Разморозить 0,5 кг сырых, очищенных креветок и слить воду.
(берите средние креветки - не используйте мелкие)
Довести 1,5 л подсолённой воды до кипения, уменьшить огонь до минимального и положить креветки. Через 2 минуты выключить огонь полностью. Пусть креветки варятся в воде в течение еще 1,5 минут, в общей сложности 3,5 минуты. (большим креветкам понадобится дополнительно 1 минута в воде). Откинуть креветки на дуршлаг, чтобы слить воду.
Готовим для малышей, как обычно, сосиски с картофельным пюре. Хотите, чтобы такое обыденное блюдо было съедено до последней ложки? Дарим Вам оригинальную идею: стоит разрезать сосиску определённым образом, потом сварить - и вот перед нами весёлые осьминожки, охраняющие клад витаминов и других полезных веществ - пюре из картофеля. Можно придумать сказку о том, как \"осминожки\" с картофельным пюре пришли к вам в гости из морского дна.
Ингредиенты:
Сосиски - 2 штуки на порцию;
Листья салата;
Гарнир - картофельное пюре;
Майонез.
Способ приготовления:
1. Для начала сосиски режем на восемь полосочек, не дорезая до конца примерно сантиметр.
2. Отвариваем их как обычно, в кипящей воде.
3. На тарелку выложим листья салата, картофельное пюре и \"осьминожков\".
4. Глазки, шапочку и ротик рисуем майонезом (также можно в качестве шляпки пристроить и по половинке помидора черри).