Очень вкусно!

Берем:

курица средних размеров

гречки=2 ст.

сыр=150 г

сметана

лук

чеснок

приправа хмели-сунели

соль

растительное масло= 1 ст л

Готовим:

Тщательно промытую крупу укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпаем приправой хмели-сунели.

Промажем мясо сметаной, наливаем 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов натрем на крупной терке.

Посыплем тертым сыром курицу.

Отправляем противень в духовку на один час.

Когда сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Приятного аппетита!!!