***

***

Бесподобные пончики от который не поправляются!

Нежные и очень вкусные!

Пышные и воздушные!

Ингредиенты:

мука — 150 г

молоко -200 мл

яйцо — 1 штука

разрыхлитель — 1 ч. ложка

щепотка соли

сахарная пудра — 2 ст. ложки

растительное масло — 1 ст. Ложка

Приготовление:

Смешать муку и соль.

Взбить яичный желток с сахаром, добавить молоко и

масло до однородной массы.

Затем соединить с мукой, перемешать.

Белки взбиваем в густую пену и

аккуратно смешиваем с приготовленным тестом.

Тесто убираем в холодильник на 2 часа.

Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду,

лучше с антипригарным покрытием, без масла.

Выпекаем пончики до появления золотистой корочки,

затем переворачиваем и выпекаем другую сторону.

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

подаем с вареньем.

Приятного чаепития!

http://coocook.me/39867