Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами |
Паштет из кабачка - оригинальное блюдо! Попробуем его приготовить!
3-4 кабачка, 200 г брынзы, 50 г грецких рубленых орехов, 2 зубка чеснока, растительное масло, зелень, перец, пряности по вкусу.
Очищенный от семян и кожуры кабачок разрежем на кусочки. Поместим в сотейник, налив на дно чуток растительного масла. Нальем немножко воды и потушим на слабом огне. Когда кабачки размякнут, разотрем их до однородности блендером вместе с брынзой и переложим массу в миску. Солить не нужно, так как брынза сама по себе уже является соленым продуктом. Добавим к смеси несколько столовых ложек сметаны, чеснок, черный молотый перец, тертые грецкие грецкие орехи и зелень по вкусу.
Можно сделать кабачковый паштет с творогом. В таком случае можно подсолить и добавить черный молотый перец и другие добавки - тмин, чеснок, кусочки красной паприки, зелень и любимые пряные травы.
Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и грецкими орехами переложим в красивую керамическую миску. Намазывая на хлеб, наслаждаемся вкусной аппетитной закуской!
А еще можно намазать паштет на тонкий лаваш, свернуть рулетом и затем порезать кусочками.
Чтобы не потеряться во время путешествий, необходимо заранее изучить географическую карту той области, в которую вы собираетесь. Онлайн карта Вологодской области на сайте haveall.net поможет разобраться в населенных пунктах и укажет верные маршруты.
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Овощной кугель
Часть 2 - Чесночная картошка...
...
Часть 16 - Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи
Часть 17 - Рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 18 - Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами
Часть 19 - Кабачки с ореховым соусом, а соус здесь - просто божественный
Часть 20 - Картофельные палочки с сыром - невероятно!
...
Часть 30 - Вкуснейшие домашние ЧИПСЫ за 10 минут! 4 вкуса
Часть 31 - Бюджетно
Часть 32 - Картофель Айдахо – домашний fast food без вреда для здоровья!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |