СУП "ЗИМНИЙ ВЕЧЕР" |
Суп "Зимний вечер"
Хотя до зимних вечеров еще есть время, но решила предложить Вам рецепт вкусного супа с названием "Зимний вечер". Если у Вас остались сосиски и не знаете, что приготовить с ними, то этот рецепт супа Вам поможет их использовать.
Ингредиенты:
- сосиски - 250 г
- капуста брюссельская - 500 г
- бульон мясной - 1,5 л
- лук - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- томатная паста - 2 ст. л.
- орехи грецкие молотые - 2 ст. л.
- паприка - 2 ч. л.
- соль - по вкусу
Приготовление:
Лук и капусту нарезать кубиками, сосиски - кружочками. Лук и сосиски слегка обжарить в кастрюле на сливочном масле.
Влить бульон, положить томат - пасту и довесте до кипения. Добавить капусту и варить 10 минут. Заправить паприкой и солью.
Перед подачей добавить грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/супы |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |