Странная эта культура — клубника
Странная эта культура — клубника (садовая земляника), Каждый считает, что умеет ее выращивать, потому что получить ее ягоды и пересадить усы — проще простого.
С другой стороны, крайне редко встречается обычный семейный сад с устойчивыми, образцово урожайными делянками клубники. Наоборот, я сто раз слышал одну и ту же фразу: «Клубника наша измельчала, выродилась, а был такой хороший сорт, ягоды — во какие крупные, мы его еще на выставке покупали!..» Значит, подход к ней необходимо изменить. Действительно, в выращивании этого растения открываются тонкости, на которых нужно строить более внимательный уход.
Речь будет идти о садовой землянике, дающей урожай летом, и о ремонтантной, дающей два урожая: один летом (послабее), а второй осенью (посильнее). В народе их уже давно называют клубникой, поэтому я тоже буду ее здесь так называть. Я заметил, что когда говоришь людям «земляника», то они невольно на уровне подсознания начинают подразумевать мелкие ягоды безусой земляники, похожей на лесную землянику, даже если знают, что по-научному правильнее говорить не «клубника», а «земляника». Поэтому ради полной ясности возникающих образов в своих книгах я говорил и говорю «клубника».
Клубника — странная культура во многих отношениях, в ней много скрытого. Так, это единственная из наших ягод, которая не бывает червивой. Почему?.. Или взять ее происхождение: если, по вашим представлениям, современная клубника получена «путем отбора крупных ягод лесной земляники», то это далеко не так. Современные сорта получены путем скрещивания виргинской, чилийской и затем европейской земляники. Представляете, какие географические «броски»: три материка участвовали в создании таких крупных ягод! Сильная ягода.
У клубники свой характер. Насколько я мог заметить, она ценит ваше присутствие на участке: клубника любит, чтобы вы поливали ее пусть понемногу, но часто и чтобы удобряли так же и удаляли сорняки. Плохо отзывается на уход наскоками: не выносит долгую засуху, обильные удобрения, сплошное зарастание сорняками. В этом отношении она ближе к овощным культурам, нежели к малине и яблоне.
КТО ЖЕ БУДЕТ «КЛУБНИЧНЫМ КОРОЛЕМ»?
Начнем с того, что если вы собираетесь по-прежнему выращивать клубнику на одном месте по 5-8 лет, то «королем» вам не стать. «Клубничный король» — это тот, у кого предельно крупные ягоды. И их много. А уставшая многолетняя делянка способна давать только мелкие. Затем, чтобы стать «клубничным королем», нужно иметь в посадке только высокоурожайные кусты. Начнем с агротехники.
ГДЕ САЖАТЬ
При многочисленных посадках надо стараться размещать ряды с клубникой на безупречно ровном месте без всяких грядок — будет легче работать тяпкой. Лишь бы на посадке не было прогну-~ых мест, где после дождя образуются лужи, там клубника будет вымокать.
Делянки с клубникой приходит-:: то и дело перебрасывать с места на место по всему участку. Имея много зортов, начинаешь испытывать трудно с нахождением подходящего куска земли. Каждому сорту нужно отдельное место, на котором бы до этого не росли помидоры, картофель, капуста, много-петние корневищные цветы (во избежание корневой нематоды), а предыдущая клубника произрастала бы не ранее чем 2-3 года назад. От безвыходности начинаешь залезать в приствольные круги плодовых деревьев и кустарников — и тут обнаруживается, что клубника с ними удачно сочетается. Умеренную полутень это растение хорошо переносит, поэтому его можно размещать с южной стороны под яблонями и грушами, а с крыжовником и смородиной — со всех сторон.
Ошибаются те, кто считает, что урожай клубники полностью зависит «от какие усы, когда и как вы сажали.
КОГДА САЖАТЬ
Усы со своих делянок лучше всего отсаживать в конце июля и начале августа. Там в это время уже есть достаточно сильные розетки. Выбирайте самые крупные усы, потому что они дадут самые крупные ягоды (обычно берут первое растение на гирлянде, но это не строго: последующие тоже дают сильные кусты, если им дать время набрать рост). Не берите приуски (это когда от основного уса идут ответвления), ягоды получаются мельче.
Посаженные в июле розетки имеют много времени на создание густых корней на постоянном месте, они дадут весной хороший урожай. Сентябрьская пересадка дает ближайший урожай слабее, хотя следующий будет уже полноценный.
Вынимая в июле растение из почвы, помните, что вы несете в руке цветковые почки — залог будущего урожая. Чтобы они «не заметили» пересадку и продолжили развитие, вынимайте усы с большим объемом земли.
КАК САЖАТЬ
Читать далее