Виктория Свободина. Императорский отбор - (0)
Вера Куликова. Книга: Слова-лекари от душевных и телесных недугов. Скачать | Практическая психология - (0)
Лекарственные растения. Большая энциклопедия - (0)
Книга о женском здоровье Дмитрия Лубнина "Главная книга женщины" - (1)
Модная коллекция для женщин от Georges Chakra осень-зима 2016-2017 - (1)
Новогодние карнавальные костюмы - (0)
В Японии поступили в продажу мужские бюстгальтеры - (2)
В Цюрихе хотят реабилитировать жертв инквизиции - (0)
В ГУМе стартуют продажи новой коллекции футболок проекта "Всё путём" - (0)
С новым законом о блогерах! Роскомнадзор определился, как будут считать посетителей сайтов - (0)
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ |
Хрустящая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот – вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб.12-13 лепешек готовятся буквально за 30-40 мин. Мало того, что лепешки с сыром сочетаются с любым блюдом, ими можно с успехом заменить десерт. Такая лепешечка просто тает во рту вместе с чаем или кофе. Попробуйте!
Если вы любите подобную быструю выпечку, то посмотрите ещё и эти рецепты: турецкие лепешки гёзлеме (начинка из творога с зеленью), хачапури по-аджарски– знаменитые грузинские лепешки в форме лодочек с начинкой из сыра и яйца, дагестанские лепешки чуду с картошкой и зеленью. Попробуйте, это очень вкусно!
Чтобы приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде потребуется:
Лепешки на кефире с сыром на сковороде – рецепт с фото:
Разболтать яйцо в кефире.
Распределить в муке соль и разрыхлитель.
Перелить туда кефирную болтанку. Немного перемешать.
Добавить масло.
Дальше замесить тесто руками, в конце сформировав шар.
Сыр крупно натереть.
Тесто тонко раскатать (2-3 мм).
Всю поверхность теста засыпать сыром, как показано на фото.
Свернуть тесто с сыром рулетом.
Разрезать его на куски по 5-6 см.
Получившиеся «бочонки» обвалять с торцов в муке и приплюснуть.
Раскатать сырные лепешки скалкой.
Пока разогревается сковорода, раскатать все бочонки.
Выложить лепешки с сыром в горячее масло.
После подрумянивания одной стороны, обжарить другой бок.
Готовые лепешки сложить друг на друга и дать немного остыть.
Быстрые и вкусные сырные лепешки на кефире готовы!
Ставьте чайник и зовите родных к столу!
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |