Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Количество порций: 2
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Кабачок – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 20 г
Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок натереть на мелкой терке, положить в миску и оставить на 3-5 минут. Отжать лишнюю жидкость из кабачка.

2. К кабачку добавить яйца и соль, перемешать до однородности.
Влить молоко и еще раз перемешать.

3. На сковороде растопить сливочное масло или разогреть растительное масло. Вылить омлетную массу и готовить под крышкой на медленном огне 6-8 минут.

4. Аккуратно перевернуть омлет и готовить его с другой стороны до румяной корочки еще 5-6 минут.

5. Готовый омлет сложить пополам и подавать со сметаной, свежими овощами и зеленью.

Для приготовления такого омлета лучше использовать молодые кабачки с тонкой кожицей и нежными семенами.

Не следует сильно взбивать смесь яиц и молока, достаточно просто хорошо смешать их вилкой или венчиком. Готовить омлет следует сразу же, после взбивания яиц с молоком, чтобы омлет получился пышным.

Яйца и молоко можно смешать в отдельной миске, а затем добавить смесь к тертому кабачку и тщательно перемешать до однородности.

Для большей пышности в омлет можно добавить не более 1 ч.л. муки.

Омлет нужно обязательно готовить под крышкой на чугунной сковороде или обязательно с антипригарным покрытием.

Блюдо можно дополнить сыром, посыпав им омлет после переворачивания, когда омлет подрумянится с одной стороны.

koko_shik

Красивая модель пуловера с выразительным сочетанием цветов. Он не слишком яркий. Но волнистый узор очень впечатляет.

 Автор этого «волшебства» — корейский врач профессор Пак Чже Ву — утверждает, что точки, расположенные на кистях и стопах, являются проекциями всех внутренних органов человека. И чтобы избавиться от какого-либо недуга, достаточно найти соответствующую точку и воздействовать на нее. Название методики складывается из двух слов: «су» — «кисть», и «джок» — «стопа».

Сам себе скорая помощь

Бесшовный женский джемпер крючком

 Узнай подробнее о "Социальной Программе"

БАУНТИ - ПРОГРАММА

Lilija_109 

Опубликовала SorenkoFFa MD

Будем вязать регланом сверху, чтобы не сшивать. У меня есть и описание даной модели

Нам понадобятся из него схемы узоров.

Сколько хочется успеть приготовить вкусных, красивых и необычных блюд на Новый год! И в списке обязательно должен присутствовать десерт, как же без него! Рекомендую проверенный рецепт шоколадного торта на новогодний стол 2020, с украшением в виде символа этого года - Белой Крысы.