Тесто на кипятке для пельменей. Супер! Это не тесто, а просто песня! |
Таким нежным, эластичным и податливым тесто никогда не было!
Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков… Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Метки: пироги |
Грибные оладьи - просто и вкусно |
Грибные оладьи приготовить довольно просто. Берем следующие ингредиенты:
грибов - 250 грамм заранее нарезанных
луковица - одна штука небольшая
чеснок - пару зубчиков
сушеный укроп - 1 чайная ложка
щепотка соли
яйцо - 1 штука (большое)
мука - 50 грамм
масло для жарки
Метки: блины |
Нежнейший рулет "Белоснежка" |
Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!
Метки: рулеты |
Диетическое печенье из овсянки |
Метки: кексы |
Беляши |
Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино. Любочка - повар. Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила.
Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт. Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их здесь, в дневнике.
Метки: пироги |
Быстрый и очень вкусный пирог с разными начинками |
Быстрый и очень вкусный пирог с разными начинками
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
3 куриных яйца;
1 стакан муки;
1/3 стакана крахмала;
½ стакана сметаны или кефира;
½ стакана майонеза;
½ чайные ложки соды;
1 чайная ложка соли.
Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):
1. вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым.
Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана.
Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку:
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить.
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста.
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия до зарумянивания
http://www.iamcook.ru/showrecipe/195/
Метки: пироги |
7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ! |
 1. Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты: - 3-4 картофелины - соль - перец - хлеб - масло для жарки Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. 3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды. 2. Горячие бутерброды на скорую руку |
Метки: пицца |
Тонкие пирожки с картошкой |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки... Вкус.... Просто не передать словами. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.... Обязательно нужно попробовать...
Метки: пироги |
Быстрые булочки без яиц и дрожжей. |
Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом. А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно.
Метки: хлеб |
Ленивые беляши на кефире — простое и универсальное блюдо |
Ленивые беляши на кефире — простое и универсальное блюдо
Метки: пироги |
Картофельно-грибной пирог. |
Очень простой рецепт. Картофельно-грибной пирог по этому рецепту получается очень пышным и очень вкусным. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: пироги |
Рулет с яблоками |
Метки: рулеты |
Грибные оладики - невероятно вкусно |
Знаете, дорогие мои, я вообще очень люблю разные оладики - на кефире, на молоке, с курицей - вариантов много! Но недавно открыла для себе еще один рецептик - грибные оладики, которые легко и быстро готовятся, но при этом вкус у них потрясающий!
Метки: блины |
Сырные лепешки с грибной начинкой |
Любителям такой вкуснятины, стоит обратить внимание на этот рецепт - он простой и сытный! Продукты для блюда Сырные лепешки с грибной начинкой:
Метки: блины |
Блины на пиве - нереально вкусные! |
Метки: блины |
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка! |
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!Пятница, 19 Августа 2011 г. 07:25 (ссылка)
Процитировано 1505 раз в цитатник
Прочитало: 1 за час / 17 за неделю / 23 за месяц
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
Метки: пироги |
Пироги печёные с картошкой, с луком ,с печёнкой |
Танцы от плиты и до компа!!!
Нам понадобится для теста: Молоко или кефир - 0,5 литра, Масло сливочное или маргарин - 100гр, Яйца - 2шт, Сахар - 3стл, Соль - 1 ч/л, Мука - 1кг.Масло растительное -2стл.
Метки: пироги |
Самый вкусный тертый пирог |
Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))
Метки: пироги |
совершенно изумительная польская яблочная шарлотка |
Очень вкусно, нежно! Тесто изумительное...рассыпчатое, сладкое, нежное!!
Метки: кексы |
Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него |
Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент. Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), формируй изделие, и через 30-45 минут горячий завтрак готов.
Метки: пироги |
