5 видов теста для приготовления вкусной пиццы. 5 видов теста для приготовления ...
внучек с дедом - (0)Фото дня Фото дня Внучок с дедом!
тапочки - (0)Красивые тапочки крючком https://ya-hozyaika.com/vyazanie-dlya-doma/tapochki-obuv/krasivy-e-ta...
Признаки инсульта - (1)Инсульт у женщин: 6 ранних признаков, которые нельзя игнорировать! Сегодня инсульт занимает 2 м...
Жареные перцы - (0)Жареные болгарские перцы Жареные болгарские перцы Для блюда обязательно подойдет болгарски...
Котлеты по-киевски |
Это, конечно, не самый правильный рецепт котлет по-киевски, зато он достаточно быстрый и не требующий больших усилий.
1. Грудку накрыть пищевой пленкой (чтобы по всей кухне не разлетались кусочки мяса), хорошо отбить, но стараться не прорвать мясо.
2. На отбивную положить кусочек сливочного масла, грамм 10, немного зелени. Посолить, поперчить. Свернуть аккуратно, чтобы начинка оказалась полностью закрытой.
3. Обвалять сначала в крахмале, затем во взбитом яйце, потом в сухарях. А теперь еще раз обмакнуть в яйцо, а затем еще раз обвалять в сухарях. Особое внимание уделить краям: хорошо их запанировать, чтобы сохранить начинку внутри.
4. Обжарить котлеты до золотистого цвета на сковороде.
5. Переложить на противень и запечь в разогретой до 180 С духовке минут 15-20.+
Рубрики: | Кухня/птица |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |