Удивительно вкусная селедка по корейски.

Суббота, 30 Июня 2018 г. 22:12 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Удивительно вкусная селедка по корейски.

3925311_seld_po_koreiski (660x300, 151Kb)

Очень долго искала этот рецепт, но дело того стоило))) Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты:

сельдь - 2 шт. (замороженные или свежие)

лук - 4 шт.

перец черный молотый - пол чайной ложки

перец красный молотый - пол чайной ложки

соль - 1 ст.ложка

соус томатный - 1 ст.ложка

уксус - 50-60 мл.

масло растительное - 125 мл (рафинированное)

Приготовление:

Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру не снимать).

Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску.

Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус.

Перемешать.

Добавить уксус и хорошо перемешать.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Высыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать.

Накрыть миску (я накрываю пищевой пленкой) и поставить в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь).

Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.

Рубрики:

рыбка

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet