Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 гр.
рис - 100 гр.
лук репчатый - 3 головки.
брынза - 60 гр.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки.
зелень петрушки - 2 ст. ложки.
соль - по вкусу. 

Приготовление:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В этом рецепте я не буду давать пропорции ингредиентов,

поскольку, честное слово, в этом нет никакой необходимости – 

ориентируйтесь на ваш вкус,

настроение и наличие продуктов в холодильнике.

Тыкву очистите от кожуры и нарежьте на кусочки толщиной +- 1 см.

Керамическую форму для запекания смажьте оливковым маслом.

Выложите первым слоем нарезанную тыкву.



Сверху раскрошите брынзу.

Если сыр не очень соленый, тыкву можно предварительно слегка посолить.

При желании немного поперчите, добавьте мелко нарубленный чеснок.



При желании на этом можно и остановиться, 

т.е. поставить форму в духовку до готовности тыквы,

а можно еще сверху разложить тонкие дольки помидор.



Помидорчики немного посолите 

(если помидоры кислые, то можно добавить еще и немного сахара),

поперчите, сбрызните оливковым маслом и поставьте форму 

в разогретую до 200 С духовку до готовности тыквы.

При подаче украсьте мелко нарезанной петрушкой.

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.



Приятного вам аппетита!

Запеканка из макарон с курицей очень вкусное блюдо. Готовится к тому же очень просто. Отличный вариант к ужину.

Очень многим знаком торт «Монастырская изба». Я тоже готовлю его обязательно к Новому Году. Но мой муж к сладкому относится с прохладцей. Вот однажды он и предложил мне заменить вишню мясом. Так я стала готовить «Монастырскую избу» с мясом и грибами гораздо чаще, чем сладкую.

Вкусно, сытно и быстро.

Ингредиенты:

Курник

Рецепт