Цитата сообщения natalja1312 Салат с авокадо и креветками /вкусно, полезно, красиво/

.

http://food.passion.ru/


Креветки и авокадо - сочетание двух вкусов не может оставить равнодушным истинного гурмана.

Эффектное блюдо для праздничного стола!




Авокадо - 2 шт.,
Креветки - 20-30 шт.,
Салат Фриллис,
Лимон - 1 шт.,
Чеснок - 2 крупные дольки,
Оливковое масло - 3 ст. ложки,
Перец черный крупного помола,
Соль.




Авокадо очистить, вынуть косточки. Полить лимонным соком и немного посолить.







Чеснок нарезать, поместить в разогретое масло и обжарить на слабом огне. Чеснок вынуть, на сковороде с чесночным маслом обжарить креветки.






Выложить на блюдо салат Фриллис, сверху уложить порезанное дольками авокадо.





На авокадо выложить обжаренные креветки, поперчить. В сковороду с ароматным маслом (оставшимся после обжарки креветок) выжать сок лимона, полученной заправкой полить салат.

Подавать с дольками лимона.

.