Главный секрет сохранения веселости состоит в том, чтобы не позволять мелочам тревожить нас и вместе с тем ценить те маленькие радости, которые выпадают на нашу долю.

 Одна из таких маленьких радостей теперь у меня каждое утро.
Сегодня мне хочется поговорить о яблоках. Не потому, что я их очень люблю и ем практически каждый день. Просто я узнала о них кое-что новенькое, необычное и удивительное. Но об этом в конце статьи.

Все мы знаем о том, что в библейских мифах яблоко является символом начала жизни. Ева, вкусив яблоко и соблазнив Адама, стала прародительницей всех нас. В сказках и народных преданиях часто упоминается этот удивительный фрукт: «молодильные яблочки», «наливные яблочки»… Так почему этому плоду уделяется так много внимания, неужели и в самом деле он так полезен и необходим нам в жизни?

 

 У англичан есть пословица: «An apple a day keeps the doctor away» - «Яблоко в день, и доктор не нужен», только, если быть точным, то первую часть пословицы нужно заменить на «два-три яблока в день…». Съедать большее количество здоровому человеку не нужно.

А знаете ли вы, что необходимо сьедать 48 кг яблок в год, из них 40% – в переработанном виде, в первую очередь в виде соков. И на это есть вполне весомые причины. Проведенные английскими учеными исследования показали, что у людей, регулярно потребляющих яблоки, легкие функционируют лучше, чем у тех, кто яблоки не ест, и риск заболеть респираторными заболеваниями, такими как астма, у них значительно ниже. Яблоки признаны, как один из мощных антиоксидантов, защищающих легкие от действия табачного дыма и других вредных примесей, присутствующих в воздухе. Поэтому курильщикам нужно есть много яблок.

Биологически активные составляющие яблок способны снижать риск атеросклероза

Свежее сочное яблоко – это идеальная здоровая еда: его легко носить с собой, оно хорошо наполняет желудок и освежает. Яблоки относительно низкокалорийны, но богаты фруктозой. Она слаще, чем сахароза (обычный тростниковый сахар), медленно усваивается в ходе обмена веществ, а значит, способствует стабилизации уровня сахара в крови.

В семенах яблок содержится много йода. Поэтому яблоки лучше есть с косточками. В 5-6 яблочных косточках содержится суточная потребность организма в йоде. Содержание в яблоках большого количества железа делает их незаменимыми при лечении малокровия. Для этого  в течение дня надо съедать 400-600 г плодов.

Содержащаяся в яблоках  клетчатка вызывает чувство насыщения, поэтому их полезно употреблять желающим похудеть. Для этого устраивают разгрузочные «яблочные дни» во время которых съедают 1,5-2 кг яблок в 5-6 приемов. Такие дни полезны также при гипертонической болезни.

Установлено, что яблоки – поистине молодильный фрукт – они препятствуют преждевременному старению. Регулярное употребление яблок обеспечивает нормальную работу желудочно-кишечного тракта (а это в свою очередь сказывается на фигуре и коже) и сводит к минимуму количество простудных заболеваний.

  Яблоки лучше есть в сыром виде, т.к. при их термической обработке теряется до 70% флавоноидов. Лучше есть яблоки прямо с кожурой, ведь все полезные вещества находятся прямо под ней. А свежевыжатый яблочный сок не только вкусен, но и необыкновенно полезен. Поэтому, если ежедневно яблоки в сыром виде уже «не идут» – выжимайте из них сок и пейте, пейти и пейте! Кстати, похудению особенно способствует такая смесь соков: яблочный, дынный, томатный и лимонный в пропорции 4:2:2:1.

 Но всегда есть сырые яблоки невозможно. И рецептов с яблоками существует превеликое множество. Например яблочный чай.

1 стакан яблочной кожуры,1 л воды.

Сухую яблочную кожуру залить кипящей водой, закрыть крышкой, поставить в теплое место и дать настояться 5-10 мин.

А чай с кусочками ябдока! Мммммм….

 А яблочный морс…

Яблоки кислые – 4-5 шт , плоды шиповника – 3-4 ст. ложки, сахар – 3-4 ст ложки (или меда), корка лимонная или апельсиновая,  лимонный сок(по вкусу)

Яблоки и очищеннй шиповник нарезать мелкими кусочками, залить кипятком и кипятить в течение нескольких минут. Процедить, добавить сахар или мед, немного лимонной или апельсиновой цедры, лимонный сок.

 Яблочки печеные, моченые, про выпечку вообще молчу…

Ну, а теперь самое интересное. То, о чем я не знала раньше. В чем же сила яблок?

Вы, наверное знаете, что есть люди с особыми способностями – эзотерики, экстрасенсы… Что все живые существа на планете имеют биополе, у кого-то оно сильнее, у кого-то слабее… У растений тоже есть такое биополе и у яблони тоже. Так вот, эзотерики проводили расследование и выяснили, что яблоки имеют разные размеры биополя. Обыкновенное рядовое яблоко имеет биополе не более его размера. Есть яблоки, имеющее аномально большое биополе, превышающее рядовое яблоко в несколько раз.  Такие аномалии есть и у людей – это целители, которые исцеляют всех окружающих.  Если съесть обыкновенное яблоко вместе с семечками, то попав в человеческий желудок, если человек имеет какие-то болезни, то негативная информация болезни стремится забрать жизненную силу семечек. Каждый плод связан со своим родителем невидимой нитью связи. И яблоня, на каком расстоянии не было от семечек стремится защитить их от вредного воздействия негатива. Защищая семечки, яблоня лечит человека. Такую связь матери и ребёнка есть и у людей. Она существует до подросткового возраста, а далее рвётся. Семечки яблони имеют дополнительную защиту от Энергоинформационного поля Земли. Все семена не имеющих родителей защищены им. Если этого не было, то давно жизнь на Земле исчезла, так как ни одно зерно не проросло. Поэтому съев такие яблоки с семечками, человек будет оздоровляться с помощью яблони и Энергоинформационного поля. Сказка о молодильных яблоках не ложь, а имеет под собой реальную основу. Тайна яблони заключается в том, что она приспособилась к тому, что её семечки, пройдя желудок животных или человека, имеет более вероятное воспроизводство. Кроме этого яблоки используются в магии. Об этом тоже предупреждали предки в сказках (вспомните спящую царевну). Поэтому при выборе яблок необходимо выбирать те яблоки, которые имеют свой естественный запах.

Самые лучшие яблочки из своего сада. А если приходиться покупать, то выбирайте яблочки наши, российские (например кубанские: семеренко, айдаред, делишес… они сохраняют свои полезные свойства и весной, и в начале лета)

Итак, яблоки полезны всем. Они придают силу, продлевают молодость, помогают бороться с болезнями.

Ешьте яблоки и будьте здоровы, молоды и красивы!

И еще у яблок есть одно полезное свойство: они вполне заменяют зубную пасту, одно яблоко утром – и зубы чистые и здоровые. Яблоки предохраняют их от разрушения.

Спасибо Ирине Рассветной

Когда отпуск (раз в три года) приходится на лето, я не сомневаюсь ни капельки. Я знаю что поеду в лето, в жару, на море. И никакие дачные дела меня не остановят! Вперед на Родину мою малую, где выросла, провела детство и юность. Поэтому "ленивой " я назвала себя что б немного пококетничать.

Свою дачу я называю дачка-удачка. Всегда когда приезжаю на нее (30 мин. на велике) или уезжаю домой приветствую ее словами "привет дачка"или "пока дачка, мы скоро приедем!". В этом году зимой у нас прошерстили все дачи в округе люди, ищущие лекой поживы. А у нас только сорвали замок, ничего не тронули и ничего не испортили. Вот лишнее доказательство тому - чем крепче засовы тем сильней их хочется открыть, а когда ничего интересного "романтики с большой дороги" не находят, то крушат все что попадет под руку.
Трава на участке  была мне по плечо, и картошка такая же, ее соцветия из всех сил
тянулись сквозь заросли. Но больше всего я беспокоилась за свой дубок. Как он пережил зиму - думала я в отпуске. Когда мы уезжали на нем только набухли почки на нижних ветках. И моя радость была велика! Дубок  распустил все ветви и добавил новые и макушка его вытянулась к солнышку. Дубы не характерное дерево для нашего района, но все-таки встречаются. Это деревце мне привезли с Алтая, маленьким прутиком я посадила его 7 лет назад. И он растет, и радует меня.
А в этот раз я привезла в горшочке маленькую тую, всего 10 см. высотой.Прятала ее при перезде через границу Украина-Россия, боялась таможня отберет. Это деревце мне очень нравится! Конечно когда вырастает его деревцем не назовешь. Такие замечательные деревья я видела в Херсоне и в Крыму. Я читала, у нас они тоже растут, только такая же экзотика как и дубы.Зиму она будет зимовать на подоконнике, а весной посажу, главное что бы ветром зимним ее не обдувало, где-нибудь в тихом уголке сада-огорода.
Картошку мы благополучно освободили от травы и окучили. Она стоит высокая и звонкая, и цветет замечательно! И косарь я замечательный, газонокосилкой всю траву-мураву скосила, и теперь очень даже симпотно все выглядит, как-будто мы и не уезжали на 46 дней.

Посмотрите какая замечательная малина у нас в этом году. Совсем без жучков-червячков, чистенькая и сладкая.Сейчас у нас идет массовый сбор ягоды у дачников и садоводов любителей.
Хочу поделиться рецептом вкусного варенья из малины:

1. Ягоду смешать с сахаром 1ч. к 1ч., т.е. (например) кружка ягоды и кружка сахара, не жалейте сахара, зато будет вкусно!
2. Проварить на плите минут 5-8.
3. Потом я делаю следующее - беру свой старенький (но не смотря на возраст он мне верно служит) миксер и в стакан (800гр.) миксера устанавливаю нож (даже на фото видно какой старенький), выливаю горячее варенье и взбиваю минут 5-6. Горячее варенье (оно же не успело еще остыть!) переливаю в банки, и уже остывшие закрываю крышками. Хозяйки наши все как одна умницы-разумницы и знают - что банка должна быть сухая, под донышко банки подложить нож (что б не лопнула).Варенье остынет и чуть зажелируется и вкуснота будет зимой обалденная хоть и с малинывыми косточками!  

           Кто всхлипывает тут?

Слеза мужская здесь может прозвучать кощунством.

Встать!

Страна велит нам почести воздать Великим мертвецам Аджи-Мушкая.

;

Аджи-Мушкай - седой камень. Так называется поселок под Керчью. И там же находятся каменоломни в которых добывали камень ракушечник для строительства. И там же сейчас находится музей созданный Керченским историко-культурным заповедником.

Экскурсия продолжалась всего 60 мин. ..., всего 1 час, но сколько чувств и эмоций я испытала за эти минуты очень трудно описать. Это холод и мрак, боль и ужас от всего увиденного. И я не стыдилась слез катившихся из моих глаз, когда я слушала спокойный, торжественно-суровый голос экскурсовода.

Передать атмосферу увиденного не возможно. Первое, что я увидела - это трактор, который использовался для получение электроэнергии и который стал скоро не нужен потому что не стало топлива. Видела и противогазовые камеры в которых спасались аджимушкайцы при газовых атаках.

Целый город был создан под землей.С медицинским госпиталем, в которой был и операционный стол, и палаты для больных и раненых. Толщина потолка в нем 16 метров, холодно и сыро, невозможно представить, что здесь лечили и оперировали раненых.

Колодец с питьевой водой вырытый вручную ломиками и штыками, глубина его в 5-ти этажный дом.

Детское захоронение - одна из самых страшных галерей, вся завалена игрушками, по традиции их приносят сюда в память о умерших детях. Под тяжелыми сводами ржавая детская кроватка.

В Аджимушкайских каменоломнях находится единственная подземная братская могила солдат погибших в Великую Отечественную войну. В этом году исполняется 70-летие обороны Аджимушкая. Керченский историко-культурный заповедник открыл выставку "Мы уполномочены погибшими." История обороны Аджимушкайских каменоломен - это история не только г.Керчи. Это героическое прошлое всего нашего народа, которое нельзя забывать. Память о защитниках Аджимушкая - в каждой капле воды на стенах каменоломен, в каждой галереи, в каждом камне. <<

Пятница, время 23:30. Я шла домой с работы. Поднимаясь по лестнице слышала как громко играет музыка на 4 этаже Молодежь отдыхает, завтра суббота - подумала я. А как же теперь отдыхать другим? И все-таки я улеглась, заткнув уши. И стала почти засыпать, когда вдруг БУМ-БУМ-БУМ!!! Звонкий стук по батареи пронеся по всему поъезду от первого до верхнего этажа. Резко усевшись я засмеялась - ага! кто-то соседей все-таки не выдержал! Минут через пять стало тихо. А где же мой сон? - подумала я. Видимо он улетел вместе со звонким БУМ. Я лежала и слушала: тихо в доме, за окном проехала машина, не громко разговаривая прошли люди, ветер налетел и зашуршали листья тополя. И тут я услышала тикание часов, как будто в первый раз! Они весело стучали тик-так тик-так. Мои старенькие настенные часы! Почему я раньше их не слышала? Эти часы мне подарила лет 25 назад моя сестренка, которая живет в такой далекой Украине. И хоть они и старенькие, но они мне дороги,и я рада что они исправны, и весело тикают, напоминая мне о родных мне людях. Слушая часы я думала о том, что жизнь продолжается, и впереди много чудесного, что я жива-здорова и бодра. Чего желаю всем вам, мои дорогие !!!

Мне хочется еще поделится впечатлениями летнего отпуска.

На Южном Побережье Крыма, в двух километрах от посёлка Генеральское, расположилось живописное ущелье Хапхал. Здесь бежит чистая горная речка Улу – Узень, образующая одно из богатств горного Крыма – самый полноводный водопад Джур - Джур.

Путь к водопаду Джур – Джур необычайно красив и колоритен. На склонах ущелья расположился прекрасный лес.Но я мало что увидела пока на машине мы поднимались вверх к водопаду. Слишком крутая была дорога, я, зажмурив глаза, все шептала Господи сохрани!, крепко-накрепко вцепившись в поручень.
По дороге водитель как настоящий экскурсавод рассказал нам, что ниже водопада есть 3 чаши: 1-искупавшись в которой смываешь все грехи, t воды там 8* и только смельчак решиться в ней искупаться; 2-чаша молодости, понятно, что окунувшись помолодеешь; 3-чаша здоровья.

Водопад Джур-Джур (вечно журчащий) самый красивый водопад Крыма. Он небольшой всего 15м. в высоту, но всегда полноводный. Прекрасное царство падающей вниз и сверкающей на солнце воды. Пороги-каскады образуют неглубокие чаши, в которых я видела купающихся людей, купающихся это конечно громко сказано, люди окунались и выходили. Особенно много было людей в чаше "молодости".

Здесь, в ущелье Хапхал, легко дышится. Величественная природа, бурная горная река, журчащие струи водопада просто завораживают.Кроны огромных деревьев сплетаются, старые буки как-будто вышли из сказки.

Почитайте, пожалуйста, и нажмите, пожалуйста, на зеленую иконку!!!

У мня всегда были сложные отношения с тестом. Но я человек упорный и настойчивый, и очень хотела научиться печь вкусные сладкие дрожжевые булки и пироги. Пирожки с капустой получаются, а вот вкусная ароматная и сдобная булка - ну ни как.

Думала я, думала и решила: дай ка я схитрю. Пошла в магазин ЭЛЬДОРАДО и купила ХЛЕБОПЕЧКУ. Сначала, конечно, я походила по инету, почитала отзывы и выбрала себе марку SCARLET. Подумала что для начала можно не большую и не дорогую тем более отзывы о ней хорошие. И начала я дерзать. Конечно первым делом испекла хлеб. Почитала на сайте МОЯ ХЛЕБОПЕЧКА рекомендации для начинающих хлебопеков - и  вперед!!! Все у меня получилось!!! Главное строго соблюдать рецептуру, до самого грамма. Для этого еще дополнительно купила весы. В паспорте при хлебопечке есть рецепты и все они хороши, и все получилось у меня! Теперь с тестом я подружилась и помогла мне хлебопечка SCARLET. Она умница-разумница замешивает мне тесто, я пеку замечательные пирожки с маком. Полный восторг!

Сейчас так много разной бытовой техники, облегчающей домашний труд, и это здорово!

<img alt="" 4845129_sdc10003"="" 525""="" 700""="" height="" width=""></a><br></p><br> <p></p><br><p></p><p></p><p></p> <p>прочитали, и пожалуйста, нажмите на иконку "прочитать в яндекс ленте"<br></p>

<a href="http://lenta.yandex.ru/settings.xml?name=feed&...29/quotes/rss"><img src="http://lenta.yandex.ru/i/addfeed.gif" border="0" alt="Читать в Яндекс.Ленте" /></a>

В нашем капризном сибирском крае сейчас стоит на удивление теплый и солнечный сентябрь. Так много солнечных и теплых дней!!! Каждое утро выглянув окно и видя голубое небо я восклицаю - Господи! как хорошо! Скажу честно - все боюсь, что скоро эта благодать закончитсяЮ Давно матушка-природа нас так не баловала.
Вы помните какая я была в этом году ленивая дачница. Ведь известно, что сразу в двух местах не возможно быть, поэтому между дачей и отпуском мы выбрали отпуск и ездили на мою родину, и на даче у нас наросла одна картошка.
Но все равно мы с удовольствием бываем на дачке-удачке, дышим воздухом, любуемся осенней природой.
Посмотрите какая экологически чистая у нас сливка, все листочки пожевали гусеницы и червячки. Мы просто весной не успели обработать деревья химикатами. Они остались довольны, потому что им было сытное раздолье. Но и нам то же хватило! Сливы было много.
Желаю всем такого хорошего настроения в эти дни Бабьего лета, будьте здоровы и радостны.
Жмите на зеленую иконку "прочитать в яндекс ленте"

Осенняя прогулка



Я сегодня шагаю по городу

Вместе с солнцем в осенних аллеях,

Воробьи беспокойным говором

Напевают нам дивные трели.



Солнце гладит лучами по золоту

Листьев, сброшенных ветром осенним.

И рябинки по правую сторону

Обещают прохожим везенья.



А березки ветвями кудрявятся,

застывая в скромном поклоне.

И осинки звоном печалятся

В нашей маленькой парковой зоне.



Я сегодня шагаю по городу

В теплых лучиках солнца и счастья

И любуюсь дарами природы,

Позабыв о зиме и ненастье.



Людмила Кудрявцева-Шестакова.

Звери из семейства беличьих умиляют проявлением чувств. Общество луговых собачек очень похоже на человеческие: каждая семья владеет несколькими квадратными метрами, зверьки с утра до ночи заняты работой - роют норы с хитроумными ходами, грызут ветки, стачивая зубы. Собачки храбро защищают свои территории и готовы дать отпор чужакам. При встрече грызуны целуются, что бы определить, из одной ли они стаи. Если да, то после поцелуя животные почесывают друг друга. Если нет, то начинается схватка, и враг отступает.

Луговые собачки за работой - зрелище, не менее захватывающее, чем целующиеся зверьки. дело в том, что передние зубы у них растут на протяжении всей жизни, поэтому собачки вынуждены стачивать их, не щадя живота своего.