-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в коало

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Неизвестная_Планета Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4426

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: Салаты(51), рыба, птица(70), овощи(32), напитки(12), мясо(20), мультиварка(9), запеканки(14), заготовки(13), десерт(16)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(26), Это интересно(19), Эзотерика,медитация(10), Шьем(548), Школа рисования(8), Шапки-шляпки(146), Цветы рукодельные(48), Холодный фарфор(4), Фотошоп(3), Фото, художники(18), Ткань + вязание(14), Танцы(5), Рукодельное(28), Пэчворк(19), Психология(43), Праздники(76), Поэзия(39), Полезные ссылки(36), Полезности для гардеробчика(16), Подарочная упаковка(31), Плетение из газет(18), пледы,коврики,одеяла(30), Открытки(2), О животных(6), Народная мудрость(16), Мыловарение(4), Музыка(23), Мудрые мысли(39), Молитвы(12), Мозаика(0), Мода и стиль(33), Мир вокруг(17), Машинное вязание(72), Мастер-классы(15), Кумиры(4), Кулинария(391), Куклы(38), Крейзи(13), Красота для души(2), Красота(99), Компьютер(69), Книги(26), Кинозал(78), идеи хранения(56), Идеи для творчества(73), Идеи для дома(72), Игрушки(7), Здоровье(256), Журналы(23), Домашние хитрости(92), Детки(117), Деньги(11), Делаем фигуру(43), Декупаж(56), Дачные идеи(36), Дача(175), Вязание спицами(414), Вязание крючком(306), Вышиваем(37), Валяние(3), букеты-игрушки(0), Букеты из конфет(7), Бисер(14), Бижу, украшения(40), Батик(13), Астрология(2), Аксессуары(139)

Быстрый (заливной) пирог с зеленым луком, яйцом, беконом и сыром.

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком,яйцами,беконом и сыром
 

Пирог мягкий, ароматный, тает во рту, сыр тянется после укуса, просто объедение...Это так просто готовится, а как вкусно, я даже не могу передать словами, язык можно проглотить, обычно так говорят.. Попробуйте не пожалеете..



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)

Источник и видео-рецепт


Осетинские пироги – это, наверное, одно из самых известных блюд Осетии. Вариантов и названий много, в зависимости от начинки, на этот раз я предлагаю испечь кабускаджын – осетинский пирог с начинкой из капусты и сыра. Пирог очень вкусный, нежный, с тонким слоем теста и солидным количеством начинки. Улетает просто в момент))) Приготовьте и убедитесь сами!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Творожный торт на сковороде

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

"

Кто быстренько хочет тортика покушать ? Тогда делаем

Творожный торт на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Очень пушистый и нежный пляцек "Сырник вареный"

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ пушистый и нежный пляцек «Сырник вареный»

Очень нежный, в меру сладкий торт, с легким вкусом меда и творожной начинкой. ВКУСНЫЙ!!! На медовые коржики ложится творожное суфле, делая их пушистыми и нежными.Печется очень быстро,даже для очень молодой хозяйки приготовить его не составит труда...Вкуснее становится на следующий день.


s640x480 копия (700x525, 195Kb)

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Малай

Среда, 16 Мая 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малай

                     То ли молдавский, то ли западно-украинский очень вкусный аналог кекса.

 

                     В готовом виде напоминаем чуть пересушенный бисквит, но не смотря на это очень вкусный.
Ингредиенты незамысловаты, по сравнению с тем, что получается в результате.

Их перечень:

1.       Яйца – 3 шт.,

2.       Сахар 1,5 стакана,

3.       Кефир 2 стакана,

4.       Мука кукурузная – 2 стакана

5.       Мука пшеничная – 2 стакана

6.       Подсолнечное масло 4 ст. ложки

7.       Разрыхлитель теста – 10 грамм

8.       Изюм – почти стакан

9.       Орехи (у меня грецкие) -  1 стакан

10.   Соль – щепоть

11.   Кунжут – для украшения.

                          Вот и все. Сахар растираем с яйцами. Слегка взбивает. В получившуюся субстанцию добавляем разрыхлитель, соль, пшеничную муку и кукурузную муку.
                 Заранее ( за полтора два часа) замоченный в горячей воде изюм и порубанные орехи обваливаем в муке (чтобы потом в тесте не всплывали), и добавляем в получившееся достаточно жидкое тесто. Я, подумав, взял цедру половинки лимона, меленько ее порубал и тоже добавил в тесто, о чем впоследствии совершенно не пожалел. Вымешиваем и заливаем в форму. Украшаем половинками ореха и кунжутом. Выпекаем при температуре 180 град – 1 час.
Все! Как остынет – режем тОлсто в большей или меньшей ( в зависимости от аппетита) степени. Едим с чаем, горячим молоком…

Вкусно… Необычно!

Одним словом – супер! J

Приятного аппетита! ( не стесняйтесь отрезать себе еще добавки) ;-)

DSC_2471 (700x468, 223Kb)

Малай-процесс изготовления :-)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом.

Среда, 16 Мая 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.


Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Разделка слоеного теста и видеоурок приготовления

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления.

3726295_slvatrushkasloenaya006 (450x342, 81Kb)

Слоеное тесто 

Слоеное тесто не нуждается в рекламе. Из него получаются замечательные пироги, торты, пирожные. Приготовить классическое слоеное тесто не очень просто: нужно потратить на это много времени, усилий и иметь при этом хорошие навыки работы с тестом. Лично я перестала сама готовить слоеное тесто с тех давних пор, когда появилась возможность его купить. Да и к тому же стоит признать, что покупное слоеное тесто ничем не уступает приготовленному своими руками, а зачастую даже лучше его.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами

Четверг, 24 Мая 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
 

 

 

Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Морковные кексы для постного стола, полезно для детей

Среда, 30 Мая 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные кексы для постного стола,полезно для детей

Морковные кексы-постный стол/4683827_20120324_133058 (488x496, 69Kb)4683827_20120324_133011 (490x430, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!
niamka2 (580x548, 24Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Киш с грибами и луком

Четверг, 31 Мая 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с грибами и луком

Киш с грибами и луком
11 (520x360, 105Kb)
.
Около года назад я познакомилась с этим чудом кулинарии. Заинтриговало название – киш. Интернет много интересного рассказал и показал мне про этот вариант выпечки. С тех пор эксперименты не прекращаются. Вот один из вариантов – с грибами.
Рецепт
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Украшаем пироги. Варианты оформления и МК.

Четверг, 14 Июня 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем пироги. Варианты оформления и МК

Хотите удивить своих гостей и домашним красивым и вкусным пирогом? Тогда этот мастер-класс по украшению пирогов для вас! Ведь, чем красивее оформлено блюдо, тем аппетитнее оно выглядит.

1 (3) (700x576, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Рецепт лёгкого клубничного тортика

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт лёгкого клубничного тортика


клубничка (500x384, 32Kb)


Ингредиенты:
Бисквит - 300 гр
Йогурт - 500 мл
Сахар - 2/3 стакана
Желатин - 3 ст. ложки
Клубника, киви - по вкусу

Приготовление:
1 Желатин замочить в воде ½ стакана на 30 минут. Смешать йогурт с сахаром, взбить на миксере, распустить желатин на огне, добавлять по не многу в йогурт, продолжая взбивать.
2 В форму выложить пищевую плёнку, выкладывать всё слоями, на дно формы выложить порезанные кусочки клубники и киви, затем слой бисквита, следом снова слой ягод и следующий слой бисквита. Залить всё взбитым йогуртом. Поставить в холодильник на 2 часа, достать, перевернуть на блюдо, украсить ягодами клубники. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"


6b14f48c30d6c97fd360ba7477f9e9b6_b (455x341, 106Kb)
1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
по желанию пакетик ванильного сахара.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Пятница, 22 Июня 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для...

 

 Трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

мягкий сладкий рассыпчатый ПИРОГ с вишнями "Созрели вишни в саду ..."

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкий сладкий рассыпчатый ПИРОГ с вишнями "Созрели вишни в саду ..."

Изумительный пирог!
Вкус просто восхитительный - рассыпчатое сладкое тесто и упругие кисловатые ягоды вишни.
Пирог делается элементарно - и быстро и просто.
Очень хороший рецепт, потому что от вас потребуется только смешать все ингредиенты, выложить тесто в форму и засыпать вишней в сахаре.
f277-rassypchatyj-pirog-s-vishnej (640x400, 63Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Пирог с малиной!

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с малиной!!!

Пекла сегодня для своих гостей новый пирог...получился он просто супер вкусный...готовится очень просто и по цене доступный...Печь можно не только с малиной,а также с яблоками и изюмом и т.д.Мои гости были в восторге!!!
P6220362 (700x525, 199Kb)
ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Кефирный кекс для худеющих

Суббота, 30 Июня 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирный кекс для худеющих

0_88a1f_e1890243_-3-L (500x383, 67Kb)В каждой порции: 2 балла, 125 ккал и 2г жира.

Для кефирного кекса требуется:

* 400 мл «нулевого» кефира,
* 2 ст. л. растительного масла,
* 3 ст. л. сахара,
* 3 ст. л. темной патоки, (можно заменить густым медом)
* по 2 ч. л. гвоздики, имбиря и кардамона,
* 1 ч. л. соды,
* 2 ст. л. разрыхлителя,
* 3 неполных стакана пшеничной муки,
* 3 ст. л. изюма.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Колбасные цветочки на завтрак

Четверг, 05 Июля 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные цветочки на завтрак

Колбасные цветочки на завтрак


 
Состав:
Молоко – 200 мл
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 75 г
Дрожжи мокрые – 20 г
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
Колбаса вареная – 300 г


Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).

Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.


Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.

Между двумя круглешками кладём круглешок из колбасы:

Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, недорезая по центру:

Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку:
 

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности:
 


Рубрики:  Кулинария/выпечка

Абрикосовый пирог!

Четверг, 05 Июля 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый пирог!


Потребуется:
Для начинки: свежие абрикосы – 500 г;
Для теста: мука – 125 г; сахар – 75 г; пакетик ванильного сахара;
яйцо (крупное) – 1 шт; мягкий творог – 125 г;
растительное масло без запаха – 100 мл; жирные сливки – 2 ст. ложки;
разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли
Для заливки: жирные сливки (не менее 20%) – 100 мл; яйцо – 1 шт;
сахар – 1 ст. ложка; очищенный молотый миндаль – 1 ст. ложка
4360286_0_8f021_6db56b_M (200x141, 59Kb)
4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1