Картофель в кунжутной панировке. |
Любите кунжут? Попробуйте приготовить такой картофель в кунжутной панировке. Неповторитмый вкус ! Готовится очень легко и просто. Такое блюдо может даже стать праздничным.
|
Печёночный кекс |
Этот великолепный печёночный кекс готовится вместе с макаронами. Получается очень вкусно. Готовится абсолютно просто. Попробуйте и насладитесь его вкусом, особенно если кто любит печень.
|
Цветстная капуста по-итальянски |
На 100 г - 88 ккал.
- луковица - 1 шт;
- консервированные помидоры в собственном соку - 300 г;
- оливковое масло - 1 ст. л;
- тертый пармезан - 80 г;
- небольшой кочан цветной капусты;
- по щепотке сушеных тимьяна и орегано;
- соль, черный молотый перец.
- Разбираем капусту на соцветия, кладем в кастрюлю с кипящей водой. Варим 7 мин. Перекладываем на дуршлаг.
- Очищаем лук, мелко нарезаем и прожариваем в разогретом масле до золотистого цвета около 8 мин. Помидоры (без кожицы) советую размять с помощью вилки в пюре.
- В форму для запекания выкладываем капусту, пюре из помидоров и лук. Приправляем пряностями, солью и перцем по вкусу. Посыпаем пармезаном. Запекаем в разогретой до 180°С духовке, 25–30 мин.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Картофель по-болгарски |
На 100 г - 132 ккал.
- Картофель - 6 шт;
- Творог - 500 г;
- Масло сливочное - 100 г;
- Яйца куриные - 2 шт;
- Йогурт (натуральный) - 250 мл.
- Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Если творог очень плотный, его следует сначала протереть через сито.
- Очищаем картофель, нарезаем очень тонкими кружками.
- В смазанную маслом форму выкладываем треть кружков картофеля, сверху распределить треть творожной массы. Укладываем еще одну треть картофеля и творога. Выкладываем оставшийся картофель и творог, влажной лопаточкой разровнять поверхность. Накрываем форму фольгой, подоткнуть края.
- Ставим в разогретую до 190 °С духовку на 1 ч 10 мин.
- Вынимаем из духовки, снимаем фольгу.
- Уменьшаем температуру духовки до 180 °С.
- Взбиваем яйца с йогуртом, солью и перцем в легкую пену.
- Поливаем получившейся смесью картофель и возвращаем в духовку еще на 20 мин.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Рыбная запеканка. |
Ну вот Вам и прекрасный вариант ужина. Не ломайте голову, а приготовьте эту запеканку. Рыбная запеканка по этому рецепту получается очень нежной и сочной, да к тому же и сытной.
|
Пирог - жульен. |
Предлагаю, Вашему вниманию, очень вкусную выпечку. Это пирог- жульен. Приготовив этот пирог, Вы получите нежнейший песочный пирог с пикантной начинкой, но очень вкусной. Он даже может украсить праздничный стол.
|
Картофель с сыром. |
|
ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете |
А такой омлет Вы пробовали делать? Почти как паровой.
РЕЦЕПТ ОМЛЕТА
3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить, соль по вкусу в это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая, в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой, и ложим в кастрюлю накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении. Всё омлет готов . Сначала может показаться что это тяжело, но поверьте это очень легко.
|
Спаржа с сыром |
0,5 кг спаржи, 4 столовые ложки сметаны или майонеза, 150 г сыра, соль, зелень, черный молотый перец.
Сварите спаржу, порежьте на кусочки по 3 см. Переместите ее на сковородку.
Натрите сыр или брынзу, добавьте в нее зелень со сметаной или майонезом и залейте этой смесью спаржу.
Поставьте на 15 минут в духовку для запекания. Подавайте в теплом виде.
|
Бутерброд по-итальянски |
|
Рецепт запеканки из кабачков |
|
МЯСО *ПОД ШУБОЙ* |
|
Баклажаны по - французски |
|
Хрустящие картофельные ломтики, запеченные с луком и веточками тимьяна |
Хрустящие картофельные ломтики, запеченные с луком и веточками тимьяна
Ингредиенты (на 8 порций):
50 г сливочного масла
3 ст. ложки растительного масла
крупная соль
½–1 ч. ложка красного перца хлопьями
2 кг некрупной картошки
4 небольших луковицы
8 веточек тимьяна (чабреца)
|
Гратaн из кабачков |
Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.
|
| Страницы: | [1] |
