Серия сообщений "Здравствуй, Китай!":Выбрана рубрика Здравствуй, Китай!.
Часть 1 - Китайский Новый год 2014
Часть 2 - Иероглифы Фэн-Шуй - 1.
Часть 3 - Большое путешествие в Китай
Часть 4 - Скульптор Гейлорд Хо
Часть 5 - "Открытие Китая" с Евгением Колесовым.
Часть 6 - Самая старая цивилизация в мире, Китай
Часть 7 - 13 фактов о Великой китайской стене, которые никто не знает
Часть 8 - Город Ханчжоу. Китай
Часть 9 - Изобразительное искусство современного Китая
Часть 10 - Великая Китайская стена-символ Китая
Часть 11 - Любопытные факты про Китай
Часть 12 - Гастрономический Китай
Часть 13 - Классический сад Юй Юань
Часть 14 - Диетотерапия - основа сохранения здоровьяОт себя: ранее мною были опубликованы посты о характеристике различных продуктов с точки зрения китайских дие
Часть 15 - Храм сохранения жизни
Часть 16 - Гиганты из Поднебесной
Часть 17 - или особенности национального мышления
Часть 18 - Чайная церемония
Часть 19 - Главные различия между Японией и Китаем
Часть 20 - Древнекитайская ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 21 - Столица Китая Пекин
Часть 22 - 16 простых правил китайской медицины для сохранения здоровья
Часть 23 - Целующиеся динозавры Эрэн-Хото в Китае
Часть 24 - Современный модный Китай. Surprise
Часть 25 - Китай,Таньшань: Парк глиняных скульптур!
Часть 26 - Небесные сады Поднебесной
Часть 27 - Картины на рисовых полях
Часть 28 - Прекрасный сад Орхидей в Сингапуре
Часть 29 - Архитектура китайских городов
Часть 30 - Удивительный Китай!
Часть 31 - La Mian – древнее искусство изготовления китайской лапши
Часть 32 - Сладкие шедевры китайского кондитера Чжоу Йи
Часть 33 - Лицзян, современный древний город Китая.
Часть 34 - ЧАЙ БЕЗ МУЗЫКИ - ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР
Китайский Новый год 2014 |
|
|
Иероглифы Фэн-Шуй - 1. |
1. Ангел |
2. Бамбук |
3. Белый тигр и зеленый дракон |
4. Благоприятный |
5. Благословение |
|
Большое путешествие в Китай |
Дневник |
|
Скульптор Гейлорд Хо |
"Искусство всегда было большой частью моей жизни с самого раннего возраста. Цель моего искусства - показать лучшие человеческие эмоции ... любовь, сострадание, воспитание, преданность. Я их всегда подмечаю на лицах стариков и молодых женщин, матерей и дочерей. Мне нравится наблюдать за людьми."
Гейлорд Хо
|
"Открытие Китая" с Евгением Колесовым. |
|
Самая старая цивилизация в мире, Китай |
|
13 фактов о Великой китайской стене, которые никто не знает |
1. Строительство Стены продолжалось более 1800 лет
Длинную стена начали строить еще в III в. до н. э., а при династии Мин (1368–1644) заложили последние кирпичи. К этому времени можно отнести большую часть сохранившейся стены, более древние постройки уже разрушены.
|
Город Ханчжоу. Китай |
|
Изобразительное искусство современного Китая |
Этот сборник наших смоликов (роликов), объединенных темой "Изобразительное искусство современного Китая", мы сделали по просьбе Татьяны Юрьевны Котовой, учителя русского языка и литературы одной из московских гимназий. Дело в том, что в октябре 2018 года она будет выступать на большой учительской конференции в Китае. Название её выступления - «Может ли быть урок праздником. Изучайте Россию по видеороликам галереи "Краски и Звуки"». Материалами нашей видеогалереи, в своей педагогической деятельности, Татьяна Юрьевна пользуется свыше семи лет. Вот и до Китая дошла!
УРА!!!!
(Кликаем на картинки и смотрим ролики)
|
Великая Китайская стена-символ Китая |
Великая Китайская стена ( буквально: «Длинная стена» или кит. трад. буквально: «Длинная стена в 10 000 ли») — разделительная стена длиной почти 9000 км (полная длина - 21,2 тыс. км), построенная в древнем Китае. Крупнейший памятник архитектуры.
Из курса школьной истории многие из нас знают о том, что Великая Китайская стена – самый большой архитектурный памятник. Ее протяженность равняется 8,851 км. Высота грандиозного сооружения варьируется от 6 до 10 метров, а ширина колеблется между отметками в 5 и 8 метров.
|
Любопытные факты про Китай |
Многие из нас много не знают о собственной стране, так что неудивительно, что эти факты о Китае покажутся если не шокирующими, то, как минимум, удивительными. Эксперты геополитики называют Китай «спящим драконом» из-за его стремительно растущей экономики и все увеличивающегося влияния в мире. Но что мы НЕ знаем о китайцах? А вот что…
2. Военная полиция учит своих людей поднимать руки во время марша до определенной высоты, используя для этого проволоку, привязанную к шестам.
|
Гастрономический Китай |
За время моего пребывания в китайских городах я проверил утверждение, что, мол, китайцы едят все что движется. На деле оно вышло немного другим, с приставкой «могут есть». Основным продуктом у них конечно же является лапша как быстрого приготовления, так и слепленная вручную. Ее едят повсеместно и где угодно, причем в процессе поглощения желательно громко причавкивать, выражая тем самым свое удовольствие от процесса поглощения и вкуса пищи. На вкус лапша я бы не сказал что отличается от нашей, но некоторые образцы по настоящему термоядерно-острые до слез.
Вообще Китай — это гастрономический рай, и еду можно найти практически любую и на любой вкус, не видел только ржаного хлеба...
Сами китайцы насекомых не едят, ну по крайней мере я этого не видел. Говорить о каком-то особом вкусе тоже бы не стал, ибо его нету) Скорпионы — это безвкусные семечки, личинки шелкопряда пожирнее, но тоже ради одного раза, а вот мясо ламы — тут можно и вкус почувствовать (единственное, мы всю поездку думали откуда там ламы и не была ли это крыска или лисичка).
|
Классический сад Юй Юань |
|
Диетотерапия - основа сохранения здоровьяОт себя: ранее мною были опубликованы посты о характеристике различных продуктов с точки зрения китайских дие |
От себя: ранее мною были опубликованы посты о характеристике различных продуктов с точки зрения китайских диетологов (см. рубрику: "Что съесть, чтобы похудеть?"). В них описвальсь, какие продукты "холодные", а какие "теплые", "сладкие", "нейтральные" и пр. И у многих читателей возникал закономерный вопос, а что это значит? Надеюсь, эта статья кое-что прояснит!
Как известно, в Китае могут есть все, что растет, бегает, летает, ползает и плавает. Любой продукт может быть губителен для одних людей, но являться незаменимым лекарством для других, может приносить ущерб здоровью в один период времени, но укреплять его в другой. Диетотерапия - это один из наиболее уникальных и фундаментальных разделов китайской науки сохранения здоровья и достижения долголетия. Внуки желтого императора, как называют себя китайцы, с древности до настоящего времени придавали очень большое значение правильному питанию. Великий врач династии Мин (1368_1644) Ли Шичжэнь говорил, что напитки и пища есть сосуд жизни человека. Существует легенда о Шэньнуне – Божественном земледельце, который, как гласит трактат «Хуайнаньцзы», испробовал вкус сотен трав, сладость и горечь источников воды и сказал людям, какие можно употреблять в пищу, а чего следует избегать, и при этом из сотни трав им опробованных, семьдесят оказывались ядовитыми. Другая легендарная личность – Суй-жэнь, или Огненный человек, научил людей добывать огонь при помощи трения и готовить на нем пищу, чтобы предотвратить развитие кишечных заболеваний. Это описано в «Книге ритуалов», над редакцией которой работал один из величайших философов и ученых древнего Китая - Конфуций. В «Трактате Желтого императора о внутреннем» говорится, что нерегулярное и неправильное питание может приводить к развитию болезней, правильно же подобранная диета - мощное средство сохранения здоровья и исцеления организма. Заболевания в зависимости от тяжести на 60% - 90% лечатся при помощи лекарственных средств, остальное должна излечивать соответствующая диета. Диетотерапия, как отдельное учение о лечении болезней, о правильном и гармоничном, сбалансированном питании – основа сохранения здоровья и достижения долголетия.
Каким образом правильное питание может предотвращать и лечить болезни?
Продукты обладают присущими им свойствами. Китайская медицина обобщила и классифицировала все многообразие свойств продуктов. Была создана стройная концепция диетотерапии, включающая в себя теорию инь и ян, пяти плотных и шести полых внутренних органов, теорию энергетических каналов и коллатералей, пределенные принципы лечения.
«Характер», который нельзя увидеть и нельзя потрогать.
«Характер» (или «энергия», «природное свойство») включает в себя такие понятия, как «холодный», «прохладный», «теплый» и «горячий». В китайской медицине это носит название « четыре характера», или «четыре энергии». Продукты, которые приносят облегчение при заболеваниях жара, называются холодными и прохладными. Например: арбуз, который используется при жаре, жажде, покраснении мочи; хурма, которая используется при сухости во рту, язвочках в ротовой полости, жажде; сельдерей, который используется при головокружении, вызванном устремившимся вверх ян печени, все эти продукты относятся к категории холодных и прохладных. Продукты, которые приносят облегчение при заболеваниях холода, называются горячими и теплыми. Например: свежий имбирь, использующийся при простуде вызванной ветром и холодом, жаре и ознобе, слизистых выделениях из носа; сухой имбирь и черный чай, использующиеся при болях в животе, когда надавливание на больное место приносит облегчение, тошноте и рвоте; перец и вино, использующиеся при зябкости и похолодании конечностей, болях в суставах в результате воздействия ветра и сырости, - все эти продукты относятся к категории горячих и теплых. В целом, холодные и прохладные продукты относятся к категории инь, они убирают жар, убирают огонь, охлаждают кровь, убирают яд. Теплые и горячие продукты относятся к категории ян, они рассеивают холод, согревают каналы, делают их проходимыми, двигают кровь и энергию.
«Вкус» продукта.
Китайская медицина подразделяет продукты по вкусовым свойствам на пять видов: кислые, горькие, сладкие, острые, соленые. Каждый продукт обладает одним или сочетанием вкусов.
Различные по вкусу продукты обладают определенными свойствами:
Кислый вкус (включая вяжущий): уменьшает потоотделение, останавливает одышку, прекращает понос, это такие продукты, как боярышник, кизил, гранат, хурма и др.
Соленый вкус: обладает послабляющим действием, смягчает и рассеивает опухлости, восполняет инь и кровь. Это, как правило, морепродукты: морская капуста, креветки, крабы, соль и другие.
Горький вкус: убирает жар, убирает огонь, сушит сырость, опускает энергию, очищает яд, это кожура мандарина, ядрышки горького миндаля, и др.
Острый вкус: обладает рассеивающим действием, двигает энергию, оживляет кровь. В большинстве своем это пряности: имбирь, лук, чеснок, красный перец, душистый перец, черный перец и др.
Сладкий вкус: обладает восполняющим действием, успокаивает боли и спазмы. Например: мед, солодовый сахар, мучные продукты и др.
Получите скидку 30% на коррекцию фигуры методом Гуаша на скидочном сайте "Ньюмед" http://discount.newmed.biz/cosm.php
|
Храм сохранения жизни |
В самом сердце Китая, в Пекине на площади Тяньаньмэнь расположен гигантский подземный туалет. Сведения о нем, правда, немного расходятся. По одной версии, это самый большой в мире бесплатный туалет. По другой - это самый большой в мире подземный туалет. И, наконец, по третьей, это просто самый большой в мире туалет. Так или иначе, туалет этот, как и положено всему китайскому, самый-самый. А туалетная тема в Китае по важности не сильно уступает теме кулинарной. Возможно, потому, что обе они связаны напрямую.
Отдыхаешь душой
Конечно, человеку, неопытному в китайских делах, эта тема может показаться несколько странной и даже не заслуживающей обсуждения. Однако, если вспомнить, что совсем еще недавно деревенские китайцы, попав в город, справляли свою нужду прямо там, где эта нужда их застала - а в деревне живет подавляющая часть населения Китая и нужда их преследует постоянно - понятно, что тема эта для китайцев была очень и очень животрепещущей.
В 2004-м году именно в Китае прошел очередной Всемирный туалетный саммит с участием 19 стран. Китай отчитывался перед мировым сообществом за состояние дел в туалетах и за туалетный прогресс. Была даже, по примеру Сингапура, введена градация туалетов - от беззвездочных до четырех звезд.
|
Гиганты из Поднебесной |
|
или особенности национального мышления |
“Восток дело тонкое, Петруха”, говаривал как-то Сухов.
“Умом китайцев не понять”, подумал автор. Да и не мудрено ли, Китай тысячелетиями варился в собственном соку, сперва императорский Китай, затем красный социалистический дракон. Веками эта страна была закрыта от любопытных, и потому здесь сформировалась планета со своими обычаями и культурой.
Едва заслышав слово «китаец» на ум тут же приходит образ маленького восточного человека в шелковом одеянии, пьющего изысканный зеленый чай, и вырисовывающего иероглифы на листке бумаги. Но какие же на самом деле китайцы?
|
Чайная церемония |
Китайская чайная культура отличается от европейской, британской и японской как способами приготовления и питья, так и поводами для чаепития. Чай это не только напиток, он играет важную роль в традиционной китайской медицине, кулинарии и буддизме. Чай в Китае пьют как в повседневных ситуациях, так и во время официальных мероприятий и ритуалов. Приглашение к чаепитю является знаком уважения и благодарности старшим, способом поросить прощения, ритуалом приёма в семью новых членов, способом объединения в социальные группы, передачи семейных ценностей и национальных традиций.
За несколько веков культуры чая в Китае было перепробовано много способов его приготовления, начиная с примитивной варки сухого чая и кончая мгновенным растворением экстракта чая в горячей воде. Однако как самые простые, так и самые сложные способы с течением времени были отвергнуты, был оставлен самый рациональный – тот, который лёг в основу международного способа заваривания.
|
Главные различия между Японией и Китаем |
Мы часто говорим: восточная культура — но при этом сами путаемся, имея в виду Китай или Японию А они, между прочим, разные. Ниже - материал, который раз и навсегда научит различать эти две страны.…
Религия
В Китае — конфуцианство / даосизм / буддизм
С начала истории Китая ни одно из вероисповеданий не было господствующим и не требовало безусловной приверженности. Один человек мог исповедовать несколько религий сразу.
В Японии — синтоизм
Национальной религией Японии является синтоизм. Японцы считают, что все, окружающее их, наделено божеством и духами, даже камень. Синтоисты также верят в магию, тотемизм (почитание отдельных животных) и фетишизм (верование в сверхъестественную силу амулетов и талисманов).
Символы
В Китае — дракон
Один из главных представителей китайской культуры — персонаж собирательный. Описывают его через подобия: голова верблюда, рога оленя, глаза демона, шея змеи, чешуя карпа, когти орла, лапы тигра и уши коровы. В отличие от дракона европейского, он не то чтобы добрый, но как минимум мудрый. Китайского дракона легко отличить от драконов других культур: у него пять пальцев на ноге. Всего в Китае «живет» девять видов драконов: небесный, духовный, подземный, дракон кладов, крылатый, дракон, живущий в воде, рогатый, желтый, приехавший из реки Ло с тем, чтобы научить других существ писать, и королевский.
В Японии — сакура
Сакура — национальный символ Японии. Путешествуя по стране, вы можете заметить изображение сакуры на гербе полиции и вооруженных сил. Ботаническое название — вишня мелкопильчатая. Ежегодно, наблюдая красоту и недолговечность цветения сакуры, японцы философствуют о том, что прекрасное не вечно.
Церемонии
В Китае не кланяются
В отличие от японцев, китайцы не кланяются всякий раз, когда хотят поприветствовать кого-то или с кем-то попрощаться. Китаец может поклониться только в случае очень большого уважения к человеку, на особой церемонии или празднике. Во времена династий, если гость пришел к императору, он должен был сделать глубокий поклон и коснуться головой пола девять раз. Других поклонов не существовало.
В Японии кланяются
Поклоны — неотъемлемая часть жизни японцев. Они, сами не замечая этого, кланяются даже во время разговора по телефону. Поклоны разделяются по глубине и длительности: приветственный поклон — 15°, уважительный — 30°, поклон наивысшего уважения — 45° и преклонение — дотрагиваясь головой до пола.
Одежда
В Китае — ципао и ханьфу
Традиционное китайское платье называется ханьфу (одежда династии Хань, III век до н. э.). Представляет собой набор одежды — от белья до запашного халата с поясом. Носили ханьфу и мужчины, и женщины. Вычурное и даже роскошное, оно демонстрировало все великолепие знаменитых шелковых тканей. После захвата власти маньчжурами в XVII веке на смену традиционной китайской одежде пришли чаншань у мужчин и ципао (платье из флага) у женщин. Они задержались на три столетия, пока Мао не переодел всех в униформу. Впрочем, сейчас ношение национальной одежды в Китае возрождается. В целом китайские костюмы выглядят ярче, вычурней и затейливей, нежели японские. Хотя основой для кимоно послужило именно ханьфу.
В Японии — кимоно
Разумеется, сегодня кимоно не является повседневным нарядом, но пара-тройка костюмов висит в шкафу у каждой жительницы Страны восходящего солнца на случай праздника, свадьбы, выпускного или других торжеств. Кимоно выделяет лишь плечи и талию, так как идеальная красота у японцев — это «чем меньше выпуклостей и неровностей, тем красивее». Национальной одеждой кимоно считается с середины XIX века.
Еда
В Китае — утка по–пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо и черепаховый суп
Мы знаем всего пять вкусов. Особенностью китайской кухни является наличие целых восьми: помимо сладкого, кислого, острого, горького и соленого любой китаец назовет вам еще ароматный вкус (правильно приготовленное блюдо имеет особый аромат), пресный (похоже на вкус риса и хлеба) и золотой (похожий на вкус кумквата).
В Японии — суши, роллы и сасими
Главным изыском японской кухни являются блюда из сырой рыбы, самые популярные из которых — это суши и роллы. В процессе приготовления рыба не подвергается термической обработке для сохранения ее естественного вкуса. Также в Японии любят, когда трапеза состоит из множества маленьких блюд — чтобы можно было оценить искусство повара и при этом не переесть. В классическом варианте на столе у японского аристократа стояло 15–20 маленьких блюд.
Быт
В Китае сидят на стульях
Принято считать, что «восточные люди» предпочитают низкие поверхности: маты, подушки, столешницы, еле возвышающиеся над ними. Однако жители Поднебесной предпочитают сидеть на стульях, а не на коленях на полу, как японцы. Традиция пошла от дворян, которые желали находиться повыше уже с конца VI века: ведь чем выше человек, тем выше его статус. Каждый китаец мечтал о том дне, когда он будет сидеть на стуле. Постепенно таковые стали обычной частью китайского интерьера в семьях разного социального круга.
В Японии сидят на коленях
Сэйдза («сидение на коленях») в Японии — целая наука, которой можно обучиться. Такое положение — неотъемлемая часть ряда традиционных японских ритуалов, таких как чайная церемония, медитация, некоторые боевые искусства и каллиграфия.
Дома и в гостях
В Китае не снимают обувь
В отличие от японцев и корейцев, китайцы не снимают свою обувь, когда входят в дом. Но есть исключения, поэтому, входя в дом, лучше уточните.
В Японии снимают обувь
Во всех домах, многих больницах, ресторанах и некоторых офисах надо снимать обувь. Поэтому носки должны быть всегда целыми и чистыми. По правилам приличия обувь необходимо развернуть носками к выходу. Если вы забудете это сделать или не обратите внимания по незнанию, то хозяин или персонал заведения сделают это за вас. Примечательно, что если вы соберетесь посетить уборную, то найдете для этого специальные тапочки.
Единоборства
В Китае — ушу и кунфу
Ушу (в переводе — «боевые искусства») — это китайская гимнастика, объединившая все виды боевых искусств. Словом же «кунфу», которым зачастую обозначают также боевые искусства, в Китае называли любой вид деятельности, в котором можно совершенствоваться, начиная от единоборств и заканчивая пением и кулинарией. Собственно, кунфу — это работа над собой.
В Японии — сумо, дзюдо, айкидо, карате, джиу-джитсу
Искусство убивать, или так называемое бу-дзюцу, — историческая основа всех боевых искусств в Японии. Этому обучались все уважающие себя самураи и ниндзя. Главной целью была быстрая и эффективная нейтрализация противника. Это борьба, в которой не было правил, ведь в бою все средства хороши. А для полного завершения боя — не пожать руку, а просто убить.
Медицина
В Китае — акупунктура (иглоукалывание)
Специалисты акупунктуры полагают, что каждому органу соответствует своя зона на теле человека — так называемый меридиан. Допустим, если у вас болит печень, то иглоукалывание осуществляется в области ступней или ушных раковин. На нашем теле около 700 точек, каждая из которых имеет свое название и располагается на своем меридиане. Путем введения игл в эти точки специалисты воздействуют на энергию, устраняя боль в соответствующем органе.
В Японии — шиацу (надавливание руками)
Шиацу появилось на свет только в 40-х годах XX века, когда медик Токудзиро Намикоси заметил, как его мать, страдавшая от ревматоидного артрита, надавливает на больные места, массирует, растирает их и ей становится легче. Он посвятил себя изучению этого вопроса и разработал особенную методику лечения, основанную на точечных нажатиях пальцами, — щиацу, один из видов мануальной терапии.
Воины
В Китае — терракотовая армия
Цинь Шихуанди был самым жестоким императором Китая. И при этом весьма верующим. Еще при жизни он начал тщательно готовиться к переходу в загробный мир. По его поручению изготовили и поставили колонной 6000 глиняных воинов в человеческий рост и в полном вооружении, дабы те охраняли покой императора после смерти. Глиняное войско дошло до потомков, и, как бы вы ни старались, не найдете тут даже двух одинаковых, потому что лица лепились с реальных прототипов, чтобы после смерти души воинов нашли себе пристанище в статуях. Самое удивительное, что терракотовая армия охраняет по сей день пустую гробницу, потому что саркофаг Циня Шихуанди до сих пор ищут по всему Китаю.
В Японии — самураи и ниндзя
Слово «самурай» происходит от глагола haberu, в дословном переводе — «служить, поддерживать». Многие думают, что самураи — это элитное сословие воинов, но они были всего лишь телохранителями своего господина и слугами в повседневной жизни. Фермерами, а только потом уже воинами (которые всегда после боя ходили по полю и отрезали головы у трупов, чтобы порадовать господина количеством убитых врагов).
Ниндзя же — это разведчик-диверсант, шпион, лазутчик и наемный убийца в средневековой Японии. Ниндзя, в отличие от самураев, не подчинялись феодальной системе, поэтому у них не было шанса карьерного роста, они всегда оставались в тени. В период расцвета ниндзя, который пришелся на Средневековье, в Японии насчитывалось около 70 кланов. Профессия передавалась по наследству: от отца к сыну или к дочери. Женщины ниндзя тоже существовали, их звали куноити.
|
Древнекитайская ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА |
|
Страницы: | [2] 1 |