LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рыбные котлетки - приготовьте деткам

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлетки - приготовьте деткам!

3407372_3fdfb9e7284a (506x700, 467Kb)

1 кг филе морской рыбы (треска, минтай, хек или любая другая по вашему усмотрению)

3 яйца, 2 репчатые луковицы

100 замороженного сливочного масла

панировочные сухари, 2 ломтика белой булки

молоко, специи, зелень, соль

Рыбные котлетки - приготовьте деткам!

Рубрики:

Метки: рыба

Куриные котлетки "Нежные, вернее нежнейшие"

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»

Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.

Рубрики:

Метки: курица котлеты

Рыбный торт с филе пангасиуса

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт с филе пангасиуса

Сайт http://gotovim-doma.ru

Рубрики:

Метки: рыба

Рыбные котлеты

Среда, 01 Августа 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты

рыбные котлеты (600x416, 59Kb)

Ингредиенты:
• 1 кг. рыбного филе
• 3 яйца
• 2 кусочка белого хлеба
• 100 гр. молока
• 1 большая луковица
• 150 гр. творога
• соль
• перец
• подсолнечное масло
Рецепт:
1. Замачиваем хлеб в молоке на 10 минут.
2. Рыбное филе моем, даем стечь воде, перекручиваем на мясорубке 2 раза.
3. Туда же перекручиваем хлеб, творог и оставшееся молоко.
4. Белки отделяем в отдельную емкость, а желтки отправляем в перекрученный рыбный фарш, всё тщательно перемешиваем.
5. Луковицу почисть, мелко порезать, пассируем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть, после чего золотистого цвета лук отправляем в фарш, солим, перчим, ещё раз перемешиваем.
6. Руки смачиваем холодной водой, чтоб котлеты не прилипали к рукам. Рыбной котлете придаем округлую форму, обваливаем каждую в яичном белке, отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжариваем с обоих сторон примерно по 2 минуты. Подается блюдо с любым гарниров или овощным салатом.
Рыбные котлеты готовы. Приятного аппетита!
от cook.dp.ua

Рубрики:

Метки: рыба котлеты

Курочка запечённая в фольге с овощами.

Среда, 01 Августа 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка запечённая в фольге с овощами.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 28 июля 2012 года,

Следите за обновлениями!

****

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:

Метки: курица овощи

Курица в грибном соусе с сыром

Среда, 15 Августа 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в грибном соусе с сыром

Ингредиенты:

- 600г куриной грудки

- 300 г шампиньонов

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 морковь

- 1 ст. овощного или куриного бульона

Рубрики:

Метки: рецепт курица

Куриные шарики в сливочном соусе

Пятница, 17 Августа 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе

• 1 луковица

• 1 яйцо

• 3 зубчика чеснока

Рубрики:

Метки: курица

Рыба по-гречески

Пятница, 24 Августа 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески

Ингредиенты:

(на 2 порции)

филе белой рыбы (судак, треска, камбала, минтай и т. д) 2 шт.

соль, свежемолотый белый перец

мука

растительное масло

репчатый лук 1/2 шт.

яйцо 1 шт.

томат 1/2 шт.

майонез

тертый сыр

Способ приготовления:

Рыба по-гречески

Рубрики:

Метки: рыба

Куриные грудки, потушенные с баклажанами в сырно-сметанном соусе

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, потушенные с баклажанами в сырно-сметанном соусе

курица (600x500, 26Kb)

Продукты:
2 луковицы (300~400г)
2 куриные грудки (~1кг200г) или филе
1-1,5кг баклажанов
250г сметаны
200г плавленного сыра типа "Янтарь" (у меня "хохланд" ванночка)
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. паприка
перец чёрный и красный острый
растительное масло

Приготовление:
Лук мелко порезать.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость. Порезать средними кусочками.
У баклажан отрезать плодоножку и очистить от кожуры. Порезать полу- или четверть шайбами толщиной 1~1,5см.В казан (толстостенный чугунок или сотейник) налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться минут на 5, периодически помешивая.Положить куриное мясо к луку и перемешать.Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего и оставить минут на 7-10.
Добавить баклажаны в чугунок, перемешать.Закрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. (При желании сыр можно не класть; вместо него увеличить количество сметаны до 500г.) Перемешать.
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.

Тушить ещё минут 17-20 на минимальном огне под крышкой.
При подаче посыпать блюдо мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: рецепт курица баклажаны

http://mizrah.ru/post213862579/

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ.

Лосось (или другая рыба)- 600гр
Сметана - 200 гр
Майонез - 100 гр
Сыр - 300 гр
Укроп - 10 гр
петрушка 10 гр,
Сливочное масло - 50 гр
Растительное масло

http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post216709014/

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Потребуется:
карофель 5-6 шт.
Рыбка грамм 500 (у меня был окунь три небольшие филешки)
Помидор 2 шт.
Лук 1 большая луковица
Сыр, зелень
Сливки (я люблю жирные)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post211187901/

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

http://www.liveinternet.ru/users/larusik/post219491911/

Лосось запеченный под шубой

http://www.liveinternet.ru/users/as.../post197743808/

Рыба под соусом, запеченная в духовке

Для приготовления данного рецепта вам потребуется:
1,5 кг.любой рыбы-тушку (я использовала палтус),
500 гр. помидор,
200 гр. репчатого лука,
5-6 зубчиков чеснока,
200 гр. сметаны,
соль, перец, специи по вкусу.

http://karolina-knit-cook.com/post211125693/

Рыба по Гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

http://www.liveinternet.ru/users/4112935/post213946850/

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Для приготовления нам понадобится:

• рыба минтай - 1 крупная рыбка

• лук репчатый -2 шт

• морковь -1 шт крупная

• молоко -1,5 - 2 стакана

• соль

• перец черный молотый.

• мука

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199383352/

РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ

http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post232510505/

Форель с цитрусовым соусом

http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190244459/

Рубрики:

Метки: рецепт рыба

Куриные кармашки "Наслаждение" - это СУПЕРнаслаждение!!!!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные кармашки "Наслаждение" - это СУПЕРнаслаждение!!!!

Курочка, фаршированная нежнейшим воздушным яичным омлетиком со свежайшей зеленью. Я готова наслаждаться ею хоть каждый день...Нежная, ароматная, сочная, без единой капельки майонеза и масла, томящаяся в собственном соку, с потрясающей румяной корочкой.

готовим кармашки - вкусняшки!

Рубрики:

Метки: рецепт курица

Как из горбуши приготовить сёмгу

Среда, 26 Сентября 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из горбуши приготовить сёмгу?

И на бутерброде, Л. Крымова , личный архив

Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе.

С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни.

Рубрики:

Метки: рыба

Аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом

Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!

готовим...

Рубрики:

Метки: рецепт курица

Рыбные рулетики с сыром и чесноком

Рыбный день.. что подать на горячее 1

Среда, 17 Октября 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный день.. что подать на горячее 1

Рыбка с сюрпризом

Минтай под шубой

Молочные реки, рыбные берега...

Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - коптим рыбу
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 16 - Салаты из рыбы и морепродуктов 1
Часть 17 - Салаты из рыбы и морепродуктов 3
Часть 18 - Рыбный день.. что подать на горячее 1
Часть 19 - Рыбный день.. что подать на горячее 2
Часть 20 - Рыбные тефтели в томатном соусе
...
Часть 22 - Пирог с рыбными консервами
Часть 23 - ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ И ХРЕНОМ
Часть 24 - Сибирский пирог с рыбой

Рубрики:

Метки: рецепт рыба

Запеченный толстолобик с луком и грибами на картошке

Рыбный день.. что подать на горячее 2

Среда, 17 Октября 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный день.. что подать на горячее 2

Шпроты домашнего приготовления

Скумбрия запеченная с грибами

ЗАПЕЧЕНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ШУБОЙ

Рыба от эскимосов

Скумбрия запечённая в пряной кофейной посыпке мой пост +++

Рыбка, которая тает во рту

Филе рыбы, запеченное в тесте

Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - коптим рыбу
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 17 - Салаты из рыбы и морепродуктов 3
Часть 18 - Рыбный день.. что подать на горячее 1
Часть 19 - Рыбный день.. что подать на горячее 2
Часть 20 - Рыбные тефтели в томатном соусе
Часть 21 - Рыба в картофельной корочке
Часть 22 - Пирог с рыбными консервами
Часть 23 - ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ И ХРЕНОМ
Часть 24 - Сибирский пирог с рыбой

Рубрики:

Метки: рецепт рыба

Сочное куриное филе

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное куриное филе

Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее

Рубрики:

Метки: курица

Куриные котлеты с сыром

Горячие блюда из курицы. Подборка 9

Четверг, 25 Октября 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из курицы. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post241662649/

Курочка, фаршированная грибами и сыром

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post241655356/

Курица с томатом, запечёная в рукаве

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post239890601/

Попьеты из курицы

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post239856932/

Медовые окорочка

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post238533573/

Куриная грудка с ананасами

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post238448216/

Бёдрышки с сыром

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post238190252/

Курица с черносливом (Chicken with prunes)

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post237681209/

СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА (happy hen)

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post236179072/

Куриные шейки, окорочка фаршированные

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post235659607/

Курица, запеченная со сливками и чесноком.

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post235651040/

Окорочка в карамельной корочке

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post233406262/

Горячие блюда из курицы Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post243988534/

Рубрики:

Метки: курица

Запеканка из форели

Среда, 31 Октября 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из форели

Запеканка из форели (604x401, 42Kb)

Ингредиенты:
Филе форели – 100 г
Яйцо (белок) - 1 шт
Соцветия брокколи небольших
Лимонный сок
Лимонный перец
Пармезан
Приготовление:

Рыбу нарезаем на кусочки, добавим белок и тщательно перемешаем блендером. Добавляем лимонный сок, щепотку лимонного перца, и соцветия брокколи. Всё выкладываем в пароварочную чашу для риса, посыпаем тёртым пармезаном, накрывем пищевой плёнкой и ставим готовиться в пароварке на минут 20-25.
Приятного всем аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 31 - Рыба, запеченная в сливках
Часть 32 - Рыба с помидорами под сыром
Часть 33 - Запеканка из форели

Рубрики:

Метки: рыба

Рыба в медово-соевом соусе

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в медово-соевом соусе

Рыба в медово-соевом соусе (360x450, 51Kb)

Ингредиенты:
Филе сёмги (или другой рыбы) - 200 гр
Соевый соус - 4 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Кунжут - 20 гр
Перец красный (острый) - по вкусу

Приготовление:
Смешать мёд, соус соевый, перец, перемешать. Положить филе любой рыбы на минут 10, затем присыпать семечками кунжута и поставить в духовку при температуре 180ºС на 12-15 минут. К столу подавать можно с салатом, или овощами на пару. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики: