Салат "В Новогоднюю ночь"
 

. Для его приготовления потребуется:

на 1 авокадо - 100 грамм малосоленой семги или кеты

, 1 свежий огурец,

100 грамм отварных креветок,

3 столовые ложки отварного риса,

1 баночка мягкого сыра Филадельфия

175 грамм(половину сыра оставить на украшение салата),

2 столовые ложки мелко нарезанного маринованного имбиря

, 2 ст.л майонеза.

Для украшения салата 

я использовала красную икру,

сыр Филадельфия,

икру Масаго,

креветки.

Все ингредиенты порезать кубиками, перемешать, посолить по вкусу и заправить соусом ( 80 грамм сыра смешать с 2 столовыми ложками майонеза). Салат выложить на блюдо и украсить.

С Наступающим Праздником Новым Годом! Счастья и здоровья всем!