Столешницы из гранита– это функциональное, практичное и довольно  интересное решение в плане дизайна для оборудования кухонного пространства. Природный камень достаточно прочный, надежный и износостойкий, но не стоит относится к таким столешницам небрежно, ведь гранит, несмотря на свою прочность, может быть поврежден.

     Столешницы для кухни могут стать центральной частью интерьера помещения: на них можно приготавливать пищу, хранить кухонную утварь, посуду, продукты. Поэтому при выборе гранит столешница должна быть тщательно и внимательно осмотрена. Сколы и дефекты вряд-ли её украсят. При хорошем уходе она прослужит вам всю жизнь. Но при всех достоинствах столешницы из гранита имеют немало недостатков, которые следует принять во внимание, прежде чем устанавливать дома сделать окончательный выбор.

Сложность ухода
Хотя сам по себе гранит очень износостойкий, для сохранения его красоты нужны особые меры по уходу. Поверхность гранитной столешницы следует регулярно покрывать герметиком, чтобы защитить камень от пятен и воды. Этот процесс требует не только немалых усилий и времени, но и дополнительных расходов.

К выбору чистящих средств тоже следует подходить с осторожностью. Для чистки гранита нужно средство с нейтральным кислотно-щелочным балансом. Потому что кислотное чистящее средство может разрушить отполированную поверхность камня.

Сложность замены
Гранит – натуральный камень, так что каждый его кусочек уникален и не похож на другие. Если часть гранитной столешницы повреждена и требует замены, вам трудно будет подобрать другой кусок камня такого же оттенка и текстуры. Так что если вы перфекционист и хотите, чтобы столешница оставалась идеально однородной, такая особенность гранита может быть значительным недостатком.

Высокая стоимость
Если сравнивать с другими традиционными материалами для столешниц, гранит окажется одним из самых дорогих вариантов. Изготовителям гранитных столешниц приходится доставлять каменную глыбу, разрезать её на отдельные плиты, а затем из этих плит делать столешницу по заданным параметрам. Весь этот процесс трудоёмкий и дорогостоящий сам по себе, да ещё и монтаж гранитной столешницы – задача непростая, и вы не сможете выполнить её самостоятельно. Так что профессиональная помощь потребует дополнительных расходов. Поэтому если ваш бюджет ограничен или вы просто не хотите вкладывать слишком много денег в столешницу, есть смысл рассмотреть альтернативные варианты.

Затупляет ножи

Если вы будете резать продукты прямо на столешнице, вы не причините ей вред, так как гранит хорошо выдерживает повреждения. Но вот ножи со временем затупятся. Именно потому, что гранит такой прочный и твёрдый камень. Поэтому рекомендуется резать продукты на разделочной доске.