-Цитатник

Без заголовка - (0)

Жилет спицами

Эликсир для упругой шеи и подбородка - (0)

Эликсир для упругой шеи и подбородка Эликсир для упругой шеи и подбородка ⠀ Размешайте в...

Жакет с коротким рукавом крючком. - (0)

Жакет с коротким рукавом крючком. ...

Летняя маленькая сумочка крючком - (0)

Летняя маленькая сумочка крючком Летняя маленькая сумочка крючком. Схемы вязания. Понравилась ...

Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»! - (0)

Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»! 1. Ингредиенты: ...

 -Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 1
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88104 место)
За все время набрано баллов: 9 (39852 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Maffia New Maffia NewВы готовы к психологической схватке? Игра в жанре психологического детектива
  • Перейти к приложению Дедушкин Реальный город Дедушкин Реальный городЖивое общение...это то что в первую очередь предлагает эта игра...карта, как и многие другие, открыта для игры и общения, то есть для Вас! Играйте, стройте города, развивайте их, осваивайте месторожде

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в снег_и_елка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вера и люди и их умелые руки и их умные головы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2012
Записей: 6127
Комментариев: 7524
Написано: 25493


Красивая выпечка "Золотые рыбки"

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 12:18 + в цитатник
Цитата сообщения Добрая_Фея

4303628_319935_13390560819HNd (580x486, 144Kb)

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Тесто для пирога можете брать которое вам больше нравится

Тесто на рыбок и оформление, рекомендуется делать такое, но можете попробовать и свое...

 Для теста:

Мука - 750 гр.

яйца - 2 шт.

масло сливочное - 75 гр.

дрожжи - 8 гр.

сгущенное молоко - 80 гр.

4303628_319935_13390787128dg3 (580x427, 89Kb)

Способ приготовления:

В муку смешанную с дрожжами вбить яйца, добавить растопленное сливочное масло, сгущенное молоко, добавить немного теплой воды, и чуть-чуть соли...

потихонечку начать замес теста, вымесив хорошо тесто оставить его на 30-40 минут в теплом месте.

далее тесто распределим по кускам и раскатываем лепешечку, на которой будет наша красота...

4303628_319935_1339078714jiMJ (580x427, 89Kb)

Для тела рыб сформировать два приблизительно одинаковых овала, 4 небольших шарика для глаз, 4 небольших шарика для глаз, 2 жгута для ротика рыбы и еще должно остаться тесто для больших и маленьких плавников, а также для украшения краев пирог и водорослей.

ВСЕ МЕСТА СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ (чтобы склеились)

Вырезать ножом форму хвоста и маленькие плавнички- 8 шт. 4 маленьких

4 - побольше... Хребет сформировать пальцами, мелко защипывая тесто

4303628_319935_133907871534x4 (580x427, 106Kb)

А теперь осталось оживить рыбку, специальным ножом сделаем чешуйки, (или чем придумаете)...  на плавничках и хвосте сделать полосочки (на хвосте полосочки можно сделать роликом для резки пиццы или ножом др) места соединений не забываем скреплять взбитым яйцом

4303628_319935_1339078717mKIs (580x427, 105Kb)

Осталось сделать украшения для края и водоросли, если есть подходящие формочки можно сделать заготовки для края пирога с помощью них, а если нет просто ножом...

Все смазать взбитой яичной смесью (ЯЙЦО + МОЛОКО) 

4303628_319935_1339078710P71S (580x427, 119Kb)

Запекать в духовке при температуре 190* C до готовности

4303628_319935_1339078711ZC1c (479x660, 290Kb)

Угощайтесь!!! Красивой и вкусной Вам еды!!!

источник

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/рыба
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку