Проскакала осень по лесам и нивам... Если на деревьях листья пожелтели, Если в край далеки...
ШПОРЫ НА ПЯТКЕ? ЭТО НЕПОРЯДКИ! - (0)Шпоры на пятке? Это непорядки! Почему на наших пятках появляются так называемые шпоры? И почем...
Главные тайны династии Романовых - (0)Главные тайны династии Романовых О династии Романовых сегодня говорят все больше. Её истори...
МОЛИТВЫ ДЛЯ ИСЦЕЛЕНИЯ - (0)Молитвы для исцеления Какие молитвы и каким святым нужно читать болящим об исцелении?...
КАКИЕ ЗДАНИЯ В ПЕТЕРБУРГЕ СПОСОБНЫ ИСПОЛНЯТЬ ЖЕЛАНИЯ - (1)КАКИЕ ЗДАНИЯ В ПЕТЕРБУРГЕ СПОСОБНЫ ИСПОЛНЯТЬ ЖЕЛАНИЯ Санкт Петербург – город романтики, ...
Десерт творожно-сметанный |
Метки: десерты |
Варенье из черноплодной рябины |
Рецепты из черноплодной рябины
Варенье из черноплодной рябины. Вам понадобится: черноплодная рябина - 1 кг, сахар - 1.3 кг, вода - 2 стакана, сок (любой) - 1 стакан, ром - 2 ст.л., лимонная кислота - 1/2 стакана.
Метки: варенье |
Варенье из рябины |
Метки: варенье |
Пирожное |
Рецепт "Очень нежное пирожное"
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Метки: рецепт |
Галушки |
Метки: галушки |
Из морского окуня |
Морской окунь или как приготовить филе из любой рыбы
Это из рассказа моей дочери
Как приготовить моской окунь или же Групер?
это моя самая любимая рыба: сочная, вкусная не отдает никакой речной вонью или илом.
Попробовала я ее первый раз в Доминиканской республике, а потом нашла в магазине филе.
На 500 гр филе морского окуня растопить 50 гр сливочного масла в микроволновке или на водяной бане. В масло добавить сок половины лимона или 1,5 столовые ложки лимонного сока (из бутылки уже готового), соль, перец по вкусу. Затем обмокнуть филе в это масло, а потом хлебные крошки.
Вкус изумительный. Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 175С или 350F.
Таким способом легким можно приготовить филе любой рыбы.
Рулетики из филе рыбы
Готовится очень быстро. Филе любой рыбы слегка отбить с одной стороны, посолить, поперчить. Вместо перца можно взять приправу для рыбы. Сыр натереть на крупной терке, смешать с нарезанной зеленью, положить 1 стол ложку сыра на филе, скатать рулетиком, запанировать в муке, затем в яйце и обжарить с обеих сторон в растительном масле.
Вместо сыра можно взять жареные грибы.
Метки: окунь |
Компоты |
ЯГОДА МОЛОДОСТИ
Черная смородина - наша исконная ягода.
Ни древние греки, ни римляне ничего не знали о ее существовании: не растет она в их широтах.
Название «смородина» славянского происхождения, от слова «смородит», что значит «сильно и пряно пахнет»
В ее листьях содержится гораздо больше аскорбиновой кислоты, чем в других ягодах.
Это позволяет использовать листья черной смородины в качестве хорошего антисептического. противоревматического, мочегонного, противовоспалительного, очищающего и тонизирующего средства.
Листья и ягоды черной смородины подходят для профилактики и лечения авитаминозов, сильной утомляемости. Они полезны при напряженной умственной и физической работе, могут служить источником витаминов. рекомендуются для лечения ревматизма и подагры. мозолей, натопышей, для заживления ран и для восстановления сил в послеоперационный период, при диатезах, в дерматологических целях.
В ягодах содержится природный концентрат витаминов А, В,, В2. В6, R РР, D, Е. К, С; макро- и микроэлементы калий, кальций, натрий, магний, медь, железо, фосфор, бор. кобальт, молибден, цинк. фтор.
Большое количество витаминов С. К и Р делают черную смородину незаменимой для лечения и профилактики атеросклероза и диабета, улучшают кроветворный процесс, избавляют от анемии, выводят из депрессии. Феноловые вещества и эфирные масла, содержащиеся в черной смородине, проявляют высокую антимикробную активность.
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Для снижения давления
рекомендуется пить по 2 стакана компота или съедать 1 стакан ягод.
При запорах, гастритах, пониженной кислотности
пейте за 20-25 минут до еды по 1/3 стакана сока.
При отеках почечного происхождения, камнях в мочевом пузыре, задержке мочи
принимайте между едой 4-5 раз в день по 1 стакану настоя из листьев смородины: 10-12 штук запарить в 1.5 стакана кипятка.
При ревматизме и подагре:
10-12 листьев залить 0,5 л кипятка. Пить, не процеживая, по 1 стакану 4-6 раз в день в промежутках между приемами пищи.
Метки: компоты |
Чебуреки |
Вот дрожжевые я то чебуреки и не делала никогда , попался мне рецептик и с дрожжами . Говорят тесто лучше и начинка более сочная в них получается . Ну что , будем пробовать:
Метки: чебуреки |
Слойки с мясом |
Слоёное тесто, несмотря на его высокую калорийность, любят многие, поскольку оно легкое, хрустящее и очень вкусное.
Подкупает и разнообразие изделий из этого вида теста: сладкие торты, пирожные, печенье, закусочные пироги и пирожки и т. д.
Однако процесс его приготовления довольно трудоемкий и, кроме того, требует определенных навыков, поэтому не каждая, даже очень опытная, хозяйка возьмется за его изготовление в домашних условия.
Метки: мясные слойки |
Пироги |
Метки: пироги |
Клубничный торт |
Метки: торт |
пирожное |
Метки: пирожное |
Рыбный рулет |
Практически любые рулеты смотрятся хорошо, что дает им право находиться на праздничном столе.
Метки: рулет |
Пельмени |
Предлагаю вашему вниманию - пельмени с горбушей. Пельмени с горбушей мне нравятся тем, что они сочные и очень вкусные.
Метки: пельмени |
Голубцы |
Это самый "ленивый" рецепт ленивых голубцов в духовке. Все продукты закладываются сырыми. Голубцы получаются вкусными и полезными.
Ингредиенты:
* фарш мясной - 400 гр. ;
* капуста белокочанная - 500 гр.;
* рис - 150 гр. (6 ст. ложек) ;
* лук репчатый - 1 шт.;
* морковь - 50гр.;
* томатный сок - 300 мл.;
* сметана - 3 ст.ложки;
* вода - 400 мл.;
* соль, перец черный молотый;
Метки: голубцы |
Торт |
Метки: торты |
Пирог Шарлотка |
Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых.
Метки: пироги |
Пицца |
|
Метки: пицца |
Салат |
Метки: салат |
Пирог сахарный |
Метки: пироги |
Выпечка - ленивые хачапурьки |
|
Салат "Нефритовое кольцо" |
Метки: салаты |
Сырные булочки |
Ингредиенты:
Мука 400 г
Дрожжи сухие 7г
Соль 1 чайная ложка
Сахарный песок 2 чайные ложки
Молоко (теплое) 250
Сыр тертый твердых сортов 200 г
Яйцо 1 шт
Зерна кунжута
|
Кекс с изюмом |
Дорогие друзья, хочу поделится с вами моим любимым кексом. Чем мне нравится кекс с изюмом – своим вкусом! Подобный кекс я пекла несколько раз и всегда он исчезал со стола в считанные минуты.
Метки: выпечка |
Заварная слойка |
Метки: пирожные |
Салат из свинины с хрустящими сухариками |
Метки: салаты |
Салат из баклажан |
Метки: салаты |
Лепёшки с помидорами, чесночным творогом |
Вы ели что нибудь вкуснее чебуреков ? Нет? Тогда эти лепёшки относятся к этому . Это очень вкусно
Метки: лепёшки творог |
Торт без муки |
Метки: торты |
Блюда из риса |
Метки: рис креветки чернослив кунь курица тыква телятина утка кролик кальмары треска салат |
Конфеты "Труфель" |
Метки: конфеты Труфель |
Картофель |
Метки: картофель |
Салат "Принцесса" |
|
варенники |
Самый распространённый способ сворачивания вареников называется “косичкой“. Если вы лепите вареники впервые и не совсем представляете как это делать, посмотрите мой небольшой видео сюжет (продолжительность 1 мин 30 с).
Словами это описать трудно. Фотографии тоже не дают полного представления. Вот, смотрите:
Поэтому я решила снять короткий видео-сюжет, просмотрев который всё станет понятно.
Начинка может быть любой – картошка-пюре, капуста, творог, вишня без косточек, черника и прочее.
Метки: варенники |
Десерт |
Метки: десерт |
Лотаринский киш (пирог) |
Метки: пироги |
Немецкий Штоллен (пирожное) |
Ингредиенты :
250 г светлого изюма
250 г темного изюма
150 г смеси цукатов и сухофруктов (курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и грейпфрута)
70 мл темного рома или коньяка
50 г свежих дрожжей
275 мл молока
75 г сахара (3 ст.л.)
50 г дробленого миндаля
675 г муки
225 г размягченного сливочного масла
по щепотке молотого кардамона, мускатного ореха и соли
200 г растопленного сливочного масла
200 г сахарной пудры
|
Чуду Даргинское (пирог) |
Я опять возвращаюсь к дагестанской кухне... Чуду аварское я уже пробовала, вот теперь захотелось мне попробовать даргинское чуду. Название одно, но способ приготовления совершенно другой...
Метки: рецепт пирог |
Немецкий творожный торт |
Метки: рецепт торт |
Салат - ОВСЯНКА, сэр ... |
Зная, что такую кашу на завтрак употребляли даже лорды и другие высокопоставленные люди, потому что это очень полезно. По привычке, слишком не утруждая себя, мы иногда готовим на завтрак кашу из овсяных хлопьев, кому-то она нравится, кто-то её употребляет только ради того, что овсянка благоприятно воздействует на желудочно кишечный тракт. А ведь кроме "овсянки" существует еще много рецептов из овсяных хлопьев, которые также помогут нашему организму, а при этом, вдобавок можно еще испытать удовольствие от вкуса приготовленного блюда. Остается только выбрать понравившийся рецепт и попробовать его приготовить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Салат из овсяных хлопьев:
3 ложки овсяных хлопьев
2 ложки молотых орехов
2 ч/ложки мёда
6 ложек молока
Сок 0/5-1 лимона
2 яблока
Овсяные хлопья на ночь замочите в молоке. Яблоки крупно протрите на свекольной терке и полейте соком лимона.
Натертые яблоки переложить в разбухшие за ночь овсяные хлопья, добавить мёда, орехов и всё хорошо перемешать.
Метки: салаты |
Фасоль с прошутто по-сербски |
Метки: рецепт фасоль |
Манник с курагой |
Метки: манник |
Турецкие лепешки - Гёзлеме |
Это так вкусно , Вы даже не представляете . Срочно советую приготовить !
Метки: Лепёшки |
Рулетики из баклажанов |
Продолжаю подкидывать вам идеи, для обжорства. Муж сказал, что было очень вкусно, а главное - сытно. Делюсь рецептом.
Нам потребуется:
- баклажан (хватит 1/3);
- кедровые орешки где-то 100 грамм;
- чеснок (желательно, иначе не стоит заморачиваться);
- зелень (любая);
- соевый соус;
- семя льна или кунжута для присыпки.
|
Шоколадный торт с вишнёвой прослойкой |
В этом торте такое хорошее сочетание . Вишня очень подходит для этого рецепта. Вишнёвая прослойка придаёт торту влажность и лёгкую кислинку, которая оттеняет сладость шоколадной глазури . Вкус неповторимый - очень,очень вкусный .
|
"Киевский" торт по ГОСТу |
|
Манные оладьи |
Я так люблю эти оладьи , да ещё в прикуску с киселём - это так вкусно . Кто желает таких оладушек ? Знакомимся с рецептом.
Метки: оладьи |
Невероятно вкусные булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой |
Метки: булочки |
Без заголовка |
Метки: кекс |
Киш с грибами и луком |
Метки: пирог |