>Салат мясной по-бакински |
Состав:
телятина – 1 кг.
лук репчатый – 3 шт. (средней величины)
чеснок – 5 зубчиков
гранат – 3 шт.
кинза – 2 пучка
майонез – 500 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу
Приготовление:
Телятину помыть, отварить и нарезать кубиками размером 1x1 см. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Зелень измельчить. Гранаты очистить и отделить зерна. Чеснок натереть. Соединить мясо, лук, чеснок, кинзу и зерна граната. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.
Серия сообщений "кухня Кавказа":
Часть 1 - >Салат мясной по-бакински
Часть 2 - ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
Часть 3 - Салат "Сказка Востока". Рецепт.
...
Часть 37 - Аджика зеленая
Часть 38 - Шурпа из говядины в казане
Часть 39 - Без заголовка
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |