Вьетнамская пицца на армянском лаваше за 5 минут


Вьетнамская пицца на армянском лаваше за 5 минут
Лаваш, яйцо и жареный лук все это завернутое в армянский лаваш создает невероятно вкусное блюдо. Закуска получается превосходной, некоторые ингредиенты, входящие в классический рецепт, мы заменили, но от этого блюдо только выиграло.

Необходимые продукты
1 лаваш
1 луковица
100 миллилитров растительного масла
2 столовые ложки зеленого лука
1 столовая ложка острого соуса
1 куриное яйцо
1 домашняя колбаска
1 столовая ложка майонеза
20 грамм сыра
Начинаем приготовление
Лук чистим и нарезаем соломкой. Кладем его на сковороду и обжариваем в растительном масле до румяного состояния. Перекладываем на бумажное полотенце.
Берем кружок лаваша и кладем на сковороду, ставим ее нагреваться на медленный огонь.Сверху на лаваш в центр кладем зеленый лук, острый соус и вбиваем куриное яйцо. Все перемешиваем и распределяем по лавашу. Сверху кладем жареный лук.
Домашнюю колбасу нарезаем мелкими кусочками и кладем сверху на лук, затем выкладываем тертый сыр, жарим еще 2 минуты и добавляем майонез. Сворачиваем лаваш пополам, обжариваем по 1 минуте с двух сторон и подаем к столу.

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Читать далее...

Полосатая закуска из 2 ингредиентов (ленивый куриный рулет)!

Ленивый рулет из курицы с сыром - простое и сытное блюдо. Приготовление начинки не требует больших затрат времени, ведь в ней ничего не нужно обжаривать - достаточно натереть сыр и уложить на куриные грудки.

Ленивый куриный рулет с сыром станет прекрасным вариантом для домашнего обеда или ужина. Но если проявить немного фантазии и внести дополнительные ингредиенты к начинке, в виде чеснока, зелени, специй, то рулет из куриного филе подойдёт и для праздничного застолья.

КАК РАЗДЕЛАТЬ МЯСО ДЛЯ РУЛЕТА

Мясные рулеты всегда выглядят на столе очень эффектно. К тому же, пользуясь одной и той же технологией и лишь меняя начинки, можно готовить совершенно разные по вкусу блюда. А что касается сложности разделки под рулет, так это миф! В чем вы сейчас и убедитесь.

Читать далее...

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ШКУРКИ (КОЖИ)

Признаюсь честно, у меня в семье никто не ест свиную шкурку, остающуюся от обрезков грудинки, поэтому я ее безжалостно отдавала местным животным на съедение. Но я пересмотрела свои взгляды на этот мясной продукт, когда у подруги в гостях попробовала рулет из свиной шкурки (кожи). Он был настолько мягким и сочным, что муж тут же упросил меня и ему приготовить такой же на следующий день.

 

Сказано - сделано, благо у меня в морозильной камере как раз ждал своего часа отменный кусок свиной грудинки с ребрышками. Мясо с ребрышками с этого куска после разморозки я, как обычно, срезала, а вот шкуру подготовила для этого рецепта, о котором и расскажу вам.

Он настолько легкий, что вы справитесь с ним одной "левой"! Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и максимум времени, так как варить рулет необходимо около 1,5-2 часов. Кстати, можно замораживать куски шкуры в морозилке, а потом из них приготовить множество рулетов из свиной шкуры за один заход. Рулеты также можно хранить в морозильной камере.

Вкуснейший небанальный гороховый суп с чесночными рулетиками

Огромная благодарность автору: lelikloves




Это очень вкусный суп. Рулетики придают особый насыщенный вкус. Сочетание более чем гармоничное.
Обязательно попробуйте! Очень рекомендую

Рулетик из баклажан и свежего перчика по-тбилисски


Необходимые ингредиенты:

чеснок – 3 зубчика;
спелые помидорки – 2 шт;
баклажаны – 3 шт;
болгарский перчик (сладкий) – 3 шт;
растительное масло;
рубленная зелень – по вкусу;
соль, перчик – по вкусу.

Способ приготовления:

Полезный и удивительно вкусный рулетик из баклажан и свежего перчика по-тбилисски, его приготовление которого не доставить проблем. Попробуйте приготовить рулетик из баклажан и свежего перчика по-тбилисски – разнообразьте рацион вашей семьи.
Перчик хорошенько промыть под струей проточной воды, промокнуть полотенцем, удалить серединку и разрезать вдоль на равные четвертинки. Поместить его на противень и немного запечь, чтобы кожица равномерно обуглила со всех сторон. При необходимости его нужно переворачивать. Остывший перчик порезать на небольшие полоски. Баклажаны хорошенечко промыть, обсушить и нарезать вдоль на пластинки. На разогретую сковороду налить маслица и обжарить на нем пластинки баклажан с обеих сторон. Помидорки вымыть, обдать крутым кипятком и снять кожуру, порезать тоненько. Чесночек почистить и мелко порубить. Зелень вымыть и измельчить. На пищевую пленку выложить по всей длине ломтики баклажан. Укладывать их следует внахлест. Смазать их чесноком и зеленью.


Сверху поперек выложить запеченные перчики, посолить и смазать зеленью с чесноком.

Сверху уложить кольца помидор.

Приподнимая края пленки сформировать рулетик из баклажан и свежего перчика по-тбилисски. Старайтесь, чтобыслои овощей были выложены как можно плотнее, тогда блюдо получиться очень сочным. Поместите рулетик из баклажан и свежего перчика по-тбилисски на пару часиков в холодильник.
Перед подачей к столу готовый рулетик из баклажан и свежего перчика по-тбилисски порезать на небольшие кусочки.
http://nayemsya.ru

Оригинальное и вкусное печенье с корицей “Спиральки”

Сегодня я с рецептом рассыпчатого и нежного песочного печенья с коричным привкусом и ароматом. В тесто я также добавила цедру мандарина, цедра апельсина будет также хороша. В начинку я использовала коричневый сахар, но это не обязательно, так как там в составе есть корица, она и так сделает вкус насыщенным, а цвет темный, так что без проблем можно использовать и обычный сахар. 
Печенье получилось очень вкусное, тающее во рту, вкус корицы довольно выражен, но он очень мягкий и деликатный. Само печенье очень нежное и рассыпчатое, а начинка слегка тягучая и упругая. 

 
У меня получилось 48 печений.

Пицца-рулетики из слоёного теста



Рулетики с колбасой и сыром на скорую руку. Рулетики из слоёного теста. Хочется чего-то вкусненького? Возьмите на заметку мой рецепт слоек с колбасой и сыром из слоёного теста. Быстро и о-о-чень вкусно

Оригинальная закуска из сельди.

Селедка сама по себе достаточо вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу. Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Читать далее...

Рецепт закарпатских «Цибулячек».

Уик-энд в большой семье не обходится без сытного блюда из мяса. Угадать с пристрастиями каждого члена семьи – дело довольно нелегкое, но традиционное в Закарпатье блюдо с красноречивым названием Цибулячки никого не оставит ни равнодушным, ни уж тем более голодным.

Читать далее...

Стоит копейки, а вкуса на миллион. Индийский рулет «Алу Патры» из совершенно обычных продуктов!



Хотите по настоящему удивить своих гостей и родных ? Если да , то тогда этот рецепт точно для вас , сегодня я расскажу , как готовить необычный индийский рулет «Алу Патры» из совершенно обычных продуктов!
Не пугайтесь большого списка ингредиентов , так как большая часть этого списка - это специи , половина которых найдется у вас дома!

КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ КРЕСТЬЯНСКИЕ

Читать далее...

Куриный рулет - это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!

А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.


Просто, вкусно и красиво...