Варенье из кабачков с лимоном |
Метки: сладости |
Варенье из мяты |
Метки: сладости |
Домашнее мороженое |
Давно хотела попробовать сделать мороженое и вот все так славно совпало и лето и клубника и день рождения брата. Фотография получилась не очень аппетитная и вам остается только поверить на слово - получилось очень вкусно.
Метки: сладости |
Вкусные домашние конфеты «Коровка» |
Метки: сладости |
Щербет, быстро и просто |
Метки: сладости |
Супер-перекус для активного отдыха и жаркого летнего дня. |
Метки: сладости |
Домашние конфетки из сухофруктов |
Домашние конфетки из сухофруктов
грамм 100 чернослива
грамм 200 кураги
грамм 100 миндаля
одна плитка горького шоколада
сухофрукты и орешки измельчить в блендере, скатать шарики, заглазировать в растопленном шоколаде и охладить в холодильнике
Метки: сладости |
Цукаты из корочек апельсина,грейпфрута. |
Танцы от плиты и до компа!!
Все очень просто на раз ,два, три))))
Купили вот такие цитрусовые, и прям грех кожуру выкидывать. Решила приготовить цукаты, у меня все просто и быстро,)))
Кожуру нарезать полосками, сложить в емкость и залить кипятком, затем под кран с холодной водой промыть, слить. Снова залить промыть. Несколько раз. Я делаю эту процедуру от 3- до 5 ти раз!!! Затем выливаю на дуршлаг, вода сливается перекладываю в кастрюльку с толстым дном и засыпаю сахаром. Ставлю на огонь и довожу до кипения. Отставляю минут на 5 и снова довожу до кипения. Слежу что бы все корочки были в сиропе. Кипячу и отставляю три раза.Оставляю в сиропе на ночь. Затем сироп сливаю через дуршлаг. А корочки раскладываю на поднос или доску и пересыпаю сахаром. Так они подсыхают и я убираю их в емкость с крышкой. Хранится прекрасно не портится.
Метки: сладости |
Варенье не кушают домашние? Есть выход - ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!!! |
Авторский рецепт, в сети не встречала!!!!
Этот способ "утилизации" застоявшегося варенья достался мне от одной пожилой доброй женщины - Антонины Ивановны, так мы его и прозвали : Шоколад от Ивановны....
Все очень просто:
1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску, в которой варим варенье, добавляем туда 100 гр какао (пачку) и доводим до кипенья на медленном огне, до первых пузыриков. Затем остужаем до температуры 30 гр. примерно и кладем в миску 200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем, миксером или венчиком... остывает все до комнатной температуры и в холодильник...
Все - пробуйте!!!!! Я всегда делаю большие объемы, поэтому разливаю еще теплое лакомство в маленькие контейнеры с крышечками, так удобней. Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. в завтрак, обед или ужин!!!!!
Метки: сладости |
Манговая Ода от Танюши Бэлл для меня |
Недавно зашел у нас диалог с Любашей Холомоновой о манго. Долго думала что же такое можно "напостить" о манго, ну вот вышло как-то так: пастила и конфетки. Все домашнего производства, заметьте!
Заранее прошу не возмущаться о том факте, что манго у вас нет под рукой, ВСЕГДА можно использовать яблоки, груши сливы и всем, чем богата Россия!!! У меня, в Африке, ни того ни другого нет под рукой, поэтому я использую для пастилы манго, папайю и ананас. Но думаю идея от этого не пострадает, не важно какой фрукт, важно желание и терпение!
Метки: сладости |
ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА! |
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Халва
Часть 2 - Мороженое из зеленого чая
...
Часть 20 - Клубничное желе с шампанским.
Часть 21 - Клубничное мороженое, очень быстрый способ приготовления.
Часть 22 - ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА!
Метки: сладости |
Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара! |
Метки: сладости |
Как сделать шоколадную пасту "Nutella" |
Метки: сладости |
Делаем мармелад сами дома! |
Метки: сладости |
Конфеты с двойным шоколадом, сухофруктами и орехами |
Метки: сладости |
Варенье из тыквы и кураги |
Метки: сладости |
Щербет домашний |
Метки: сладости |
>Варенье: слива с шоколадом |
Густой насыщенный цвет, шоколадно – сливовый вкус таким получается это варенье.
Слива – 1кг, сахар – 500гр, какао – 3стл, шоколад – 50гр( у меня и белый и черный), ванильный сахар -5гр.
Сливу помыть, освободить от косточек, засыпать половиной нормы сахара ( 1 стакан) , перемешать, сложить в кастрюлю и отставить на 4часа.
Поставить кастрюлю со сливами на огонь,всыпать оставшийся сахар (1стакан) и варить 30 минут , до его растворения, затем варенье пробить блендером до гладкости.
Добавить какао и шоколад варить ещё 15минут, часто помешивая на медленном огне.В конце приготовления добавить ванильный сахар. Разлить горячим в стерильные баночки,отставить . Закрыть баночку крышкой только после остывания варенья для избежания конденсата
Темнеет на глазах стает шоколадного густого цвета, с ярко выраженным шоколадным вкусом и запахом. Получается не очень много всего 800мл.
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43658715998/Varene:...k=43658715998&bpid=43658715998
Метки: сладости |
Джем или повидло из слив. Рецепты |
|
|
Метки: сладости |
Десерты |
Метки: сладости |
Страницы: | [2] 1 |