Серия сообщений "*****блюда из ягод*****":Выбрана рубрика *****блюда из ягод*****.
Часть 1 - Ягодный бум: 18 блюд из черешни, клубники и черники
Часть 2 - Шоколадное мороженое с грецкими орехами
Часть 3 - Трюфеля "Ежики"
Часть 4 - запеченные яблоки с орехами и сухофруктами
Ягодный бум: 18 блюд из черешни, клубники и черники |
Ягодный бум: 18 блюд из черешни, клубники и черники
Метки: рецепт |
Шоколадное мороженое с грецкими орехами |
Дневник |
|
Метки: рецепт мороженое |
Трюфеля "Ежики" |
Метки: рецепт |
запеченные яблоки с орехами и сухофруктами |
Дневник |
Яблоки полезны в любом виде, поэтому на этой неделе я решила запечь их. Запеченные яблоки — это вкусный диетический десерт, который богат пектином, калием и железом. Кушайте чаще запеченные яблоки, они помогут Вам не только снизить вес, но и улучшить обменные процессы. 2-3 таких половинки с утра, вместо печенья или булочки, и Вы будете чувствовать себя намного лучше, проверено. В качестве начинки я выбрала: курагу, изюм, орехи и мёд — все эти ингредиенты делают блюдо еще полезней и создают кругом непередаваемый аромат! Подавать такой десерт я рекомендую с несладким йогуртом, заправленным мёдом и корицей по Вашему вкусу. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180С градусов.
Далее, необходимо хорошо промыть изюм и курагу. Грецкие орехи с курагой нарезаем мелко. (Если сухофрукты твердые, то их стоит замочить на 20-30 минут в теплой воде, для того, чтобы они стали мягкими):
Перемешиваем:
Добавляем корицу:
Переходим к яблокам. Яблоки моем, разрезаем на половинки и удаляем косточки, вырезая серединку яблока, для того, чтобы туда хорошо поместилась чайная ложка сухофруктов с орехами:
Для того, чтобы наши половинки были более устойчивыми и с них ничего не высыпалось, отрезаем аккуратно донышко у яблок:
Обязательно, перед тем как готовить яблоки, измерьте, влезут ли все половинки в форму. Посуду смазываем сливочным маслом и выкладываем яблоки. Наполняем половинки начинкой:
Начинку каждой половинки поливаем 1/4 чайной ложки меда:
Накрываем фольгой (или крышкой) и ставим запекаться в разогретую духовку до 180С градусов на 30-35 минут. После этого, достаем наши яблоки и поливаем их свежевыжатым соком апельсина:
Ставим опять в духовку, но только уже без фольги и выпекаем еще 10-15 минут, либо до готовности. Готовность можно определить проткнув яблоко зубочисткой, либо по цвету кожуры — она должна стать желтой. Время приготовления зависит от сорта яблок, поэтому контролируйте этот процесс.
Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами готовы:
Приятного аппетита!
P.S. Этот десерт сочетается с йогуртом, заправленным мёдом и корицей по Вашему вкусу. Лучше подавать запеченные яблоки сразу из духовки. Теплые они имеют более насыщенный аромат.
Краткий рецепт: Запеченные яблоки с орехами и сухофруктами - 141 ккал
Яблоки — 4шт (550-650г); |
Рубленные грецкие орехи — 1/4 стакана (30г); |
Изюм — 1/4 стакана (30г); |
Мелко нарезанная курага — 1/4 стакана (40г); |
Корица — 1/4 чайной ложки; |
Апельсин — 1шт; |
Мёд — 2 чайные ложки (10г); |
Сливочное масло — для смазывания посуды; |
Фольга — для запекания; |
Рецепт приготовления:
Пищевая ценность на 100 гр. | Суточная потребность | ||
---|---|---|---|
Энергетическая ценность (ккал) | 141.4 | Энергетическая ценность (%) | 5.7 |
Белки (г) | 2.1 | Белки (%) | 2.5 |
Жиры (г) | 4.2 | Жиры (%) | 4.2 |
Углеводы (г) | 23.1 | Углеводы (%) | 6.1 |
Пищевые волокна (г) | 2.7 | Пищевые волокна (%) | 9 |
Питательные пункты | 4 |
Вкусно, полезно, легко!
Метки: рецепт |
Страницы: | [1] |