-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в полонянка_67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2012
Записей: 409
Комментариев: 26
Написано: 453

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - салат "мимоза"
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Праздничный салат с киви.
Часть 5 - Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра
Часть 6 - салат "А что в корзинке?
Часть 7 - Селедка под шубой по-новому..
Часть 8 - Любимые салаты
Часть 9 - Салат крабовый с семгой "Корзинка с клубникой"
Часть 10 - Вкусненькие салатики, съедаются влет, проверено!
Часть 11 - 2 САЛАТИКА С КУРИЦЕЙ
Часть 12 - Салат-рулет "Пенек"
Часть 13 - Слоеный рыбный салатик
Часть 14 - Салат "Кукуруза"
Часть 15 - Большая подборка салатов
Часть 16 - Салат "Седьмое небо" из куриной грудки с кукурузой
Часть 17 - Забавные салатики
Часть 18 - Мои салаты
Часть 19 - САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ
Часть 20 - Салат "Оливье" по-новому...

Выбрана рубрика салаты.


Другие рубрики в этом дневнике: шитье(4), учебники(4), торты(10), строим дом(1), Сделай сам(6), рукоделие(2), ремонт(4), помощь новичкам(15), пица(3), пироги(9), молитвы ,заговоры(9), кулинария ,здоровье(48), крючек(70), кинофильмы(4), интерьер (23), здоровье(16), для себя(7), диета(11), дача(50), вязание(41), Мастер-классы(5), дизайн(29)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

незабываемо-нарядный салат "Букет алых роз"


Что больше всего любят женщины? Конечно же, это цветы. А что нравится мужчинам? Несомненно, вкусно поесть. А задумывались ли вы над тем, что может случиться, если соединить эти предпочтения? Если нет – рецепт этого салата вам в помощь: в итоге непременно получите очень вкусный салат «Букет алых роз». Попробуйте данный удивительный салат, подарите себе самые яркие ощущения, и вы точно будете готовить его вновь и вновь, ведь его вкус очень яркий, а внешний вид - просто незабываемый.
salat_buket копия (700x546, 270Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Комментарии (0)

салат "мимоза"

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из самых «советских» салатов «Мимоза»-вкусный, сочный и незабываемый

 

Это, пожалуй, самый «советский» салат на свете. Потому что и появился он у нас, в Советском Союзе, примерно в конце 60-х – начале 70-х годов двадцатого века, и готовится до сих пор именно потому, что вызывает ностальгию по тем годам. Но не будем так суровы. Ностальгию он, может быть, и вызывает, но не у тех, кто даже и не помнит тех лет или родился уже после распада СССР. Просто он действительно очень вкусный, нежный, и вид у него такой легкий...

6573e589c0d8a9fb8d0f861e77825615_102354_xxl копия (700x466, 183Kb)
Так как автор этого шедевра неизвестен, и считается, что родилась «Мимоза» у рядовой домохозяйки от мужчины по имени Продуктовый Дефицит, то каждый считает своим долгом «примазаться» к её родословной и внести свою лепту в личное дело этого салата. Поэтому классического, оригинального рецепта у салата «Мимоза» нет. Известно только, что его обязательными, незаменимыми ингредиентами являются майонез, яйца и консервированная рыба. Хотя и тут находятся желающие переписать историю и вместо консервов упоминают крабовые палочки, копченую рыбу или икру минтая. Возможно, это тоже очень вкусно, но это не «Мимоза». Потому что ничего подобного в момент её рождения на наших прилавках просто не было.

more (64x18, 0Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!

IMG_6647 (700x466, 82Kb)

more (64x18, 0Kb)

Комментарии (1)

Праздничный салат с киви.

Четверг, 29 Марта 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения photografsasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат с киви.

                                   

  Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата с киви:
Копчённая или варёная куриная грудка - 500 гр.,
+ варёные вкрутую яйца - 2 - 3 шт.,
+ киви - 2 - 3 шт.,
+ большое кислое яблоко - 1 шт.,
+ моркови по-корейски - 200 - 300 гр.,
+ чеснок,
+ майонез.

  Рецепт приготовления праздничного салата с киви:
Салат выкладывать слоями, немного смазывая майонезом каждый новый слой:

1-ый слой - нарезанное кубиками мясо,

2-ой слой - чеснок с майонезом,

3-ий слой - киви,

4-ый слой - тёртые белки или желтки в зависимости от того, какой хотите сделать верх,

5-ый слой - половину морковки,

6-ой слой- тёртое яблоко,

7-ой слой -  белки или желтки,

8-ой слой - в центр оставшуюся морковь.

Затем ставим в холодильник на 5 часов, чтобы салат пропитался.

Праздничный салат с киви готов!
Приятного аппетита!

Прослушать запись Скачать файл

Комментарии (0)

Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра

Когда я опубликовала салат с копченой курицей и кукурузой, меня попросили приготовить салат с копченой курицей и ананасом. Сегодня я выполняю просьбу, и публикую рецепт приготовления салата с курицей и ананасом. Как всегда рецепт снабжен пошаговыми фотографиями приготовления, надеюсь салатик вам понравится!

 

s

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

салат "А что в корзинке?

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "А что в корзинке?" - все будут в ВОСТОРГЕ!


07 (300x225, 25Kb)
По-моему, ценность этого салата не столько в рецептуре (она не сильно отличается от советского "Оливье"), сколько в оригинальном способе подачи. Согласитесь, взгляд гостей сразу "зацепится", если на столе будет такая красивая корзинка. Идея от сайта Лакомкам.ру.


 

Ингредиенты:

Метки:  
Комментарии (0)

Селедка под шубой по-новому..

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой по-новому...

Среди ингредиентов этого блюда совершенно стандартный набор продуктов для всем известного салата селедки под шубой и плюс лаваш...

Далее

Метки:  
Комментарии (0)

Любимые салаты

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые салаты

Морская звезда по-королевски

Ингредиенты:
Красная рыба (малосольной) — 200 г
Креветки (это вес очищенных) — 300 г
Сыра твердого — 100 г
Яиц — 2 шт
Маслины (кто не любит можно заменить маринованным огурчиком) — 100 г
Помидор большой (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление) — 1 шт
Лимона
Сметана
Майонез
По вкусу соль
Приготовление:
Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки,маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.Придаем ложкой максимально идеальную форму.
Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.
Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько.
Украшаем маслинками и лимончиком.

Салат "Капли страсти"

- куриное отварное филе 300г
- салат зеленый 1 пучок
- яйца отварные 4шт.
- сыр твердый 150г
- клубника 300г
- майонез 250г
На плоское блюдо уложить листья салата. Сверху поставить кольцо. На листья салата выкладываем слоями: курица, порезанная кубиками, яйца, натертые на крупной терке, затем тертый сыр. Каждый слой смазать майонезом. Последним слоем выложить крупно порезанную клубнику. Салат поставить на холод на 30 минут. Перед подачей на стол снять кольцо.

Салат "Виноградинка"

Необходимо:
отварная курица
3 вареных яйца
1 большое зеленое яблоко
твердый сыр
гроздь белого винограда ( лучше киш-миш)
майонез
Приготовление: укладываем салат слоями , каждый слегка смазывая майонезом, сверху уложить половинки винограда ( если виноград с косточками, разрезать виноградинку и вынуть косточки), по краям салатницы украсить зеленью или листиками салата.
Салат выложить в следующей последовательности:
1 сл. отварная курица кусочками
2 сл. яйца на терке
3 сл. яблоко очистить, потереть на терке
4 сл. твердый сыр потереть
5 сл. виноград
Приятного аппетита!

Салат "Куриный с апельсинами"

Состав:
- куриное филе отварное 300г
- апельсин (большой) 2шт.
- сыр твердый 150г
- яйца 4шт.
- изюм 100г
- карри 1/3 ч.л.
- майонез 200г
- коньяк 1ст.л.
Куриное филе нарезать кубиками или разобрать руками на волокна. Яйца сварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Из одного апельсина выдавить сок, налить его в сотейник, добавить в коньяк и довести до кипения, опустить в него изюм (предварительно вымыть) и оставить на 30 минут, затем изюм отжать. Апельсин нарезать кубиками.
Для заправки салата делаем соус, смешать майонез, карри и 1ст.л. апельсинового сока.
Салат выкладываем слоями в кольцо:
- куриное филе
- сыр твердый
- изюм
- яйца
- апельсин
Все слои промазать заправкой. Готовый салат украсить.

Салат Дельфин

1 банка рыбных консервов
4 яйца
1 луковица
1 морковь
300 г грибов
майонез
Шампиньоны порезать и обжарить, посолить, охладить.
Лук мелко порезать , морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком, охладить.
Выложить первым слоем грибы.
Каждый слой перемазать майонезом (немного).
На грибы выложить половину яиц,. Часть белка оставить для украшения.
Потом из консервов слить лишнюю жидкость, удалить из рыбы центровые кости и поломать мясо рыбы вилкой. Выложить сверху.
Следующий слой зажарка.
Дальше остаток яиц.
Сверху посыпать тертым белком (синий цвет придает пищевой краситель) и черной белковой икрой..

источник
0_514c1_c9c33c1c_S (150x80, 28Kb)

Комментарии (0)

Салат крабовый с семгой "Корзинка с клубникой"

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат крабовый с семгой "Корзинка с клубникой"

Салат "Корзинка с клубникой"


Состав
Картофель 3шт.
Яблоко кислых сортов-1шт.
Крабовые палочки-8шт.
Яйца-2шт.
Сёмга слабо солёная 250-300г
Лук-1шт.
Майонез по вкусу
Зелень петрушки
Читать далее


 


Комментарии (0)

Вкусненькие салатики, съедаются влет, проверено!

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькие салатики, съедаются влет, проверено!

Салат "Слойка"
 (480x340, 1Kb)
Делается слоями!
1 й слой-копченая курица
2 й слой вареный картофель
3-й слой соленый огурчик
4 й слой вареные яйца
Все слои смазываем майонезом!
Сверху посыпаем тертым сыром!
Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!!!!

Салат "Каприз"
 (480x340, 1Kb)
Отварную грудку курицы порезать тонкой соломкой, добавить вареные яйца порезанные соломкой, свежий огурчик кубиками, чернослив тоже кубиками, заправить майонезом и перемешать. Посыпать сверху грецкими орехами натертыми на мелкой терке.

Салат "Новый век"
 (480x340, 1Kb)
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
вареная мясо - 250-300 г
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

Салатик"Нежный"
 (480x340, 1Kb)
филе курицы - 200 г,
морковь - 1-2 шт,
сыр - 100-150 г,
чеснок,
майонез,
грецкие орехи
Читать далее

источник
 (53x20, 1Kb)

Комментарии (0)

2 САЛАТИКА С КУРИЦЕЙ

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 САЛАТИКА С КУРИЦЕЙ

Салатик слоёный

    Слоями:
вареная курица 250-300гр.
консерв.ананасы 1 банка,
консерв.кукуруза 1 банка,
зеленые оливки(1 банка),
лук репч.жаренный(полукольцами,остудить).
Каждый слой немного промазываем майонезом.
От автора: мне больше нравится этот салатик, если все ингедиенты перемешать. Бережем фигуру? Тогда майонез разбавляем сметанкой!



0_5c140_4dad98f9_S (131x150, 28Kb)

САЛАТ ЛЮБИМЫЙ


Для его приготовления требуется курица, морковь (можно и без неё), картофель, лук, сыр, яйца, майонез и конечно грибы (любые). Курицу, картофель, морковь и яйца нужно отварить, обжарить лук, грибы. Салат делается слоями. Первый слой – лук, далее курица, грибы, картофель, яйца. При этом каждый продукт промазывается тонким слоем майонеза. Сверху потереть на крупной тёрке сыр и украсить оливками, зеленью!!!!!

источник

Метки:  
Комментарии (0)

Салат-рулет "Пенек"

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-рулет "Пенек"


Салат-рулет "Пенек"
 (487x400, 44Kb)
* Для блинчиков: молоко 250 мл
* яйца 2 шт
* мука (количество по консистенции теста)
* соль
* паприка 1 ч. л.
* средняя луковица
* зелень петрушки (по вкусу)
* Для салата: вареный картофель 2 шт
* вареная морковь 2 шт
* яйца 3 шт
* маринованные опята
* ветчина 200 г
* майонез (или густая сметана)
* зелень укропа и петрушки
* Для оформления: сыр плавленый мягкий
* яйца 2 шт
* маринованые опята
* зелень укропа и петрушки
Читать далее


 (100x120, 17Kb)
стами

Метки:  
Комментарии (0)

Слоеный рыбный салатик

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный рыбный салатик

 консервированная скумбрия - 1 баночка 

горошек - 1 баночка 

вареная морковь - 6 шт. 

отваренный рис - 1 стакан 

отваренных вкрутую яиц - 5 шт.

обжаренный репчатый лук - 5 шт.

зелень петрушки

майонез

Из этого количества продуктов у меня получаются две тарелки замечательного рыбного салата. Я его часто делаю к ужину. А вторая тарелка остается нам на завтрак))))) Чем дольше салат постоит в холодильнике и пропитается, тем он будет вкуснее. К тому же, салат должен охладиться.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Кукуруза"

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кукуруза"

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Консервированная кукуруза — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой салатик, для которого продукты обычно всегда найдутся в холодильнике, а вот если хочется сделать оригинальный вариант, то придаю салату вид спелого кукурузного початка. Вы можете так украсить любой салат, но этот салат тоже очень вкусный, мужчины наедаются и мяса не требуют))
читать рецепт

Комментарии (0)

Большая подборка салатов

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая подборка салатов

Салаты

- Салат «Изумрудный браслет» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией
Читать далее...

Комментарии (0)

Салат "Седьмое небо" из куриной грудки с кукурузой

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Седьмое небо" из куриной грудки с кукурузой

 

Рецепт салата

 

Ингредиенты для приготовления салата "Седьмое небо": 

1 куриная грудка
3 яйца
200 гр консервированной кукурузы
1 небольшая красная луковица
200 гр майонеза 

 Рецепт салата

1. Подготовить все продукты. Репчатый лук очистить от шелухи и промыть под холодной проточной водой. Куриную грудку отварить до готовности и остудить. В салат рекомендуется взять сладкий красный лук, с ним салат получится нежнее и изысканнее.

Читать далее...

Комментарии (0)

Забавные салатики

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

Мои салаты

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"

Хорошая идея для украшения салата!

Очень красивый слоёный салатик!

Читать далее...

Комментарии (0)

Салат "Оливье" по-новому...

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Оливье" по-новому...какой Новый год без салата «Оливье»? -


А я о нашем национальном символе Нового года - салате «Оливье». Почему он так подвергается критике у всех диетологов постсоветского пространства? Знаете, сколько калорий в 100-граммовой порции (а большего на новогоднем пиршестве с его чередой блюд и не надо)? Меньше 150 ккал. А стакан апельсинового сока принесет вам 120 ккал. При этом, салат же сытный в отличие от стакана сока… Другими словами, после салата вы меньше съедите, а после сока – столько, будто и не получили тех самых 120 ккал. А если попробовать приготовить низкокалорийный вариант – с отварной куриной грудкой вместо вареной колбасы и легким майонезом вместо обычного: в 100-граммовой порции – 104 ккал. Даже меньше, чем в стакане сока! Вот и не заморачивайтесь, ведь какой Новый год без салата «Оливье»?
67297 (700x525, 66Kb)

more (64x18, 0Kb)


 Страницы: [1]