Хозяйкам на заметку предлагается хороший рецепт замечательных пасхальных мини-куличей.

Что вам понадобится

2 стакана муки

1/3 чашки коричневого сахара

1/3 стакана сахара

2 чайные ложки пекарского порошка

1/2 чайной ложки соли

1/2 чашки сушеной голубики

1/2 чашки нарезанной вишни сушеной

2/3 стакана молока

1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного

2 крупных яйца, избили

2 чайные ложки ванильного экстракта

В большой миске перемешайте вместе муку, сахар, порошок для выпечки и соль. Добавьте чернику и вишню. В отдельной миске смешайте молоко, сливочное масло, яйца и ваниль. Нагреть духовку до 400°. Перемешайте яичную смесь, если она была в холодильнике на ночь, затем добавьте  в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Ложкой выкладывайте тесто на противень. Выпекать около 15 минут.