Скумбрия по-норвежски - получается не хуже сёмги в сливках

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 21:22 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Скумбрия по-норвежски - получается не хуже сёмги в сливках, поверьте мне

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно порадует любителей рыбы. Для этого блюда можно использовать любую рыбку. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!

Скумбрия (крупная) — 1 шт

Сливки (любой жирности) — 200 мл

Укроп (свежий) — 1 пуч.

Мука пшеничная — 5 ст. л.

Масло растительное — 25 мл

Соль — по вкусу

Перец черный (можно использовать приправу для рыбы) — по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.

Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.

Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут.

Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).

Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!

Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.

Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!

Скумбрия по-норвежски

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4862819/post423590791/">РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ РїРѕ-РЅРѕСЂРІРµР¶СЃРєРё - РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµ С…СѓР¶Рµ СЃС‘РјРіРё РІ СЃР»РёРІРєР°С…</a><br/>РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ РїРѕ-РЅРѕСЂРІРµР¶СЃРєРё - РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµ С…СѓР¶Рµ СЃС‘РјРіРё РІ СЃР»РёРІРєР°С…, РїРѕРІРµСЂСЊС‚Рµ РјРЅРµ

РќРµР¶РЅРѕРµ, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ, РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· РјРѕРµР№ Р»СЋР±РёРјРѕР№ СЃРєСѓРјР±СЂРёРё.&nbsp;РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ С…РѕС‡Сѓ СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°С‚СЊ Рѕ С‚РѕРј, РєР°Рє РІРєСѓСЃРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ. РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ СЂС‹Р±С‹. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ СЂС‹Р±РєСѓ. РќРѕ СЂРµС†РµРїС‚ СЏ РЅР°С€Р»Р° РІ СЃС‚Р°СЂРѕР№ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕР№ РЅРѕСЂРІРµР¶СЃРєРѕР№ РєРЅРёРіРµ, РІ РЅС‘Рј РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Рё РёРјРµРЅРЅРѕ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ СЏ Р»СЋР±Р»СЋ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ СЂР°РґРѕСЃС‚СЊСЋ РµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°, Рё СЃ СЂР°РґРѕСЃС‚СЊСЋ РґРµР»СЋСЃСЊ СЃ РІР°РјРё СЌС‚РёРј С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Рј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј.&nbsp;Р”Р°РЅРЅС‹Рј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ СЂС‹Р±Сѓ. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ!

&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4862819/post423590791/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

mega-san обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 20:05 (ссылка)

Вот самые разные скумбрия рецепты приготовления

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Приложения

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Скумбрия по-норвежски - получается не хуже сёмги в сливках

Скумбрия по-норвежски