<

Пирог с колбасой и сыром.

Это как закрытая пицца. Готовится очень просто, есть лучше когда пирог остынет.
В горячем пироге расплавленный сыр делает его очень вязким, а когда остынет и прихватится получается очень вкусно.А сюрпризом его множно назвать потому, что и не догадаешься, что внутри обыкновенная варёнка.
Рецепт

Голландский фаст-фуд))))) Вот, что Юля Высоцкая говорит об этих пончиках:" Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице, присыпав сахарной пудрой. Сначала я не понимала, мне казалось, что это какой-то фастфуд и что я никогда это есть не буду. Тогда мой голландский приятель сказал мне: «А про крепы (crepes — блинчики) в Париже ты тоже так думаешь? Про каштаны в Риме в конце ноября?» Я ему ответила: «Ну, ты тоже скажешь, крепы в Париже или каштаны в Риме…». — «Тогда ты должна попробовать». Не помню, сколько я их съела, на весы следующие 2–3 дня я не становилась." Вывод - главное суметь всё-таки остановиться...а то будет как в анекдоте..."Коровка" - это не название конфет, а диагноз)))) Ингредиенты: 350 мл молока 200 г муки 8 г сухих дрожжей 240 г сливочного масла 2 ст. ложки сахарной пудры щепотка морской соли Способ приготовления: 1 Муку смешать с солью. 2 Молоко подогреть. 3 Отлить 100 мл молока и добавить в него дрожжи, перемешать до полного растворения, затем смешать с оставшимся молоком. 4 Молоко с дрожжами влить в муку, все хорошенько вымешать. Накрыть влажным полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. 5 Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом. Выпекать небольшие пончики-лепешки, обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета. 6 Выложить на тарелки, на каждую порцию сверху положить 1 ст. ложку сливочного масла и щедро присыпать сахарной пудрой. Приятного и вкууусного чаепития)))))

Давно не брал я в руки шашку! Вернее давно я не пекла всякий разный хлеб, вот вчера и решилась, потому что где-то в сети встретила не такой, как у меня рецепт теста этой самой фокаччи.
Попробовала, получилось вкусно.

рецепт фокаччи с маслинами и орегано

Самый любимый и самый вкусный напиток, особенно в жаркое время года - МОХИТО. Больше всего мне нравится мохито с вишней. По рецепту, приведенному ниже, можно приготовить мохито с клубникой, с гранатом и манго, малиново-яблочный, с арбузом, с ананасом, нужно только заменить вишню. С вишней же у вас получится бесподобный Кровавый мохито)

Ниже, под катом - рецепт клубничного мохито

Читать далее...

Я так люблю эти оладьи , да ещё в прикуску с киселём - это так вкусно . Кто желает таких оладушек ? Знакомимся с рецептом.

Читать далее...

Гречневый крупенник




2 пакетика гречки "Увелка"
300 гр. нежирного творога
40 гр. сахара
2 яйца
20 гр. панировочных сухарей
150 гр. натурального йогурта
5 гр. соли

Смешать яйца и 40г. сахара, взбить миксером, добавить йогурт, продолжить взбивать, затем протереть творог, протерев через сито в общую массу, добавить вареную гречку, снова взбить. Теперь смазать форму растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита!

Кофейные кексы

Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!

 

Читать далее...

Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!

 

Читать далее...

Пирожное "Техасские куколки"


Ингредиенты:

340 гр. печенья
5 ст.л. с горкой хлопьев Нордик
100 гр. сливочного масла
1,5 банки сгущеного молока
пол лимона
большая плитка шоколада
120 гр. гречких орехов
стакан изюма
150 гр. кокосовой стружки ( 5 пакетов по 30 гр.) - на мою форму получилось мало , нужно еще 3 пакета по 30 гр.
и 50 гр. темного шоколада для украшения
РЕЦЕПТ......

Рецепт : роллы с фруктами

Роллы с фруктами
Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Мука - 500 гр
Масло сливочное – 100 гр
Масло растительное – 50 мл
Сахар - 100 гр
Яйца - 4 шт
Соль - 1 ч л
Для начинки:
Творог - 250 гр
Фрукты на выбор (киви, бананы, яблоко или другие)

Отделить желтки и растереть хорошо с сахаром, молоко смешать с мукой, перемешать, добавить соль, желтки с сахаром и растопленное масло сливочное, всё тщательно помешивать, добавить взбитые белки, перемешивать, влить растительное масло ( можно и без растительного масла). На сковороде, на растительном масле выпекать тонкие блины.

Блинчики порезать одинаковыми полосками, выкладывать протёртый с сахаром творог и нарезанные дольками фрукты, завернуть в блинчики. Приятного аппетита!!!

Овощной салат с креветками и пармезаном

Лёгкий, свежий и просто вкусный салат.

рецепт овощного салата с креветками и пармезаном

Закуска" Ананас

Читать далее...

Луковые кольца в кляре



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Баклажаны по Мароккански


Ингредиенты:
2 средних баклажана
2 ст.л. мёда
сок 1 лимона
3 дольки чеснока
2 см корня имбиря
1 ч.л. молотой зиры
1 ч.л. молотого острого красного перца
оливковое масло
соль морская
готовим

Превосходная закуска"помидоры в сырном кляре"

Превосходная закуска"помидоры в сырном кляре"

Легкая в приготовлении и прекрасная закуска  к столу.

Читать далее...

Шарлотка с «розами»

Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых.

Читать далее...

Полезные конфетки

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 28 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

3 марта украшения Людмилы Зыкиной будут проданы с молотка

Читать далее

 

Яйца в пуховом гнезде.


Это, в сущности, яичница-глазунья с сыром, только у белка текстура более воздушная. Но какой замечательный вид! Ваш ребенок не откажется от такой красивой яичницы.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Глазунья в кольцах из болгарского перца



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Слоеный капустный пирог