Куриная грудка в картофельной шубке

Мясо куриной грудки очень легко пересушить, и блюдо будет навсегда испорчено. Но с этим рецептом такой неприятности можно избежать.

Сегодня мы приготовим по-настоящему оригинальное, сочное и очень вкусное блюдо, которое станет настоящим шедевром для ужина. Необычная панировка из картофеля для куриной грудки защитит мясо от пересушивания, а также создаст красивую румяную корочку и станет необычным гарниром.  

Блюда из куриной грудки, 78 рецептов

Куриные грудки можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде или подержать в слегка взбитых белках. Можете попробовать запечь кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверх мяса будет аппетитно хрустящая корочка. Одни рецепты предлагают грудки отваривать или жарить на сковороде, другие - запекать в фольге или на гриле, третью - нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут. В любом случае, важно правильно определить время готовки.

Шницель куриный , фаршированный грибами Куриные грудки маринованные Куриные грудки с соусом из грецких орехов Цыплячьи грудки гриль Ассорти с жаренной куриной грудкой Куриные грудки в песочном тесте Курица с рисом и сельдереем Карри из курицы с рисом Фото Пиката из курицы Кунжутные куриные палочки Куриные грудки с апельсинами Грудка цыпленка с лаймом и ликером Цыпленок с фисташками и лаймом Курица в кисло-сладком соусе с кешью Грудка пулярки, фаршированная рокфором Куриные грудки с лисичками в соусе Куриные грудки с ягодами Куриные грудки с соусом из грецких орехов Куриные грудки в медовом соусе Курица с корочкой из красного перца и петрушки Куриная грудка с арахисом Зеленая спаржа с куриной грудкой Фрикасе с мясом птицы и спаржей Куриная грудка по-китайски Куриная грудка с базиликовой начинкой Куриные грудки с помидорами Куриные грудки с ананасами Куриные грудки под цитрусовым соусом Куриная грудка в миндальной корочке Куриные грудки, фаршированные рикоттой Куриные грудки с соусом Куриные грудки в медовой корочке Куриная грудка с персиками и ананасами Куриные грудки с пикантной начинкой Куриные грудки маринованные Куриные грудки в апельсиново-лимонном соусе Запеченые куриные грудки со сладко-кислым чили-соусом Куриные грудки с грибами Куриная грудка с курагой

Куриная грудка по-индийски Куриные грудки по-нормандски Куриные грудки, жаренные с солью Лапша с куриными грудками и грибами Куриная грудка с мясным филе Куриные грудки с рисом и ананасом Куриная грудка, фаршированная сыром Куриные грудки с томатно-оливковым соусом Куриная грудка по-китайски Куриная грудка с помидорами Куриная грудка с цукини Куриная грудка с картофелем и спаржей Зеленая спаржа с куриной грудкой Куриная грудка с овощами Куриная грудка с пряным соусом Куриная грудка с базиликовой начинкой Куриная грудка по-итальянски Рисовая лапша с куриной грудкой Куриная грудка с оливками Фаршированная куриная грудка Куриная грудка с яблоками Куриные грудки с фруктовой смесью Куриная грудка с морковным соусом Куриные грудки, запеченые в беконе Куриные грудки в грейпфрутовом соке Куриные грудки с горохом Куриная грудка с киви и апельсиновым соусом Куриные грудки с яблоками и сидром Куриная грудка с абрикосами Курица в меду с соусом из орехов пекан Цыпленок, глазированный медом и апельсином Цыпленок с медом и горчицей Грудка цыпленка в хересе по-испански Курица с личи и карамболой Куриные грудки с кунжутом и вермишелью Куриные грудки с ананасами и черносливом Куриные грудки с лаймом по-мексикански Куриные грудки, запеченные с прошутто Куриная грудка с баклажанами

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок

---

Читать далее...

Оладьи из куриной грудки

На 100 г - 120 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 1 шт;
- Луковица - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Куриный бульон - 50 мл;
- Растительное масло;
- Соль, перец черный.

Приступаем к приготовлению:

Для начала отвариваем куриную грудку, затем нарезаем ее на кусочки. Выливаем бульон. Измельчаем с помощью блендера куриную грудку и нарезанную предварительно луковицу. Добавляем 50 мл бульона, соль, перец и яйца. Выпекаем оладушки на сковородке по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Чесночные куриные палочки

Чесночные куриные палочки

Ингредиенты:

-1 куриная грудка или пол-индюшиной
-3-4 зубчика чеснока
-1 ст.л майонеза
-1 ч.л. горчицы
-3 яйца
-панировочные сухари
-0.5 ч.л. соевого соуса

Грудку разрезать на продолговатые кусочки. В миске смешать майонез, горчицу, перец, соевый соус, выдавить чеснок через давилку.
Замариновать мясо на 1 час, затем взбить яйца, приготовить сухари.
Жарить кусочки во фритюре, обмакивая их в яйце, а потом в сухарях.
Получаются сочные, куриные палочки!

Как вкусно приготовить куриную грудку? Просто!

Вкуснятина... Ничего сложного в том чтобы пожарить куриную грудку нет, сложно другое – при этом сохранить ее сочность, что получается не всегда даже у опытных кулинаров. Я вам расскажу, как правильно жарить куриную грудку чтобы она получалась нежной, вкусной и сочной.
готовить будем "на глаз"...

Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе



Ингредиенты:
800 грамм куриного филе
4-5 зубчиков чеснока
10% сливки
оливковое масло
специи для курицы
соль, перец


Читать далее...

Куриная грудка запеченная в сметане

Очень часто хозяйки задаются вопросом - "а чтобы еще такого приготовить из курицы"? Вот и один из вариантов.
Если хочется запеченной курятины, а именно белого мяса, но не хочется его пересушивать, этот рецепт как раз то, что нужно. Сметана и сырная корочка сохраняют мясо сочным. И конечно же все очень просто.

Куриная грудка запеченная в сметане- блюдо очень нежное и вкусное, и что совсем не маловажно - быстрое ...

Куриная грудка запеченая в сметане

Это блюдо можно назвать "для ленивых", кто не любит заморачиваться по поводу "чем накормить мужа к ужину?". Готовится быстро и блюдо получается сочным,мягким и нежным. Куриная грудка - просто тает во рту!!!

Куриные грудки в сливочно-сырном соусе

Читать далее...

мягонькая и сочная КУРИНАЯ ГРУДКА - готовьте это немедленно!

Как вкусно приготовить куриную грудку? Есть множество разных рецептов. Вашему вниманию представлен один из лучших...
Совсем немного денег и усилий — и вы получите фантастически вкусную, сочную, нежную, мягкую-мягкую куриную грудку!



Всем советую приготовить, не пожалеете