 

Подробный МК в фото

Куколка "Крупеничка"

Мастер-класс "Крупеничка"
 (другие названия "Зернушка", "Зерновушка", "Горошинка") − это оберег на сытость и достаток в семье.

Традиционно куклу наполняли гречишным зерном. Крупеничка − главная кукла в семье. Первые горсти при посеве зерна брали из мешочка, сшитого в образе этой куколки. Зерно в ней символизировало сбережённые силы Кормилицы Земли. После уборочной страды куколку вновь наполняли отборным зерном уже нового урожая. Ее наряжали и бережно хранили на видном месте в красном углу. Верили, что только тогда следующий год будет сытым, и в семье будет достаток.

Значения круп в Зерновушке:
гречиха − сытость и богатство, традиционно кукла наполнялась именно этим зерном
рис − самое дорогое зерно, на праздник
перловка − на сытость
овес − на силу.

Можно и все крупы положить. Так же на дно куклы иногда кладут монетку.

Читать далее...

Вербница. Мастер-класс

---

http://dom.sibmama.ru/index.php?p=verbnitsa

Клубника-королева наших соток

Выращивание клубники на вашем участке

Для выращивания клубники вы можете выбрать практически любой грунт на вашем садовом участке.

Связь между урожайностью и типом грунта, конечно же, существует.

Так лучший результат неизменно достигается на черноземных оподзоленных почвах и на темно – серых лесных грунтах легких и средних по составу.

Дерново – подзолистые, светло – серые, торфяные почвы принесут меньшие урожаи.

Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине, не менее 60-70см.

Для посадки клубники лучше всего подходят юго-западные склоны, крутизной 2 – 4 градуса.

Читать далее...

Мастер-класс Кукла Коляда.

Ну когда же еще, как не в зимнюю пору предложить вам такой замечательный мастер-класс))

Кукла Коляда - оберег для дома и просто красота!

Русские колядки, славившие Рождество Христово, пожалуй самый радостный, самый светлый, и самый объединяющий многих людей праздник. Празднуют Коляду с 26 декабря по 6 января.

Куклу Коляду одевают нарядно, празднично, ведь она приносит в дом счастье, мир и согласие, достаток и благополучие, а всю нечисть отгоняет, для чего у Коляды припасён веник. Издавна гостей встречали на Руси хлебом солью, и у Коляды в двух мешочках соль и зерно. Куклу по завершении святок сжигали на костре или хранили в доме до следующего года. Бытовали оба варианта.

Читать дальше с картинками

 

 

А если вас сейчас интересует изготовление визиток - то это лучше делать не своими руками, а довериться профессионалам. И не нужно искать в поисковике визитки изготовление цена - достаточно просто зайти на сайт 24zakaz.ru. Служба заказа визиток работает здесь круглосуточно, причем сделать его вы можете даже в режиме онлайн!

Целительная кукла - оберег "На Здоровье". МК Натальи Готчиевой

Читать далее...

Кукла "Берегиня Дома". Мастер - класс от Зои Пинигиной

Кукла "Берегиня Дома"

Все мы хотим, что бы наш дом был полной чашей. Предлагаю вам сделать куклу "Берегиню Дома" вместе с замечательным мастером Зоей Пинигиной. Это кукла заключает в себе частичку души хозяйки или хозяина и помогает защитить дом. И ещё она приносит в дом достаток, для чего в руки ей даётся узелок.

Далее мастер - класс

Учимся держать счастье в своих руках.

Куколка Счастье - это народная кукла-оберег. Эта маленькая девочка с очень длинной косой и поднятыми к Солнцу ручками. Коса, как символ женского начала и женской силы, символизирует здоровье, достаток, красоту и долгую жизнь. Лучше всего, если коса направлена вверх и вперед - к новым достяжениям и новым успехам, так же это делает куколку более устойчивой.
В русских народных сказках, где герои ищут свое счастье, упоминается эта куколка как кукла-помощница. Так и сейчас считается, что если носить такую куколку собой, тебе будет сопутствовать успех и найдешь ты свое счастье.

Читать далее...

"Зернушка-крупеничка" кукла оберег на достаток.

Для изготовления туловища крупенички приготовьте лоскутики льна размером 12*17 и круг d= 6 см.

Мастер-класс "Джинсовый табурет"

Был у нас на даче табурет – удобный, но страшненький. И решила я его привести в более-менее приличный вид. Убрала старое сиденье, повыдергивала множество гвоздей, и приступила к преобразованию…

ВЯЗАНИЕ НОСКОВ С ОТДЕЛЬНОЙ ПЯТКОЙ мастер-класс

МАСТЕР-КЛАСС

http://domihobby.ru/842-vyazanie-noskov-s-otdelnoy-pyatkoy.html