ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 08:14 + в цитатник

Цитата сообщения ЛИОЛА_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА

Ингредиенты:

слоеное тесто - 200 г
- плавленый сырок - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- французская горчица - 2 ч.л.
- зелень укропа - несколько веточек
- маслины (или оливки) - 50 г

Слоеное замороженное тесто достать из морозильной камеры.

Когда оно будет готово к работе, взять металлическую формочку для выпекания кексиков и вырезать ею фигурные заготовочки из теста. На одно изделие понадобится 2 заготовочки.

Каждую заготовку обильно припорошить мукой с обеих сторон.
После этого соединить 2 заготовки вместе и плотно сдавить их с одной стороны, чтобы они соединились между собой.

Теперь на верхней заготовке можно ножиком сделать тоненькие полосочки, чтобы создать некоторое сходство с ракушкой. Только делать нужно это крайне аккуратно, чтобы не разрезать тесто полностью. Эти полосочки тоже припорошить мукой.

Выложить будущие ракушечки на противень с бумагой и смазать взбитым яйцом..

Выпекаться они будут недолго - минут 10 - 15 в горячей духовке. В любом случае нужно ориентироваться по золотистому верху и раскрывшейся конструкции.

Если же этого не случилось, то нужно сразу же, пока изделие горячее, аккуратно с помощью ножа раскрыть ракушку

Пока заготовки остывают, быстро приготовить начинку..

Плавленый сырок и сваренное яйцо натереть на мелкой терке. Добавить измельченный укроп.

Майонез можно не использовать - добавить пикантности и приятной консистенции может французская горчица

Перемешать начинку и аккуратно наполнить ею ракушки.

И не забудьте про жемчужинку - черная маслинка или зеленая оливка непременно украсят кулинарный шедевр.

КУШАТЬ ПОДАНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "---ЗАКУСКИ":

Часть 1 - НАРЕЗКА
Часть 2 - ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА
Часть 3 - ЗАКУСКА ЦВЕТЫ
Часть 4 - Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной
...
Часть 14 - АРОМАТНОЕ САЛО В ТУЗЛУКЕ
Часть 15 - ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Часть 16 - БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ

Рубрики:

Кухня/блюда к праздникам

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4858869/post422030601/"> Р§Р•Р РќРђРЇ Р–Р•РњР§РЈР–РРќРђ</a><br/>РЎРћРћР‘Р©Р•РќРР•   Р›РРћР›Рђ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ - 200 Рі
- РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ СЃС‹СЂРѕРє - 50 Рі
- СЏР№С†Рѕ - 1 С€С‚.
- С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєР°СЏ РіРѕСЂС‡РёС†Р° - 2 С‡.Р».
- Р·РµР»РµРЅСЊ СѓРєСЂРѕРїР° - РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРµС‚РѕС‡РµРє
- РјР°СЃР»РёРЅС‹ (РёР»Рё РѕР»РёРІРєРё) - 50 Рі

РЎР»РѕРµРЅРѕРµ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґРѕСЃС‚Р°С‚СЊ РёР· РјРѕСЂРѕР·РёР»СЊРЅРѕР№ РєР°РјРµСЂС‹.

РљРѕРіРґР° РѕРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РіРѕС‚РѕРІРѕ Рє СЂР°Р±РѕС‚Рµ, РІР·СЏС‚СЊ РјРµС‚Р°Р»Р»РёС‡РµСЃРєСѓСЋ С„РѕСЂРјРѕС‡РєСѓ РґР»СЏ РІС‹РїРµРєР°РЅРёСЏ РєРµРєСЃРёРєРѕРІ Рё РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ РµСЋ С„РёРіСѓСЂРЅС‹Рµ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРѕС‡РєРё РёР· С‚РµСЃС‚Р°. РќР° РѕРґРЅРѕ РёР·РґРµР»РёРµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ 2 Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРѕС‡РєРё.

РљР°Р¶РґСѓСЋ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєСѓ РѕР±РёР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРїРѕСЂРѕС€РёС‚СЊ РјСѓРєРѕР№ СЃ РѕР±РµРёС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ.
РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ 2 Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РІРјРµСЃС‚Рµ Рё РїР»РѕС‚РЅРѕ СЃРґР°РІРёС‚СЊ РёС… СЃ РѕРґРЅРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹, С‡С‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4858869/post422030601/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА