Милый топ Canyon Clay от DROPS Design❀❀❀ Если вам нужно быстро связать се...
Мастер-класс - Носки спицами с шикарным узором - (0)Мастер-класс - Носки спицами с шикарным узором Высоту манжеты (резинки) можно корректироват...
Носки спицами - (0)Носки спицами Носки спицами Читать далее
Пуловер спицами - (0)Пуловер спицами Пуловер спицами Читать далее
Стильная шапка "Лопата" с - (0)Стильная шапка "Лопата" с популярной̆ макушкой Вяжем мо...
(и еще 210260 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
безрукавка берет блузка варежки вязаная обувь вязание крючком вязание спицами вязанная обувь горшочки диабетическое питание жакет жилет журналы по вязанию завтрак заготовки закуска закуски запеканка здоровье интересные блоги ирландское кружево кабачки капуста картофель костюм кофточка кулинария курица лаваш мелочи для дома музыка мясо пирог пирожки платье полезные советы полувер программы пуловер рыба салат сало свитер сладкая выпечка сумки топ туника шаль шитье юбка
Скумбрия сухого посола - необыкновенно ароматная, ровненькая и плотная |
Метки: кулинария рыба |
Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде! |
Метки: кулинария рыба |
Скумбрия в горчичном соусе |
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
Метки: кулинария рыба |
Скумбрия по-норвежски - получается не хуже сёмги в сливках |
Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно порадует любителей рыбы. Для этого блюда можно использовать любую рыбку. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!
Рецепт просто великолепный!
Метки: кулинария рыба |
Маринованная мойва — нет ничего вкуснее! |
Метки: кулинария рыба |
Скумбрия "Пальчики оближешь" |
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
Метки: кулинария рыба |
Как засолить селедку, чтобы она получилась очень вкусной! |
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.
Метки: кулинария рыба |
Сельдь "Застольная" |
Метки: кулинария рыба |
Минтай в духовке - 25 золотых рецептов! |
Метки: кулинария рыба |
Готовим минтай в духовке |
Метки: кулинария рыба |
Сагудай из скумбрии |
Метки: кулинария рыба |
Как вкусно и полезно приготовить скумбрию! |
Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами.
Ингредиенты:
2 скумбрии
1 луковица
150 г натурального йогурта
сок 1/2 лимона
соль, специи по вкусу
Метки: кулинария рыба |
Быстрый посол мойвы в домашних условиях (в пакете) |
Поделюсь сегодня рецептм, как быстро и вкусно засолить мойву в домашних условиях так, чтобы не пожалеть о потраченном времени и переведенном продукте.
Так что, дорогие, бегом в магазин за мойвой!
Метки: кулинария рыба |
Скумбрия запеченная |
Берем:
Скумбрия свежемороженная= 3 шт.
Горчица= 3 ч.л.
Майонез =3 ч.л.
Соль по вкусу
Готовим:
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги.
Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180’С
Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться.
Скумбрия готова!Она вкусна как холодной так и горячей.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария рыба |
СКУМБРИЯ ПОЧТИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ |
Я предлагаю вашему вниманию рецепт скумбрии горячего копчения в домашних условиях. Попробуем немного схитрить и приготовим скумбрию почти горячего копчения в духовке таким образом, что она будет не отличима от настоящей скумбрии горячего копчения, зато полностью натуральная и вы точно знаете, что при ее приготовлении не используются никакие химические вещества. У нас получится очень вкусная и ароматная рыбка.
Готовится рыба просто до неприличия. Я готовила два раза подряд. Как только мы съели первую партию, я сразу поставила готовится вторую.
скумбрия горячего копчения в духовке
Метки: кулинария рыба |
"Золотые" караси в сметане без костей! |
Карась – рыба отнюдь не деликатесная, а некоторыми и вовсе почитаемая сорной за отчетливый душок тины, да кости, обилие которых превращает поедание карасей в настоящую головоломку. Тем удивительнее метаморфоза, которая случается с этими неприхотливыми жителями прудов, когда их запекают в сметане: потрясающие вкус и аромат мгновенно выводят их в высшую лигу. Проблема костей, правда, все равно остается – но и ее можно решить. Для этого есть пара хитростей, о которых я сейчас расскажу.
Время приготовления: 60 минут
Порций: 4
Метки: кулинария рыба |
Потрясающая соленая скумбрия. |
Метки: кулинария рыба |
Котлеты из скумбрии с картофельным пюре |
Метки: кулинария рыба |
Скумбрия запечённая |
Метки: кулинария рыба |
Рыба, запечённая в сметане. |
1.
Метки: кулинария рыба |