Почву лучше гипсовать, а не известковать.

Почву лучше гипсовать, а не известковать

Дело в том, что известь и древесная зола являются сильными щелочами. Входящий в них кальций весь и быстро растворяется в воде Попадая в почву сразу в большом количестве, они резко меняют реакцию почвы рН выше 7, иногда до 8-10. При этом находящиеся в почве химические элементы, в частности фосфор, вступают в химические соединения, не растворимые в воде, и сразу становятся недоступными для растений (всасывающей силы корневых волосков не хватает для поглощения этих элементов из химических соединений) Растения голодают и прекращают развиваться. С течением времени происходит естественное закисление почвы, в том числе и кислотными дождями, идущими вблизи больших городов. Реакция почвы меняется, снижается рН и все нормализуется, но при этом может пройти целый сезон. Таким образом, известкование делает почву на некоторое время непригодной для выращивания расте-ний. Именно позтому рекомендуется вносить известь с осени и не вносить одновременно с ней удобрения.

Если же почву раскислять с помощью мела, гипса и других, указанных выше раскислителей, то есть гипсовать, то этого не происходит. Дело в том, что они не растворимы в воде и для их растворения в почве требуется кислота. Если почва кислая, то происходит растворение гипсующих материалов, что снижает кислотность почвы. Но как только реакция почвы при раскислении достигнет величины рН 6, наибoлее пpигoдной  для большинства растений, химическая реакция раскисления приостанавливается и дальнейшего увеличения рН не произойдет. Мaлo того, неиспользованная часть раскислителей не пропадет, а останется в почве именно потому, что они не растворимы в воде и, следовательно, не вымываются ею в нижние слои. Когда естественный процесс закисления почвы снизит рН ниже 6, они снова вступят в химическую  реакцию, понижая кислотность почвы, то есть все время регулируют кислотность почвы. 

Поскольку рН при гипсовании не может стать выше допустимого значения, то питательные элементы, в том числе фосфор и калий, остаются в доступной для растений форме.

Древесная зола — природное удобрение

	Древесная зола как природное удобрение издавна применялась огородниками. Она улучшает механический и химический состав почвы, не засоряя землю ядовитыми веществами. Являясь органическим удобрением, зола может с успехом заменять минеральные — фосфорные и калийные. Кроме того, древесная зола обладает способностью изменять свойства почвы: понижать кислотность, разрыхлять, ускорять созревание компоста. Зола удобряет и ощелачивает почву, создаёт благоприятные условия для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, особенно азотфиксирующих бактерий. В тяжёлые глинистые почвы золу нужно вносить осенью: за зиму она сделает землю более рыхлой. Песчаные почвы наиболее отзывчивы на внесение золы. В золе можно найти более семидесяти элементов, среди них: калий, кальций, фосфор, кремний. Кроме того, там содержится до 30 микроэлементов: бор, железо, магний, марганец, молибден, сера, цинк, медь и другие микроэлементы, необходимые растениям. По составу древесное золе нет равных среди минеральных удобрений. Кроме того, в отличие от минерального, удобрение из золы содержит все элементы в той форме, которая уже наиболее приспособлена для усвоения растениями. . Ценность древесной золы в том, что она не содержит хлора. А потому ее можно вносить под все культуры, не опасаясь применять под растения, которые не переносят хлор. Химический состав золы отличается в зависимости от сорта сгоревшей древесины. Например, в золе виноградной лозы, луговой травы и ботвы картофеля до 40% калия. По кальцию лидирует зола древесных лиственных пород (около 30%), фосфора больше всего (до 7 %) в золе хвойных растений. Эффективность золы усиливается, если ее использовать вместе с - торфом, - компостом или - перегноем. И, наоборот, нельзя смешивать золу с - азотными минеральными удобрениями, - суперфосфатом, - навозом и - птичьим пометом. Применяя древесную золу как удобрение и подкормку, не следует забывать, что это едкая щелочь, которая в больших концентрациях способна погубить почвенные бактерии, дождевых червей и других полезных представителей почвенной фауны. Избыточное количество этого удобрения действует на них губительно, а восстановление популяции происходит тяжело и очень медленно. Меры безопасности при работе с древесной золой Работая с древесной золой, не забывайте соблюдать осторожность. Необходимо, в первую очередь, защитить глаза и органы дыхания от попадания пылевидных частиц. На заметку 1кг древесной золы заменяет: 220г гранулированного суперфосфата, 240г хлористого калия и 500г извести. 1 кг золы увеличивает урожай картофеля на 6-8кг. При этом повышается и содержание крахмала в клубнях. Для удобрения 10 соток требуется 10-12кг древесной золы. Как определить вес золы? В 1 столовой ложке содержится 6г золы, в гранёном стакане 100г, в пол-литровой банке 250г, в литровой банке 500г золы. Древесная зола как удобрение на несколько лет сохранит свои полезные качества, если будет храниться в сухом месте, так как влага приводит к потере калия и микроэлементов.

angel devid

Молоко и йод против фитофторы томатов

В середине лета, когда жаркая погода вдруг сменяется прохладной и влажной, особенно сразу после дождей, активизируются все грибные болезни, среди которых наиболее опасна фитофтора. Эта зараза может полностью уничтожить урожай помидоров, сильно навредить картофелю и другим пасленовым культурам. Поэтому и приходится держать под рукой хлорокись меди и необходимые составляющие для бордоской жидкости. Однако медьсодержащие препараты применяются давно и постоянно, действие их постепенно ослабевает и эффект от их применения бывает зачастую ниже ожидаемого. К тому же накапливаясь в почве, медь попадает в плоды, где ее излишек совершенно нежелателен. Поэтому им ищут и находят замену. Давно известны дезинфицирующие свойства йодной настойки, её применяют для обработки растений с целью профилактики и для борьбы с проявившимся заболеванием. Для этого на 10 л воды дают 20 капель йода и литр молока и опрыскивают растения. Применяя такой состав для опрыскивания, мы не только защищаем урожай от грибных болезней, но и ускоряем его созревание. Только концентрацию йода надо несколько уменьшить (на 10 л воды 5-6 капель йода). Для повышения результативности йодной обработки её следует чередовать с опрыскиванием настойкой чеснока. Готовят чесночный «препарат» следующим образом: 100 г очищенных зубков чеснока измельчают и настаивают сутки в воде, затем доводят объем раствора до 10 л и добавляют грамм марганцовки.

angel devid

ЧЕМ УДОБРЯТЬ СВЕКЛУ

ЧЕМ УДОБРЯТЬ СВЕКЛУ
Любит дождевание, рыхление.
Когда корнеплод достигнет размера грецкого ореха, делают подкормку: на 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски и 1 стакан древесной золы. 10 л подкормки должно хватить на 1 м2 площади.

Через 10 дней - вторая подкормка: на 10 л воды - 0,5 л кашицеобразного коровяка и 2 ст. ложки нитроаммофоски. На 1 м2 - 5-6 л.
После второго прореживания: на 10 л воды - 2 стакана золы и 1 ч. ложка поваренной соли. На 1 м2 - 10 л.

Для профилактики сердцевинной гнили проводят внекорневую подкормку борной кислотой: 2 г на 10 л воды.
Чтобы повысить сахаристость 2-3 раза за сезон свеклу поливают раствором поваренной соли - 1 ст. ложка на 10 л воды. 1-2 раза за сезон свеклу подкармливают раствором микроэлементов: 1 ч. ложка на 10 л воды.

А вы говорите:"Почему нет мяса?"...

Читать далее...

Готовим на даче. Солянка.

На даче, когда некогда варить мясные супы и борщи, выручает колбаса, с  которой  можно сварить очень вкусную солянку.

Нам понадобится:
 


4-5 картофелин, 200 грамм молочной или докторской колбасы, 200 гр. копченой колбасы( у меня - сервелат), 4-5 соленых или маринованных  огурцов , 1 крупная луковица, 2 столовые ложки ,томатной пасты, растительное масло для обжаривания,  соль, перец, 1 лимон и укроп.

Оба вида колбасы освобождаем от пленки,  режем соломкой. У огурцов обрезаем кончики и  нарезаем  их соломкой или кубиками, лук чистим и режим очень мелко. Картофель чистим и нарезаем  мелко любым способом. 



Колбасу, лук и огурцы слегка обжариваем в растительном масле, затем добавляем томатную пасту , хорошо размешиваем и тушим 10 минут.
В кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим ее до кипения и опускаем в воду порезанный картофель. Варим его до полу готовности - минут 10, затем  выкладываем к нему колбасную зажарку,  варим 15 минут, чтобы полностью сварился картофель. Солим, перчим и , если есть огуречный рассол, добавляем его по вкусу за 3 минуты до готовности.



Разливаем солянку по тарелкам, посыпаем укропом и кладем  в каждую тарелку  2-3 тонких  кусочка лимона.


Приятного аппетита.

"Ленивые " хачапури.

Вы любите сыр? Я - очень... Кроме того, что он очень вкусный, он необыкновенно полезный. Содержит белок, большое количество кальция, витамины самых разных групп, ферменты, энзимы, аминокислоты, которые в организме человека сами по себе не вырабатываются. И при этом питательные вещества, содержащиеся в сыре, усваиваются практически на 100%.
Кроме бутербродов с сыром, я его добавляю практически ко всем продуктам - к макаронам, рыбе, грибам и т.д.
Вчера я приготовила очень вкусные лепешки с сырной начинкой или "ленивые" хачапури.
Рецепт от Кати Тарелкиной был опубликован в февральском номере журнале "Крестьянка". Блюдо готовится очень быстро и просто.

Нам потребуется:



200 гр. твердого сыра, пучок укропа, 2-3 яйца ( в зависимости от размера), пачка (200 гр) 15% сметаны, 2 - 3 столовые ложки муки.

Сыр трем на терке и смешиваем его с нарезанным укропом, яйцами, сметаной и мукой, делаем тесто , как для густых оладьев или лепешек.
Разогреваем сковородку с растительным маслом и ложкой раскладываем наши "ленивые" хачапури. Обжариваем их с двух сторон и подаем на стол.



Прекрасно их есть на завтрак с чаем или кофе, но они остаются такими же вкусными и на следующий день- холодными.



Представляете, какие они вкусные на даче!!!!

Готовим на даче. Пирожки с яблоками и творожным тестом.



На нашей даче нет духовки, а испечь пирожки хочется часто, особенно когда приезжают дети. Этот рецепт пирожков хорош своей простотой, быстротой и вкуснотой, а еще тем, что мы их жарим, а не печем. Пирожки с яблоками и называются «До свидания, лето!!!»



Для теста:
Творог — 400 грамм
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 1,5 столовые ложки
Мука — 1 стакан
Соль — 0,5 чайные ложки
Разрыхлитель — 0,5 чайные ложки

Для начинки:
Яблоки — 4 штуки
Масло сливочное — 1- 2 столовые ложки
Сахар — 1,5 столовые ложки

Замешиваем творожное тесто: выкладываем творог в миску, кладем яйца, перемешиваем, затем добавляем муку с разрыхлителем, сахар и соль.
Яблоки для начинки очищаем, нарезаем их кубиками, обжариваем на. сливочного масла, добавляем сахар, перемешиваем.



Тесто разрезаем на «колбаски», режем их кусочками, из кусочков руками формируем лепешки.
На каждую лепешку теста выкладываем яблоки и лепим пирожки. Заготовленные пирожки я кладу на доску, смазанную растительным маслом, потому что , если положить пирожки в муку, она потом , в масле для жарки начнет пригорать и коптить, что очень нежелательно.



Разогреваем растительное масло в толстостенной кастрюле или сотейнике и обжариваем пирожки с двух сторон, затем вытаскиваем и кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, потом на блюдо и подаем на стол.



Представляете, как замечательно выглядят эти пирожки на столе в романтической беседке рядом с самоваром?

Ангел-хранитель по дате рождения

Ангел-хранитель по дате рождения есть абсолютно у всех людей, ведь каждый человек имеет день рождение. Этот Ангел-хранитель появляется у нас с первыми ударами сердца при рождении и оставляет только в момент нашей смерти. Его призвание состоит в том, чтобы оберегать нас от зла, болезней и бед.

Некоторые несведущие люди кичатся тем, что у них развито чутье, интуиция, они слушаются своего внутреннего голоса. Такие люди просто не знают, что пользуются подсказками ангела-хранителя. В самых трудных и критических ситуациях он шлет нам различные подсказки, к которым мы прислушиваемся даже подсознательно. В остальных же ситуациях достаточно просто попросить его о помощи и ждать соответствующего знака, ибо они не любят по доброй воле вмешиваться в наши мирские дела.

Некоторые знают о том, что высшие силы способны помочь им, однако относятся к их помощи как к волшебной палочке, т.е. ожидают исполнение своей просьбы мгновенно. Такое случается далеко не всегда, иногда помощь приходит с отсрочкой. Трудно объяснить, чем руководствуются наши хранители, определяя срок своего вмешательства, однако нам остается только ждать и надеется.

Не стоит забывать о благодарности за их «работу». Не стоит устраивать спектакли с жертвоприношениями, достаточно мысленных слов благодарности в ответ на помощь. Кстати, и простое мысленное общение на насущные темы не помещает. Только не воспринимайте духовное внутреннее общение с ангелом-хранителем как разговоры с самим собой, т.е. признаком клиники.

Читать далее...

Признаки нехватки витаминов

Читать далее...

Наливной пирог с капустой.

Такого нежнейшего пирога, если не испечь, то Вы даже не узнаете его вкуса, а он очень вкусный. Наливной  пирог с капустой готовить одно удовольствие. Он готовится очень быстро и без особых хлопот, да и очень выгодный. Попробуйте испечь его. 

Читать далее...

Маринуем скумбрию под картошечку...

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Читать далее...

Пуловер с капюшоном (д) 05*81 Phildar


Размеры a) 2 года – b) 4 года – c) 6 лет – d) 8/10 лет – e) 12/14 лет

РЕКОМЕНУЕМАЯ ПРЯЖА:

PHIL’ DOUCE (100% полиэстер, 50 г / 86 м)

цвет ORANGE (оранжевый) a) 3 – b) 4 – c) 5 – d) 6 – e) 7 мотков
BEAUGENCY (25% акрил, 20% шерсть, 55% полиамид, 50 г / 82 м)

цвет MANDARINE (оранжевый) a) 2 – b) 3 – c) 3 – d) 4 – e) 5 мотков

спицы № 4,5

маркировочные кольца

спицы-булавки

1 застежка-молния длиной a) b) с) 7 см – d) e) 10 см

Косая бейка длиной a) 69 – b) 71 – c) 77 – d) 83 – e) 85 см

Читать далее...

Элегантный casual. Меланжевый жакет-накидка.

Размеры: 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52

 

 

Вам потребуется: 850/900/950/1000/1050 г бежево-коричневой меланжевой пряжи Bouton d’Or Egisto (48% шерсти, 30% альпака, 11% льна, 3% шелка, 3% ангоры, 3% акрила, 2% полиамида, 62 м/50 г); спицы № 5.

 

Читать далее...

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Читать далее...

Серый пуловер

Читать далее...

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Рецепты для МУЛЬТИВАРКИ":
Часть 1 - Как приготовить йогурт в мультиварке
Часть 2 - Холодец в мультиварке
...
Часть 7 - Картофель в сливках в мультиварке
Часть 8 - Журнал Миллион Меню "Готовим в мультиварке"
Часть 9 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Вязаная мода из Финляндии № 1, 2014 Весна 2014

Читать далее...

ЖЕНСКИЕ МОДЕЛИ - ПУЛОВЕРЫ И ЖАКЕТЫ СПИЦАМИ

100 рецептов пиццы

Читать рецепты пиццы