Исходное сообщение ната-наташка

Когда отпуск (раз в три года) приходится на лето, я не сомневаюсь ни капельки. Я знаю что поеду в лето, в жару, на море. И никакие дачные дела меня не остановят! Вперед на Родину мою малую, где выросла, провела детство и юность. Поэтому "ленивой " я назвала себя что б немного пококетничать.

Свою дачу я называю дачка-удачка. Всегда когда приезжаю на нее (30 мин. на велике) или уезжаю домой приветствую ее словами "привет дачка"или "пока дачка, мы скоро приедем!". В этом году зимой у нас прошерстили все дачи в округе люди, ищущие лекой поживы. А у нас только сорвали замок, ничего не тронули и ничего не испортили. Вот лишнее доказательство тому - чем крепче засовы тем сильней их хочется открыть, а когда ничего интересного "романтики с большой дороги" не находят, то крушат все что попадет под руку.
Трава на участке  была мне по плечо, и картошка такая же, ее соцветия из всех сил
тянулись сквозь заросли. Но больше всего я беспокоилась за свой дубок. Как он пережил зиму - думала я в отпуске. Когда мы уезжали на нем только набухли почки на нижних ветках. И моя радость была велика! Дубок  распустил все ветви и добавил новые и макушка его вытянулась к солнышку. Дубы не характерное дерево для нашего района, но все-таки встречаются. Это деревце мне привезли с Алтая, маленьким прутиком я посадила его 7 лет назад. И он растет, и радует меня.
А в этот раз я привезла в горшочке маленькую тую, всего 10 см. высотой.Прятала ее при перезде через границу Украина-Россия, боялась таможня отберет. Это деревце мне очень нравится! Конечно когда вырастает его деревцем не назовешь. Такие замечательные деревья я видела в Херсоне и в Крыму. Я читала, у нас они тоже растут, только такая же экзотика как и дубы.Зиму она будет зимовать на подоконнике, а весной посажу, главное что бы ветром зимним ее не обдувало, где-нибудь в тихом уголке сада-огорода.
Картошку мы благополучно освободили от травы и окучили. Она стоит высокая и звонкая, и цветет замечательно! И косарь я замечательный, газонокосилкой всю траву-мураву скосила, и теперь очень даже симпотно все выглядит, как-будто мы и не уезжали на 46 дней.

Посмотрите какая замечательная малина у нас в этом году. Совсем без жучков-червячков, чистенькая и сладкая.Сейчас у нас идет массовый сбор ягоды у дачников и садоводов любителей.
Хочу поделиться рецептом вкусного варенья из малины:

1. Ягоду смешать с сахаром 1ч. к 1ч., т.е. (например) кружка ягоды и кружка сахара, не жалейте сахара, зато будет вкусно!
2. Проварить на плите минут 5-8.
3. Потом я делаю следующее - беру свой старенький (но не смотря на возраст он мне верно служит) миксер и в стакан (800гр.) миксера устанавливаю нож (даже на фото видно какой старенький), выливаю горячее варенье и взбиваю минут 5-6. Горячее варенье (оно же не успело еще остыть!) переливаю в банки, и уже остывшие закрываю крышками. Хозяйки наши все как одна умницы-разумницы и знают - что банка должна быть сухая, под донышко банки подложить нож (что б не лопнула).Варенье остынет и чуть зажелируется и вкуснота будет зимой обалденная хоть и с малинывыми косточками!