Вкусный кекс с халвой

Суббота, 04 Августа 2012 г. 04:20 + в цитатник

Цитата сообщения Amazonka_777

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Если вас интересует, что можно приготовить с халвой, рецепт этой выпечки для вас.

Вкусный кекс с халвой
Продукты
Масло сливочное или маргарин - 200 г
Сахар - 1,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Кефир - 250 г
Мука - 2,5 стакана
Порошок-разрыхлитель - 1,5 ст. л.
Халва - 100 г
Изюм - 1 горсть
Цедра одного лимона

Мягкое сливочное масло или маргарин взбить с сахаром. По одному добавлять яйца, каждый раз хорошо взбивая. Влить кефир. Добавить просеянную муку, в которую вмешать порошок-разрыхлитель, раскрошенную халву, а также горсть изюма и цедру лимона.Вымешать.Выпекать в форме,которую можно покрыть пекарской бумагой или просто смазать маслом,посыпать сухарями. Выпекать кекс минут 50 при температуре 180 градусов. Проверить, проткнув серединку до упора шпажкой: если сухая - готово. Также хорошо добавить в кекс с халвой граммов 50 бальзама белорусского или рижского.

елена

Рубрики:

Кулинария/Выпечка,пирожные
Кулинария/Десерт