Ликер "На клубничку потянуло" |
|
Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН |
|
Десерт «Ирландский кофе» |
|
ГОТОВИМ Ряженку дома |
|
Салат с жареным картофелем "Диер" |
Девочки-мальчики, нашла очень интересный и вкусный салат с жареным картофелем «Диёр» от Оленьки...
 |
Салат попробовали в узбекском ресторане — очень заинтересовал, тем более, что все очень просто...
|
|
Ветчина из свиной рульки с прослойкой из свиных ушей |
|
Куриная печень с мускатом в коже |
В этот раз начинкой послужила куриная печень. Это очень вкусно, 
попробуйте! Колличество продуктов не указываю потому, что это зависит от колличества куриных горлышек или куриной кожи которая есть в наличии. На одно куриное горлышко нужно две печёнки.
|
Фальшивая фуа-гра |
|
Террин из гусиной печенки со сливами |
|
Фейерверк. Пасхальная закуска из фаршированных яиц |
Идею приготовления этой закуски вычитала в брошюре, долго обдумывала, как можно это приготовить. Получилось, как и задумывалось, даже лучше! :) В рецепте предлагалось яйца насаживать на спички, обмакивать в желе, и затем, воткнув спички в перевёрнутый дуршлаг, оставлять яйца для застывания (полный бред!!) Я представила сначала весь процесс приготовления – и в путь! Получилось очень эффектно и вкусно. Сам процесс захватывающий и интересный. Мне очень понравилось. Когда яйца застынут, они становятся полностью «транспортабельны», отлично перекладываются, сохраняют презентабельный внешний вид. Начинка может быть любой. Главное условие, она не должна быть слишком мягкой.
|
