5 САМЫХ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТОВ
 

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-703

Салаты – одно из самых популярных блюд. Без них не обходится ни обычный ужин, ни праздничный стол.  Салаты из овощей прекрасно восполняют дефицит витаминов и способствуют более быстрому перевариванию пищи.

Простой и вкусный салат Морковча

Один из самых простых и вкусных салатов – морковча. Это прекрасное самостоятельное блюдо и основа для некоторых острых салатов.

Этот легкий салат отлично сочетается с пельменями,  пловом, картофелем и макаронами. Морковь по-корейски, наверняка, понравится многим. Зачастую на праздничном столе имеется изобилие разных яств, а иногда так хочется чего-нибудь простого и вкусного!

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

• 1 кг моркови
• 1 луковица
• ¼ стакана растительного масла
• 5-6 зубчиков
• соль
• 1 ст.л. сахара
• молотый красный жгучий перец
• 2 ст.л. уксуса (6-9%)

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

1. Морковь очистите, и натрите на терке. Добавьте столовую ложку сахара, соль по вкусу, жгучий перец, чеснок, пропущенный через пресс. 
2. Лук очистите, крупно ее порубите. Обжарьте его до золотистого цвета в растительном масле, лук выньте.
3. Соедините масло от лука с 2 ст.л. уксуса.  Затем залейте морковь маслом с уксусом и перемешайте.  Желательно перед подачей на стол дать моркови по-корейски настояться хотя бы несколько часов, а лучше на ночь. Таким образом, она получится более сочной и ароматной. 
4. Существует множество рецептов приготовления салатов на основе морковчи. Так, например, морковь с креветками и кальмарами. Для этого просто добавьте к моркови по-корейски отварные очищенные креветки или кальмары, нарезанные полосками. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с апельсинами и грибами

Очень простой в приготовлении салат с апельсинами и грибами. Он может стать настоящим украшением праздничного стола, а может скрасить обычный обед или ужин. Это  пикантный порционный салат, яркий, красочный и очень вкусный! 

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

• 4 апельсина
• 500 г шампиньонов
• 3 болгарских перца
• 300г сыра
• майонез, горчица

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

1. Апельсины хорошо вымойте, разрежьте на две части. Из корок аккуратно выньте мякоть, нарежьте её на кусочки. Старайтесь не повредить корки, которые послужат порционными тарелочками.
2. Грибы можно брать свежие, консервированные или замороженные. Нарежьте их на ломтики, обжарьте их до золотистого цвета на разогретой с небольшим количеством растительного масла в сковороде,  слегка подсолите. Остудите их.
3. Болгарский перец вымойте, освободите их от семян, нарежьте небольшими кубиками. При желании можно использовать разноцветный перец.
4. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты в посуде, заправьте горчицей и  майонезом по вкусу. Выложите салат в корки от апельсинов, при желании посыпьте салат кунжутом. Вкусный салат с апельсинами и грибами готов! Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с курицей "Изюминка"

Этот салат имеет необыкновенный вкус. Сыр удачно сочетается с ананасами, куриным филе. Нотки пикантности придает чеснок.  

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

• 200 г отварного филе
• 150-200 г консервированных ананасов 
• 70 г твердого сыра
• 1 крупных зубчика чеснока  
• майонез
• свежемолотый черный перец
• соль

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

1. Отварное куриное мясо нарежьте соломкой или небольшими кубиками.  С ананасов слейте жидкость, а затем порежьте их кубиками. Сыр натрите на крупной или мелкой терке.
2. Чеснок пропустите через пресс, можно порубить  мелко  ножом. Соедините чеснок с майонезом.
3. В посуду выложите курицу, сыр, ананасы. Заправьте салат майонезом, соединив их с чесноком. По вкусу слегка посолите и поперчите свежемолотым перцем.
4. Приготовленный салат разложите по порционным салатницам, украсив капельками майонеза и веточками  петрушки. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат из капусты с морковью

Этот полезный и вкусный салатик многие, шутя, называют  "Заячья радость". Он особенно понравится женщинам. Легкий, низкокалорийный, полезный салат укрепляет защитные силы и способствует омоложения организма. Салат  с капустой и морковью можно кушать во время поста. Капусту лучше выбирать молодую, листья должны быть тонкими и хрустящими.

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

• 1 морковь
• 1 средний кочан капусты
• 2-3 ст.л. растительного масла 
• соль

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

1. Снимите с капусты верхние листья. Остальную капусту нашинкуйте острым ножом.
2. Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке или на терке для корейской моркови.
3. Капусту слегка посолите и интенсивно помните ее руками, она должна стать более мягкой и пустить сок. 
4. Добавьте морковь к капусте, выложите салат в  салатницу и заправьте растительным маслом. При необходимости досолите салат. Украсьте салат зеленью или красиво нарезанными  овощами.
5. Женщинам, которые следят за фигурой можно кушать салат, как самостоятельное блюдо. Кроме того, можно добавить в салат другие ингредиенты, например, огурцы, помидоры или сладкий перец. Вкус салата только выиграет. Салат из капусты с морковью может также использоваться для приготовления сложных гарниров ко вторым блюдам. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат "Овощной карнавал"

Предлагаем вашему вниманию еще один чудесный салат с красивым названием  "Овощной карнавал". Он готовится очень просто и быстро, а все ингредиенты позволяют получить потрясающе приятный вкус. 

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

• 2 свежих огурца
• 3-4 средних маринованных огурца (или 10-12 маленьких)
• 2 болгарских перца (можно взять разноцветные)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3 ст.л. майонеза
• 3 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. 6-9 % уксуса 
• зелень (укроп или петрушка)

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите их в глубокую тарелку или миску, залейте их уксусом и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
2. Морковь вымойте и очистите. Огурцы и перец помойте, помыть, перец освободить от семян. 
3. Маринованные и свежие огурчики, морковь, болгарский перец нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской морковки.
4. Зелень хорошо промойте и порубите ножом. Майонез соедините с рубленной зеленью,  добавьте сметану и хорошо перемешайте заправку  вилкой.
5. Маринованный лук и овощи выложите в салатник, перемешайте. Полейте приготовленной заправкой. Приятного аппетита!
6. Мы надеемся, что салаты, приготовленные по нашим рецептам, понравятся вам и вашим гостям.

Запеканка из тыквы
 

Если Вы не любите тыкву , то, сделав такую запеканку ,Вы обязательно её полюбите !

зверски аппетитные жареные куриные бедрышки
 

Иногда самый простое приготовление с минимумом составляющих является самым вкусным! И наши обычные жареные бедрышки — тому пример. Курица получается нежной, хрустящая корочка придает куриным бедрышкам особенной смачности.

Предварительная подготовка этого блюда займет всего несколько минут, а пожарить его можно как дома, на сковороде, так и на природе, на гриле. Благодаря используемому маринаду бедрышки получаются очень аппетитными.

Секреты приготовления вкусного шашлыка из курицы
 

Приятное бремя приготовления шашлыка в большинстве семей ложится на мужские плечи. Именно мужчинам проще справиться с маринованием мяса, требующим приложения немалых физических усилий при разминании с луком. Однако есть варианты приготовления шашлыка, которые вовсе не требуют приложения физической силы, зато требуют внимательности, фантазии и даже нежности - качеств, которыми в полной мере наделены представительницы прекрасной половины человечества. К таким шашлыкам можно смело отнести шашлыки из рыбы, из овощей, и, конечно же, героя нашего сегодняшнего рассказа – шашлык из курицы.

433 просмотров

Рецепты шашлыков из баранины и свинины
 

Рецепты приготовления

Коллекция рецептов для микроволновой печи
 

Рецепты для микроволновой печи. Все, что можно приготовить в микроволновой печи, рецепты мясных, рыбных, овощных и сладких блюд. А также рецепты блюд «на скорую руку» к приходу гостей.

Рецепт быстро и оригинально "завтрак для двоих"
 

Ингредиенты:
Сосиски - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное -1 ст. ложка
Приготовление:
Сосиски разрезать пополам, с одного конца не разрезая 2 см., выворачивая с конца закрепить зубочисткой. На сковороде поджарить одну сторону сосиски, перевернуть, разбить яйцо, посолить, поперчить. К столу подавать можно с помидорками черри, или зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Целительные свойства щавеля оправданы содержанием ценных веществ: флавоноидов, липидов, белков, минеральных солей, органических кислот. Кроме щавелевой кислоты растение содержит еще и яблочную. Каротин, витамины Е, В, К, РР также имеются в щавеле. А уж сколько в нем витамина С! Однако щавель не рекомендуется принимать при беременности, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях почек. А частое употребление приводит к образованию камней в почках.

Блинчики с щавелевой начинкой являются не только вкусным и полезным блюдом, но и очень красивым!

2 стакана муки

0,5 л молока

5 яиц,

1 ст. л. сахара

5 ст. л. растительного масла

соль, черный молотый перец

0,5 кг щавеля

5 ст. л. сметаны

пучок укропа

Приготовление

На правах рекламы

Покупка автомобиля - важное событие, к которому следует хорошенько подготовиться. Прочитав Шевроле Круз технические характеристики, можно быть уверенным в том, что машина действительно надежная, комфортная и стильная! Обзор автомобилей представляет сайт carsweek.ru.

Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.

Ингредиенты:

• слоеное тесто — 500 граммов
• яйцо — 1 штука
• вода — 1 столовая ложка
• крабовое мясо — 250 граммов
• лимонный сок — 1 столовая ложка
• сливочный сыр — 250 граммов
• майонез — 1/4 стакана
• миндаль — 1/2 стакана
• зеленый лук — 3 штуки
• горчица — 2 столовые ложки

Читаем дальше))

Скоро лето - пора свадеб. И если вам предстоит это радостное событие - позаботьтесь о хорошем свадебном фотографе. Посмотреть отличные фотоработы можно на http://olesyafoto.ru/ - уверена, вам понравится!

В моей квартире начался ремонт, поэтому не всегда есть возможность сфотографировать блюда. Однако сайт я не забросила, и продолжаю публиковать рецепты из своего кулинарного блокнотика.

Давно забытый мною вкусный остренький морковный салатик.

Ингредиенты:

Сырую морковь натереть на мелкой терке комбайна. 3 шт.

Чеснок взять по вкусу (я люблю поострее).Выдавить с помощью чеснокодавилки. 10 небольших долек.

Твердый сыр измельчить на терке. 200 г

Все подготовленные ингредиенты смешать и заправить майонезом.

источник

  http://www.etoya.ru/blogs/kulinar/2010/8/20/10655/ 

автор Елена Евстратова

источник

http://kulinar-menu.ru/zakuski/ovoshnie/ikra-iz-xleba-i-chesnoka.html 

Подборка супер - рецептов на все случаи...!

Фигурные мини-бутербродики

Фигурными формочками или ножом по вырезанному из ватмана трафарету
вырезаем из ломтиков хлеба различные фигурки (например, сердечки).
При
желании, эти ломтики можно обжарить на масле и дать остыть.
Смазываем
ломтики хлеба маслом сверху и по бокам. Бока обильно обваливаем в мелко
нарубленной зелени.
Сверху кладем на масло немного икры, помещаем тонкий
ломтик лимона, отсаживаем розочку из масла и украшаем листочком зелени.
Для оформления фигурных бутербродиков можно применять и всякие другие
продукты по вкусу и наличию.

Грибные закуски	Горячие закуски	Пиццы, тесто для пиццы	Бутерброды, сэндвичи, бутербродные торты	Салаты мясные
Салаты рыбные	Салаты овощные, грибные, макаронные	Закусочные торты	Шашлыки, барбекю	Супы холодные
Супы горячие	Основные мясные блюда	Основные блюда из птицы	Основные рыбные блюда	Каши
Блюда и гарниры из картофеля	Блины, оладьи, сырники	Десерты, пирожное "Картошка"	Сладости, конфеты	Чай
Компоты, морсы	Несладкая выпечка, пироги, караваи	Сладкая выпечка, печенья, булочки, бублики, пряники	Торты и пирожные без выпечки	Детские блюда Блюда для детских праздников

Самые
популярные сейчас разделы SuperCook.ru:

Быстрые блины и оладьи на кефире. Пирожки из блинов	13 видов теста для пиццы. Украшение пиццы	Украшение блюд. Рецепты праздничных блюд	Как готовить картофель. Блюда и гарниры из картофеля	Карвинг - украшение блюд
Маринады для шашлыков. Идеи для шашлыков	Детский праздник - развлечения и угощения	Оригинальные украшения бутербродов и бэнто	Букеты и композиции из конфет. Конфетные корабли	Голубцы разные
Разделка фигурных булочек из слоёного теста	Запеченная рыба - разные рецепты	Блюда для маленьких детей	Кондитерские кремы разные	Как завязывать красивые банты
Украшение бокалов и бутылок	Сервировка стола, салфетки, этикет	Соусы, подливы, заправки	Холодные мясные закуски	Холодные рыбные закуски

Я когда такую штуку ела - очень вкусно!! Попробуем приготовить сами?

Источник. Далее текст автора

Рецепт с сайта food.passion.ru

Кулинарное творчество - это проявление фантазии! Блюда, приготовленные с душой и с хорошим настроением, всегда получаются вкуснее!Предлагаю приготовить праздничный рулет из лаваша с лососем - быстро, просто, полезно и вкусно!  Нам понадобится минимум ингредиентов и времени. Такой рулет - отличная альтернатива наскучившим бутербродам. Рулет украсит не только праздничный стол, но и обычный воскресный ужин.

2 листа лаваша 

200 г слабосоленого лосося

500 г плавленого сыра

1 пучок зелени укропа

На лист лаваша выкладывайте половину плавленого сыра. При помощи ножа равномерно распределяйте по поверхности. Часть укропа измельчите и посыпьте поверх сыра. Накройте вторым листом лаваша. Распределите оставшийся сыр, укроп и ароматные ломтики слабосоленого лосося. Скатайте плотный рулет и оставьте в прохладном месте для пропитки. Готовый рулет разрежьте на ломти толщиной 1,5 см. 

А еще можно порадовать своих близких вкуснейшим японским национальным блюдом - суши, в состав которого включены самые полезные продукты: лосось, авокадо, рис, маринованный имбирь. Заказав суши на дом санкт-петербург, вы удивите семью и друзей гостеприимством и изысканностью застолья! На сайте вы найдете суши в ассортименте по доступным ценам.