Вкусный, полезный десерт ярко-розового цвета с неповторимым ароматом свежих ягод.

Ингредиенты:

• лимон 1/2 шт.
• клубника 2 стакана
• йогурт натуральный 1 стакан
• сливки 1/4 стакана
• сахар 6 ст.л.
• корица молотая 1 щепотка

Приготовление:

• 1 Смешать в чаше блендера свежую клубнику, натуральный йогурт, жирные сливки, сахарный песок, лимонный сок, приправить смесь щепоткой молотой корицы. Масса должна получиться однородной. Вылить смесь в форму для замораживания, поставить в морозильную камеру на два часа. Мороженое достать через два часа, оно не должно застыть полностью. Переложить в блендер, взбить, снова убрать клубничное мороженое в морозилку на два часа. Операцию повторить еще раз.

Совет

Готовый десерт выложить в креманки в виде шариков,
украсить целой клубникой, листочками свежей мяты.
 

Источник