РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МАНКОЙ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ - ЭТО ПРОСТО НЕЧТО! |
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ ПО-ЦАРСКИ |
|
ПЯТЬ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ |
Рецепт 1.
Кабачки по-султански
Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.
|
КАПУСТНЫЙ ТОРТИК |
|
В сезон: 5 рецептов с баклажанами |
|
Кабачковый торт |
|
Рагу из кабачков |
Дневник |
Рагу из кабачков
Продукты (на 4 порции) | ||
Кабачок небольшой - 1-2 шт. | ||
Морковь - 1 шт. | ||
Помидоры - 2 шт. | ||
Лук репчатый - 1 головка | ||
Перец сладкий - 1 стручок | ||
Масло растительное - 30 г (сколько уйдет) | ||
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу) | ||
Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу) | ||
Зелень - 0,25 пучка (по вкусу) |
Как приготовить рагу из кабачков:
Подготовить овощи. Почистить, помыть, нарезать кубиками кабачок.
Почистить, помыть, нарезать морковь соломкой.
Почистить и нарезать лук кольцами (или полукольцами), перец соломкой.
Помидоры — половинками кружочков.
Разогреть казанок, налить растительное масло. Выложить подготовленные овощи. Все овощи жарить вместе под крышкой на небольшом огне в растительном масле, часто помешивая, по возможности не подливая воду. Жарить до готовности (около 20 минут).
Чеснок очистить измельчить ножом. Зелень помыть, нарезать мелко. |
В конце жаренья добавить измельченный чеснок, посыпать зеленью. Рагу из кабачков перемешать и можно подавать. |
Рагу из кабачков готово. |
|
Кабачковый торт |
|
Страницы: | [1] |