Рулетик куриный!
Снимаем аккуратно шкурочку из окорочков(желательно с крупных),раскладываем ее(можно две),отбиваем мякоть тоненько,раскладываем,чеснок ,соль,перец,омлетный блинчик,печень куриную,спаржевую фасоль,и заворачиваем рулетом,скрепляем зубочистками в фольгу и духовку,или заворачиваем в марлю,но при этом,варим в овощном отваре.
Я заворачивала филе,а не окорочка.Можно в рулет завернуть чернослив с орехами,.
Да,еще ставим готовый рулет под прессик (не очень тяжелый).
Рецепт найден на Одноклассниках
 |  |
|
|
|
