Сода для пользы огорода Сода для пользы огорода Сода – один из помощников дачни...
Без заголовка - (0)Как быстро приготовить коржи для торта? Коржи для торта в количестве девять - десять штук мож...
Без заголовка - (0)В помощь садоводам и огородникам * Борная кислота: Всегда пригодится в дачном х...
Без заголовка - (0)Применение нашатырного спирта Нашатырный спирт: применение на даче Любителям выращив...
Без заголовка - (0)Стимуляторы корнеобразования из подручных средств Стимуляторы корнеобразования из подручных ср...
Без заголовка |
Что-то в последнее время мне понравилось с бисквитным тестом работать...
С этим тестом все быстро и вкусно получается - и тортики, и рулеты, и вот... печеньки, тоже...
Такое печенье прекрасно подойдут и для торта "Тирамису"...
Важно: надо правильно и хорошо сбить белки и не пересушить выпечку...
Понадобится:
1. Белки взбить отдельно с половиной сахара.
2. Желтки взбить отдельно с оставшейся половиной сахара.
3. Смешать две массы.
4. Просеять муку.
5. Перемешать лопаткой.
6. Выложить тесто в кондитерский мешок.
7. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать раст. маслом и выложить небольшие и тонкие полоски теста.
8. Тесто обильно посыпать сахарной пудрой (через сито)
9. выпекать в разогретой до 190 С духовке до светло--золотистого цвета
10. Остудить
11. И можно кушать.
Приятного чаепития!
Рубрики: | ГОТОВИМ.../всё из теста |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |