Отличный рецепт запеченной курицы с кефиром и набором пряных приправ. Предварительно замоченная куриная грудка в кефире со специями делает мясо бесподобно мягким, сочным и вкусным...
Курица - тушка весом 1,6 кг Кефир - 500 мл Лук репчатый - 1 шт Паприка - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 1 щепотка Сухой укроп - 1 щепотка Курочку вымыть и высушить. Удалить "хвостик", разделать на части: ножки, крылья, две грудки и две половинки спинки. Натереть ломтики птицы солью и свежемолотой смесью перцев. Сложить курицу в лоток, добавить тонко нарезанный лук, кефир, паприку,немного сушеного укропа. Перемешать руками, оставить на 24 часа в холодильнике. Выложить в один слой в форму или формы для запекания. Запекать при 180 градусах под фольгой в течение 40 минут и еще около 20 минут без фольги, немного увеличив температуру. smak.ua Как известно, лучший отдых в Крыму, безусловно – отдых в Ялте.
Вы можете АРЕНДОВАТЬ КВАРТИРЫ в ЯЛТЕ посуточно и без посредников, в любом районе и по доступной цене. Благодаря широкому ассортименту квартир, любой желающий может подобрать для себя идеальный вариант жилья. От недорогих вариантов в спальных районах, до элитных апартаментов на берегу Черного моря.