"СОВЕТСКИЙ ЭКРАН"

И с п о в е д ь



4.


ГРИГОРИЙ РОШАЛЬ.

Знаете, многое объясняется сложным менталитетом
еврейского народа. Годы скитаний, преследований, вечных поисков места
на земле и даже профессии выработали у него особую остроту зрения,
умение видеть такие детали, мимо которых люди проходят, наконец,
чуткое восприятие окружающей жизни... Это и приводило евреев в кино.


АНТОН РУБИНШТЕЙН.

Евреи называют меня христианином, христиане -
евреем, немцы - русским, русские - немцем.




1.
МАРК РУДИНШТЕЙН.

В детстве ничего радостного у меня не было.
Послевоенное трудное детство. Одесса. Слободка. Страшный антисемитизм
после войны! В школе били до пятого класса за то, что еврей. Это в
Одессе!.. Хотя говорят, что Одесса - еврейский город. А потом
нормальная, суровая советская действительность. И никаких надежд,
когда ты понимаешь, что живешь в дурацком государстве, когда ты
понимаешь, что ты против отца. Он был ярым коммунистом, а я с детства
понимал, что он все время врал.




4.


АВРААМ РУССО.

Я часто бываю в Израиле, и не только с сольными
концертами. Я приезжаю по частным приглашениям, и каждый раз у меня
один настрой - получить удовольствие и зарядить свои "батареи"
уникальной энергией. Я постоянно пытаюсь объяснить людям одну вещь:
Израиль - это смесь хорошей погоды, положительной энергии, вкусной еды
и достаточно понятной и приятной культуры для всех народов. Несмотря
на разнообразие здешних традиций и исторических корней, у них у всех
одно название - Израиль. Но самое главное для меня - это Иерусалим,
самое святое место в мире, где обязан побывать каждый человек, к какой
бы религии ни принадлежал.



32.

ИЛЬЯ РУТБЕРГ.

Отец прекрасно знал идиш и с бабушкой, со своей мамой,
разговаривал практически только на идише. Кроме того, у деда
Рабиновича была библиотека свыше 10 000 томов, в которой я вырос и
которая практически вся погибла в блокаду Ленинграда, вместе с
великолепным роялем и вообще квартирой. Сейчас у нас интернациональная
семья, и вопросы национальной культуры максимально уважают.
Национальных противоречий не существует.




33.

ЮЛИЯ РУТБЕРГ.

Я вообще сижу между 2 стульев - у меня русская мама, поэтому для
евреев я пожизненно русский человек, но у меня папа Рутберг, и
посмотрите, как я на него похожа! Поэтому для всех русскоговорящих
людей я жид города Питера. Тем более, что у меня папа родом из Питера.
Я никогда в жизни об этом не задумывалась до тех пор, пока меня
прицельно не спрашивали мою национальность. Как только меня прицельно
спрашивали, при том, что у меня в паспорте стоит русская, я всегда
говорила - еврейка.





5.

ЭЛЬДАР РЯЗАНОВ.

Моя мать - еврейка. Мое еврейское происхождение в
жизни не стало помехой. Может быть, потому что фамилия отца - Рязанов.
А свою национальность воспринимаю как данность... Как в том анекдоте, на
вопрос: "Вы еврей?" - человек ответил: "Нет, я просто сегодня хорошо
выгляжу".




25.

АЛЕКСЕЙ СИМОНОВ.

У моего отца, Константина Симонова, было четыре жены,
и вторая из них - заведующая отделом поэзии журнала <<Москва>> в 1956
году Евгения Самойловна Ласкина, моя мама. Она была еврейского рода и
звания. Это была совершенно фантастическая женщина. Большая часть
того, что я есть, - это у меня от неё... Да, у мамы неприятностей
хватало. В 1949 году она была уволена из Радиокомитета как человек
<<неподходящей>> национальности (в то время Комитетом руководил Сергей
Лапин). А в 1958 году главный редактор журнала "Москва" Михаил
Алексеев выгнал ее с работы "за отсутствие бдительности" при
публикации стихотворения поэта Семена Липкина.



3.

ВЕНИАМИН СМЕХОВ.

Комплекс аллергии к начальству, боюсь, никогда не пройдет. Жизни не
хватит. А вот еврейский вопрос, кажется, получил в моей душе
окончательный ответ. Признаюсь, я изжил мою болезнь - в Израиле. Я был
там дважды, и этим все сказано. Пелена страха и вранья спадает сразу,
как только ты восходишь к Иерусалиму. Если Бог внушил тебе разум -
ничего другого не требуется. Это такой город, это такая земля. Кстати,
я вот что слышал в Израиле о евреях. Эта тема никого здесь не трогает.
Израильтяне говорят: это ваши проблемы - тех, кто в диаспоре.
Израильских зрителей нельзя привлечь в театре ни анекдотами, ни
новеллами на "проклятую" тему. Нет такого вопроса - есть прекрасная
страна с тысячей собственных проблем.




2.

ИННОКЕНТИЙ СМОКТУНОВСКИЙ.

Моя жена -- еврейка. Ее зовут Шломит. Она
родилась в Иерусалиме, недалеко от Стены Плача. В 30-м году ее,
маленькую, мать увезла в Крым, где создавалась еврейская коммуна. Там
их всех обобрали, половину пересажали. Теща моя только два года назад
вернулась в Иерусалим.




30.

ЕЛЕНА СОЛОВЕЙ.

Папа у меня был нерелигиозный еврей, хотя в детстве он
воспитывался бабушкой и дедушкой в Белоруссии и, естественно, бабушка
и дедушка у него были религиозными. Они жили в селе Кулешово. Я думаю,
вернее, я даже уверена, что он воспитывался в еврейской традиции. Не
так просто в те годы было быть религиозным евреем... Папа мой помнил,
как он в детстве с дедушкой ходил в синагогу. Когда мы приехали сюда,
он снова начал ходить в синагогу. Круг замкнулся... Счастье для
человека, на самом деле, если он может хотя бы в конце жизни опять
придти к себе... Я не хожу в синагогу, но, если говорить о моих корнях,
я всё равно чувствую себя и еврейкой, и русской; и ни от чего не
отказываюсь. У меня один дедушка Иван, а другой - Абрам. И кровь обоих
- во мне. Это моя кровь.





1.

СТИВЕН СПИЛБЕРГ.

Я с нетерпением ждал критики на фильм, поскольку тема
весьма острая и спорная... Однако я не подозревал, что кто-нибудь в
Израиле способен подумать, будто я могу сделать нечто - книгу,
телепередачу или фильм, направленное против государства Израиль. Меня
поразило, что мое прошлое как еврея и как режиссера не было принято во
внимание. Никто никогда не сомневался в моей привязанности к еврейству
и к Израилю... Мое еврейское окружение обиделось на меня за то, что я
дал возможность палестинцам принять участие в диалоге с лидером
израильских мстителей.



28.

ВЛАДИМИР СТАСОВ.

Еврейское племя так талантливо, так многоспособно,
что только вы снимаете с этих людей путы, и они тотчас же несутся с
неудержимой, порывистой силой и вносят свежие, горячие элементы в
массу европейского гения, знания и творчества... Не будь евреев на
свете, будь они вычеркнуты из всемирной истории, не только древней, но
и новейшей - всеобщий уровень понизился бы Бог знает на сколько
процентов, и весь мир носил бы совершенно другую физиономию.



31.

СЕМЁН ФАРАДА.

В мое время Бауманский институт для евреев был закрыт. Но я, будучи
евреем, этого не знал, даже не догадывался! Поэтому был единственным
поступившим. На курсе я оказался единственным евреем, а наш
завкафедрой был махровым антисемитом. Но придраться ко мне было трудно
-- самодеятельность самодеятельностью, а учился я прилично. Но кто
ищет, тот всегда найдет.


5.

ДМИТРИЙ ХВОРОСТОВСКИЙ.

По роду своей профессии и деятельности я практически всё время
встречаюсь и работаю с людьми еврейского происхождения. Так уж
получилось, что именно они наиболее тесно связаны с музыкой,
литературой, искусством да и с коммерцией, а мне часто приходится
встречаться с бизнесменами и политиками, где тоже достаточно высокий
процент евреев. Думаю, что в силу естественного и неестественного
отбора да и других обстоятельств, люди еврейского происхождения
обладают обширным интеллектуальным потенциалом, который позволяет
иметь наибольший успех в области культуры. У этих людей есть чему
поучиться.



8.

ФЁДОР ЧЕХАНКОВ.

Вообще-то, я полуеврей. Я еврей по папе -- Якову
Федоровичу Вайнштейну, который погиб в первые годы войны. Мама моя
русская. В силу своего возраста я себя ни евреем, ни полуевреем не
ощущаю. Родился в Орле -- родном городе Тургенева, Бунина, Фета,
Пришвина и Лескова... Когда в 1957 году мне исполнилось шестнадцать и
надо было получать паспорт, мама, не спрашивая меня, записала меня
Чеханковым, решив, что с фамилией <<Вайнштейн>> мне придется трудно.
Впрочем, я эту тему не усугубляю, я вообще все это не люблю: жить
тогда было трудно всем: и евреям, и русским. Разве что, в каких-то
ситуациях евреям было сложнее.


6.

ИННА ЧУРИКОВА.

Для актеров это нонсенс, слишком много замечательных и
любимых актеров, художников, писателей - евреи. Эта среда особая. Хотя
были годы, когда обижали даже всенародно любимого Аркадия Райкина. Но
это как раз, к счастью, в прошлом... Нужны и законы - я не хочу, чтобы
продавалась фашистская литература, чтобы агрессивно настроенные люди
имели доступ к публичным трибунам. Еще нужно больше грамотных учителей
в школах, которые могли бы изменить ситуацию через воспитание нового
поколения. Корень проблемы - в невежестве. Невежественные люди
воспитывают невежественных людей.




24.

МАРК ШАГАЛ.

Если бы я не был евреем (в том смысле, который я вкладываю
в это слово), я никогда не стал бы художником или был бы другим
художником. Я сам прекрасно знаю, что может создать этот маленький
народ... Я хочу быть евреем во всем, в чем только можно. Я буду
стараться писать на идише. Я стеснялся писать на идише постоянно, так
как заблуждения любят меня, или - наоборот. Я свято верю, что без
мужественного и библейского чувства в душе жизнь ничего не стоит. Если
еврейский народ выжил в трудной борьбе за кусок хлеба, то это
произошло только благодаря нашим пламенным идеалам.



26.

ВЛАДИМИР ШАИНСКИЙ.

Я не всегда был против коммунистов, но я всегда был
против антисемитов. И в тот момент, когда коммунисты "запахли"
антисемитизмом, можно сказать, "завоняли", - я превратился в
решительного и непримиримого антикоммуниста. Я считаю, что любые
политические взгляды имеют право на существование, в том числе -
коммунистические. Но антисемитизм, как и любой другой расизм, является
злейшим врагом человечества и на существование права не имеет.




2.

АЛЕКСАНДР ШИРВИНДТ.

Мой нежный и уникальный папа - пруссак. А мама -
еврейка, одесситка. Как-то, роясь в семейных бумажках, я наткнулся на
справку, и оказалось, что папа не Анатолий Густавович, а Теодор. Я мог
бы быть Александром Теодоровичем, но в те годы в России иметь немецкие
корни было даже опаснее, чем еврейские... Меня спрашивали, куда ты в
артисты идешь - с такой фамилией, кто это выговорит? В 53-м году, под
дело врачей, я из института вылетел. Я не врач, но все равно - чистка
была всего этого населения.




3.

ЕФИМ ШИФРИН.

Судьба нашего народа сложилась так, что мы своё еврейство
обнаруживаем в красках, линиях,во взгляде, в особой интонации, но не в
письме, не в языке, не в литературе. Я не меньше еврей, чем еврей,
говорящий на ладино или на иврите. Ведь как бы мы ни ежились и ни
корчились, услышав обидный анекдот, на самом деле еврей - это диагноз...
Поэтому, повешу ли я, как некая модная певица - еврейка крест на шею,
надену ли кафтан или бурку - ничего со мной не поделаешь: я есть
носитель определённого свойства, которым меня наделили, не спросив. Но
я бесконечно благодарен за эту наделённость и счастлив, что именно так
со мной случилось на небесном распределении.



9.

АЛЬФРЕД ШНИТКЕ.

Я начал чувствовать себя евреем с начала войны. Вернее, как только
началась война, я себя сразу почувствовал одновременно и евреем, и
немцем. Антисемитизм возродился у нас с началом войны. Я не помню,
чтобы меня раньше обзывали евреем на улице. Впервые это случилось
осенью 1941 года. Странная, иррациональная вещь! Реальность поместила
меня, не имеющего ни капли русской крови, но говорящего и мыслящего
по-русски, жить здесь. Половина моей крови по-настоящему и не проросла
во мне. Я не знаю еврейского языка. И я, испытав в связи с моей
физиономией и рядом других признаков все неудобства, связанные с этим,
никаких преимуществ не ощутил. Причины антисемитизма в России
разнообразны. Тут есть древние причины - ну, чужой, да еще еврей, да
еще распявший Христа, да еще устроивший революцию.




27.

ДМИТРИЙ ШОСТАКОВИЧ.

Думаю, что, если говорить о музыкальных
впечатлениях, то самое сильное произвела на меня еврейская народная
музыка. Я не устаю восхищаться ею, ее многогранностью: она может
казаться радостной, будучи трагичной. Почти всегда в ней - смех сквозь
слезы. Это качество еврейской народной музыки близко моему пониманию
того, какой должна быть музыка вообще. В ней всегда должны
присутствовать два слоя. Евреев мучили так долго, что они научились
скрывать свое отчаяние. Они выражают свое отчаяние танцевальной
музыкой.



7.

СЕРГЕЙ ЮРСКИЙ.

Во мне есть еврейская кровь. Но я человек русский и
всегда себя считал русским. Будучи и наследственно православным, и
постепенно сам придя к православию как религии родителей. Еврейские
корни есть со стороны матери, но и там это были крещеные евреи. Может
быть, насильно крещеные, не знаю. Фамилия матери Романова. Возможно,
эту фамилию дали ее предкам по царю. Во всяком случае, это было где-то
далеко, потому что мама по рождению петербурженка. Испытал ли я все
эти проблемы и чувствовал ли, что не хочу быть евреем, потому что
ничего хорошего это не принесет? Да, испытал, и очень серьезно. Но я
могу гордиться одним. Что ни разу в те времена не закричал: <<Я
русский! У меня папа православный!>> Никогда. Я говорю об этом только
сейчас, когда отмечаю столетие отца. И когда выгоднее, скорее, быть
евреем. А тогда что было делать? Паспорт все время предъявлять? Как-то
неловко. Пришлось просто помалкивать. Терпеть.
Великолепно!Особое спасибо за цитату Ефима Шифрина !!!

=Бенефис Элины Быстрицкой=

85 лет Элине Быстрицкой!
С днём рождения!!!

Элина Быстрицкая - народная артистка, явление в русской культуре. Самая запомнившаяся и самая лучшая роль в кино Элины Быстрицкой - Аксинья. Сам Михаил Шолохов, когда увидел пробы Быстрицкой, сказал: "Вот она, вот Аксинья!" Прошло 50 лет, на телеэкране появлялись и другие Аксиньи, но никто не мог даже приблизиться к Быстрицкой. - Я бы ей полковника дал, обязательно! Сам я есаул, но ей даю полковника! - говорил один из казаков. Казачьи старейшины даже предложили ей поменять фамилию Быстрицкая на Донскую. Быстрицкая поблагодарила, но фамилию не поменяю. В последние годы актриса очень редко появляется на киноэкранах, но ее мгновенно узнают, стоит только актрисе выйти на улицу.

=Нонна Мордюкова. Как на свете без любви прожить=

Три фильма о Великой Нонне Мордюковой
25 ноября исполняется 86 лет со дня рождения Нонны Мордюковой. Согласно опросу Британской киноакадемии, Нонна Мордюкова вошла в десятку выдающихся актрис двадцатого столетия. Её именем названа планета 4022, она сыграла в 62 фильмах. В нашей стране эту актрису знает каждый. Однако за успех и талант эта женщина заплатила чудовищную цену: потеряла единственного сына и осталась одинокой, так и не обретя спутника жизни. Сумасшедший темперамент, который сделал Нонну Викторовну одной из самых ярких актрис советского кино, определил и её судьбу. Она часто и пылко влюблялась - и так же часто разочаровывалась. Как в омут, бросалась в новые отношения - и так же решительно их рвала. На всю жизнь Нонна Мордюкова сохранила девичью уверенность: где-то на свете есть её принц! Но, может быть, в череде сменяющих друг друга увлечений она его пропустила? Нонны Мордюковой не стало в 2008 году. Проститься с ней пришли тысячи зрителей, которые, в отличие от мужей, были ей верны и долгие годы любили актрису бескорыстной и чистой любовью.

Читать далее...

Бенефис Бориса Моисеева 2011

Серия сообщений " Бенефис":

Часть 1 - Бенефис : Волшебный фонарь (1976)
Часть 2 - Бенефис Сергея Мартинсона (1974)
...
Часть 6 - Бенефис Тамары Гвердцители в Кремле
Часть 7 - Бенефис Ирины Аллегровой. 2000г.
Часть 8 - Бенефис Бориса Моисеева 2011
Часть 9 - Бенефис Наташи Королёвой 2011
Часть 10 - Бенефис Игоря Николаева 2011
Часть 11 - Бенефис Ирины Понаровской 2011
Часть 12 - Концерт Павла Воли (15.06.2012)
Часть 13 - Бенефис Зиновия Гердта

Бенефис Савелия Крамарова

Серия сообщений "На театральных подмостках":

Часть 1 - Театр Сатиры - "Обыкновенный человек" (1965)
Часть 2 - В.А.Моцарт - "Свадьба Фигаро"(1980)
...
Часть 11 - Бенефис Сергея Мартинсона (1974)
Часть 12 - Бенефис Людмилы Гурченко
Часть 13 - Бенефис Савелия Крамарова
Часть 14 - На дне. Моск. театр "Современник" (1972)
Часть 15 - Театр "Современник" - Вечно живые (1976)
...
Часть 45 - Марк Захаров
Часть 46 - Аудиокниги, радиоспектакли. » Лев Толстой.Анна Каренина
Часть 47 - АУДИОКНИГИ » "Собака Баскервилей,Человек невидимка,Идиот,Фауст"

Серия сообщений " Бенефис":

Часть 1 - Бенефис : Волшебный фонарь (1976)
Часть 2 - Бенефис Сергея Мартинсона (1974)
Часть 3 - Бенефис Людмилы Гурченко
Часть 4 - Бенефис Савелия Крамарова
Часть 5 - Бенефис Стаса Михайлова на НТВ
Часть 6 - Бенефис Тамары Гвердцители в Кремле
...
Часть 11 - Бенефис Ирины Понаровской 2011
Часть 12 - Концерт Павла Воли (15.06.2012)
Часть 13 - Бенефис Зиновия Гердта

Бенефис Зиновия Гердта

Серия сообщений " Бенефис":

Часть 1 - Бенефис : Волшебный фонарь (1976)
Часть 2 - Бенефис Сергея Мартинсона (1974)
...
Часть 11 - Бенефис Ирины Понаровской 2011
Часть 12 - Концерт Павла Воли (15.06.2012)
Часть 13 - Бенефис Зиновия Гердта

=Бабье лето= =Римма Маркова=

Римма Маркова — известная актриса, Народная артистка СССР. Старшее поколение знает её в первую очередь по картинам «Бабье царство» и «Журавушка». За свою долгую карьеру в кинематографе Римма Маркова снялась более чем в семидесяти фильмах.

Молодое поколение открыло для себя актрису, посмотрев фильм «Ночной дозор», где она блистательно сыграла ведьму. В своих интервью актриса отзывалась о съёмках в «Ночном дозоре» в свойственной ей темпераментной манере: «Снималась в «Дозоре» всего четыре дня, зато по 14 часов. Что они со мной творили! Привязали на съемочной площадке к качелям и стали очень сильно раскачивать и крутить в разные стороны. А я ведь не каскадер, я старый человек! Думала, пришел мой смертный час — орала, как ненормальная! И после всего этого они еще требовали, чтобы я текст вспомнила. Хотела взять табуретку и всех их поубивать».

=Бабье лето= =Людмила Касаткина=

Она была безумно талантливой, как-то кто-то сравнил ее с Комиссаржевской. Видимо это так... В ее биографии были роли очень легкомысленные и очень серьезные, и в каждой она просто блистала. Бесподобна ее Катарина из шекспировской пьесы "Укрощение строптивой", очаровательна чеховская Душечка и душераздирающ образ Матери Марии из одноименного кинофильма. И всюду рядом с ней был ее муж, коллега по работе, сумевший огранить этот бриллиант и подарить его нам, зрителям... Спасибо им обоим, теперь они снова вместе!

=Бабье лето= =Ольга Аросева=

Скумбрия с черносливом из духовки

Очень вкусная рыбка- скумбрия , приготовленная в духовке с черносливом, напоминающая рыбу горячего копчения.

 

Читать далее...

"Я так мечтала, чтобы они на охоте не убили волка, не убили зайца..." Фаина Раневская о животных

 

=Бабье Лето - Элина Быстрицкая=

Красота и талант - редкие спутники. Они нечасто достаются одному человеку. Элина Быстрицкая, бесспорно, одна из первых красавиц советского экрана. Что касается таланта - достаточно одной роли Аксиньи в "Тихом Доне", чтобы занять свое место в истории отечественного кино.

ВЕЛИКАЯ И НЕПОВТОРИМАЯ... Из дневника Фаины Раневской...

Из дневника Фаины Раневской

Читать далее...

=Забытая звезда= =Екатерина Семёнова=

В 80-е годы имя певицы Кати Семеновой знал каждый житель Советского Союза. Ее песни – "Подруги замужем давно", "Школьница" – звучали из каждого ресторана, она собирала стадионы, была звездой "Песни года", "Голубого огонька". Помнят Семенову и как ведущую телепередачи "Шире круг" в паре с Малежиком. Однако после распада СССР певица сошла с музыкального олимпа, а теперь о ней и вовсе ничего не слышно. Мы встретились с Екатериной в ее московской квартире, чтобы расспросить, как она сейчас живет. В небольшой квартире, расположенной в тихой парковой зоне, нас встречает Екатерина и два ее любимца – таксы Сема и Федор. Они – полноправные члены семьи. Сама певица совсем не изменилась, ее легко можно узнать на улице. О своем звездном прошлом 51-летняя Екатерина рассказывает откровенно, со свойственным ей юмором. – Расскажите, каким был шоубизнес в конце 80-х… Сейчас об этом ходит много легенд, говорят, по стране шел страшный "чёс", у всех артистов были двойники… – Двойников у меня не было, но график действительно был очень жестким. Не было ни минуты свободного времени, на творчество не оставалось сил.

Читать далее...

=День памяти Валентины Толкуновой=

Вот и ушла ты навсегда К звёздным холодным далям. С неба на мир одна звезда Смотрит теперь с печалью. Слезы, увидев на глазах, Шепчет она: «Не плачьте. В песнях останусь и в сердцах – Я не могу иначе». Радость, любовь, тепло души С песнями нам дарила. Валя, куда смотрел, скажи Ангел твой белокрылый?! Как ты хотела жить и петь! Сердцем своим горячим Землю старалась обогреть – Ты не могла иначе! Будем мы помнить голос твой, Сможем забыть едва ли. Ты прилетай и песни пой, Милая наша Валя! Пусть же горит твоя звезда В небе светлей и ярче. Будем любить тебя всегда – Просто нельзя иначе. Юрий Даэтоя

Обожаю скумбрию холодного копчения!

Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!
Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.
Но мы не ищем легких путей))))))))))))

Итак.
Покупаем парочку свежемороженных скумбрях. Размораживаем, отрубаем им голову и потрошим.



Берем 1,5 литра воды и луковую шелуху (ее должно быть много, очень много). И варим все это около часа на медленном огне.



У нас уварилось до литра (примерно). В еще теплый, процеженный отварчик мы добавляем
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахарного песка
70 мл жидкого дыма

Размешиваем и кладем нашу рыбку на трое суток.



Поняв, что рассол не покрывает рыбку целиком, была взята бутыль из-под соки-колы 2 литровая, отрезано горлышко и туда опущены были рыбки и залиты рассолом, сверху замотала пленкой пищевой и в холодильник. (фоток нет)

Трое суток истекли. Достаем наших красавиц и подвешиваем, шоб просохли. В рЫцепте указано на ночь подвесить, но слюноотделение было таким обильным и терпежу не оставалось, поэтому я сняла ее часов через пять " alt="rolleyes.gif" border="0" />



Смазываем снаружи и изнутри растительным маслом, режем.
Получилась нежнейшая, вкуснейшая скумбряшечка! По вкусу от магазинной не отличишь, да и вкуснее она. Просто сказка! Попробуйте на досуге!:thumbup: Рекомендую! (говорят, вместо шелухи можно использовать черный чай, но я не хочу эксперементировать пока, и так можно забацать любую рыбку)

Махмуд Эсамбаев

Махмуд Эсамбаев- моя еврейская мама

Махмуд Эсамбаев-


Мой отец чеченец и мама чеченка. Отец прожил 106 лет и женился 11 раз. Вторым браком он женился на еврейке, одесситке Софье Михайловне. Её и только её я всегда называю мамой. Она звала меня Мойше.
-Мойше, - говорила она, - я в ссылку поехала только из-за тебя. Мне тебя жалко.
Это когда всех чеченцев переселили В Среднюю Азию. Мы жили во Фрунзе. Я проводил все дни с мальчишками во дворе.
-Мойше! - кричала она. - Иди сюда.
-Что, мама?
-Иди сюда, я тебе скажу, почему ты такой худой. Потому что ты никогда не видишь дно тарелки. Иди скушай суп до конца. И потом пойдёшь.
-Хорошая смесь у Мойши, - говорили во дворе, - мама - жидовка, отец - гитлеровец.
Ссыльных чеченцев там считали фашистами.

Читать далее...