Красивая закуска на стол, получается просто шикарной и эффектной. Готовится она из самых простых продуктов, но вкус невероятен. Его трудно описать словами, нужно только обязательно попробовать.
Нам потребуется:
- Картофель 500 г.;
- Морковка отварная 2 шт.;
- Отварная свекла 1 шт.;
- Сыр 200 г.;
- Укроп.;
- Майонез 200 г.;
- Масло сливочное 50 г.;
- Маслины для украшения.;
- Желатин 30 г.;
- 2 зубочка чеснока.
Красивая закуска на стол. Как приготовить
- Для начала заливаем желатин теплой водой, перемешиваем и даем постоять.
- Затем мелко нарезаем зелень укропа, отвариваем картофель, подсаливаем его, и в еще горячий добавляем кусок сливочного масла, и слегка разминаем вилкой. После желатин разогреваем в микроволновой печи, и смешиваем его с майонезом, и добавляем 8 столовых ложек в картофель.
- При помощи погружного блендера доводим до однородной массы. Выкладываем туда нарезанную зелень, все тщательно перемешиваем.
- Далее выкладываем фольгу в форму для выпечки, делим форму пополам, и в первую половину выкладываем массу из картофеля с майонезом. Далее натираем отварную морковь на крупной терке, смешиваем ее с майонезом, и выкладываем во вторую половину формы.
- Затем на мелкой терке натираем свеклу, смешиваем с майонезом, и выкладываем во вторую форму застеленную также фольгой, далее натираем сыр на мелкой терке, добавляем туда пропущенный через пресс чеснок, смешиваем с майонезом, и выкладываем во вторую половину формы.
- После убираем все подготовленные слои в холодильник на 12 часов. После достаем, и при помощи стакана или кружки выдавливаем из картофельного слоя кружочек, затем идет кружок из сырного слоя, и далее чередуем кружки из слоев моркови и свеклы. Украшаем сверху маслинкой и веточкой укропа.
Красивая закуска на стол готова. Очень простая и в то же время очень вкусная закуска на праздничный стол. Она приятно удивит вас и ваших гостей.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА IRINA’S DAY
